Special : สมัครบัตร Amex วันนี้ฟรีตั๋วชั้นธุรกิจสู่ญี่ปุ่น 4 ใบ ! > "Click"

--------------------------

ผมไปญี่ปุ่นมาก็หลายสิบที, ไปจนได้แฟนเป็นคนญี่ปุ่นและไปจนตอนนี้ครึ่งหนึ่งของครอบครัวผมก็ย้ายไปอยู่ที่นั่นแล้วแต่ไม่ว่าจะไปกี่ครั้งก็ยัง “Amazing Japan” กับสารพัดสินค้า [โดยเฉพาะอาหาร] ที่ขายในร้านสะดวกซื้อ [Convenience Store] เสมอ

ยิ่งตอนไปญี่ปุ่นรอบแรกๆ, แทบจะเดินถ่ายรูปของกินทุกอย่างในร้าน ψ`ー´)/

แต่พักหลังเริ่มสังเกตว่าพวก Backpackers ต่างชาติและทัวร์จีนก็ทำแบบเดียวกับผม, ที่ 711 ในเมืองไทย !

และของกินใน 711 บ้านเราเองก็ชักจะ Amazing Japan เข้าไปทุกวัน

บางอย่างนี่เหมือนกับ ยกเอา 711 ที่ญี่ปุ่น มาตั้งไว้บน Shelves เลยทีเดียว

711-eleven-around-the-world-sweden-stockholm-review-wiki-menu-bike-convenience-store-blue-sky

4. Haagen Dazs [ハーゲンダッツ !]

Ice Cream แห่งพระเจ้าที่สาวญี่ปุ่นชอบมาก, ไม่รู้ว่าทำไม…

จนถึงขั้นที่คนไทยเข้าใจว่า Haagen Dazs มาจากประเทศนี้ [จริงๆ มาจาก New York, USA]

น่าจะเพราะ Haagen Dazs ได้รับความนิยมสูงสุดในญี่ปุ่น, ระดับที่มีรส Limited Edition แบบ “Japan Only” ออกมาทุกปี [และบางรสก็ “ญี่ปุ๊นญี่ปุ่น” จริงๆ อย่าง “Royal Milktea” ซึ่งก็เป็น “ชาอังกฤษในความเข้าใจคนญี่ปุ่นชาติเดียว”]

และ Haagen Dazs ก็ยังเป็น High Light ของหวานที่แจกบน Japan Airlines แบบไม่อั้น

ปัจจุบัน, Haagen Dazs ก็มีขายใน 711 บ้านเราแล้วเช่นกัน (メ`ロ´)/!

กระปุกหนึ่งก็ราคาราวๆ สามร้อยกว่าเยน, คิดเป็นบาทไทยก็ร้อยนิดๆ ได้

711-eleven-thai-review-secret-matcha-ice-cream-haagendazs-gari-porsche-design

3. ข้าวปั้น !

แรกเริ่มเดิมที, ดูเหมือน 711 ไทยน่าจะแค่ “ทดลองตลาด”​ ด้วยการเอา “ข้าวปั้นสามเหลี่ยม [Onigiri]” มาขายแต่ไปๆ มาๆ ดูท่าจะ Success อย่างแรงเพราะจำนวน “ไส้” มันเพิ่มขึ้นทุกวันๆ จนตอนนี้มีกระทั่ง “California Maki [カリフォルニアロール]”

California Maki หรือ California Roll, ประวัติและที่มาของมันก็ตามชื่อ

คือเป็น Maki [แปลว่า “ข้าวห่อสาหร่าย”] ที่เกิดในฝั่งตะวันตกของ USA ψ(`∇´)ψ

[แต่บ้างก็ว่าเกิดที่ Canada แล้วค่อยข้ามมายัง California]

เหตุผลที่ California Maki ถูกห่อโดยเอาสาหร่ายไว้ด้านใน, ก็เพื่อให้ฝรั่งทานได้ง่ายเพราะบางคนไม่ชอบกลิ่นมัน

แต่สำหรับคนไทยคงไม่มีปัญหา, อนาคตก็คงมีข้าวปั้นแบบอื่นๆ ตามมา [ที่ญี่ปุ่นมีเอาข้าวผัดมาทำข้าวปั้นด้วยนะครับ]

711-eleven-thai-review-secret-menu-japan-onigiri-roll-maki-california-porsche-design

2. กล้วย !

คนไทยอาจสงสัยว่า “แล้วกล้วยมันแปลกตรงไหน ?”

ในแง่สินค้า, ก็ไม่น่าจะแปลกอะไรเพราะบ้านเราเป็นเมืองร้อน, ผลไม้ในไทยคือ “สุดยอด” อยู่แล้ว

แต่ถ้าใครไปเมืองนอกบ่อยๆ เหมือนผม, ช่วงแรกๆ จะต้อง “งง” แบบ “ย้อนศร” เพราะว่า “กล้วย” คือหนึ่งใน Menu ที่ร้านสะดวกซื้อและร้านกาแฟมักจะเอามาวางหน้า Cashier เพื่อให้คน “หยิบติดมือ” ไปทานง่ายๆ คู่กับอาหารอื่นๆ ยามเช้า

อย่าง Starbucks ในเกาหลีหรือที่ USA ก็มีวางกล้วยไว้กินแกล้มกาแฟ [เป็นอะไรที่ผมยังไม่เข้าใจจนทุกวันนี้]

เกิดมาบนแผ่นดินไทยสามสิบปี, ผมยังไม่เคยเจอใครที่กินกล้วยตอนเช้าอย่างเอาเป็นเอาตาย σ( ̄∇ ̄;)

แต่ดูเหมือนว่ากล้วยหอมทองใน 711 จะขายดี, มันเหมือนเอา Culture การกินของเมืองนอกกลับมาขายในไทยเลยทีเดียว

711-eleven-thai-review-secret-menu-japan-banana-coffee-porsche-design

711-eleven-thai-review-secret-menu-japan-banana-coffee-porsche-design-mate-9

1. 7 Fresh Gold Selection !

“7 Fresh” ก็คือสินค้าที่ทาง 711 ทำขึ้นมาด้วยตัวเอง, ส่วนมากจะเป็นพวกอาหารและขนม

โดยมี “7 Fresh Gold” เป็น Product ในระดับ Premium (#´ー´)旦

ใครที่ชอบเข้าร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น [โดยเฉพาะเวลาแอบออกมาหาของกินตอนดึกๆ] จะต้องคุ้นเคยกันดีกับสารพัดอาหารสำเร็จรูปที่ Convenience Store ทำออกมาขาย, และตอนนี้ 711 ในไทยก็มีสินค้าในกลุ่ม “7 Fresh Gold” เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ที่ผมไปเจอล่าสุดก็คือ “Mini Roll Vanilla Cream Cheese” ราคากล่องละ 35 บาท, ที่ดูหน้าตา “ญี่ปุ่นสุดๆ !”

ด้านนอกเป็น Parmesan Cheese รสเค็มนิดๆ, ส่วนด้านในเป็น Cream Cheese ออกนุ่มๆ ขนาดสี่คำกิน

ใครที่คิดว่า “ขนมในร้านสะดวกซื้อมีแต่ของห่วยๆ”, ถ้าไปญี่ปุ่นจะต้องเปลี่ยนมุมมองอย่างสิ้นเชิง !

711-eleven-thai-japan-style-food-fresh-gold-cheesecake-roll-hokkaido-review-porsche-design

711-eleven-thai-japan-style-food-fresh-gold-cheesecake-roll-hokkaido-review-porsche-design-mate9

711-eleven-thai-japan-style-food-fresh-gold-cheesecake-roll-hokkaido-review-porsche-design-7-i

711-eleven-thai-japan-style-food-fresh-gold-cheesecake-roll-hokkaido-review-porsche-design-menu

Convenience Store คือความสะดวกสบายหรือการทำลายสังคม ?

เรื่องนี้เป็นประเด็นสนทนาที่สามารถยกขึ้นมาคุยซ้ำแล้วซ้ำอีกได้ไม่รู้จบ, เมื่อปีก่อนผมก็เคยเขียน Blog หนึ่งว่าด้วย 7 Eleven เต็มเมือง : แล้วโชว์ห่วยที่ญี่ปุ่นเขาอยู่กันอย่างไร ?” ไปทีและก็มีคน Shared ออกไปประมาณ 52000 ครั้ง

แน่นอนว่า “ร้านสะดวกซื้อ” ทำให้โชว์ห่วยต้องลำบาก, ต้องปรับตัว (´・_・`)

แต่มันก็ทำให้ชีวิตคนส่วนใหญ่ง่ายขึ้นจริงๆ และยังทำให้ชุมชนตรงนั้นๆ มี “จุดปลอดภัย” เพราะไฟที่สว่าง

หลังๆ สินค้าในร้านสะดวกซื้อที่เน้น “เอาสะดวกเข้าว่า” ก็เริ่มกลายเป็น “เน้นคุณภาพ”

อย่าง “7 Fresh Gold” หรือการเอา Haagen Dazs มาขาย, กลายเป็น “ร้านสะดวกซื้อระดับเดียวกับญี่ปุ่น”

[แต่ถ้า CP จะช่วยเอา “สินค้า Otop” ไทยมาทำเป็น “ข้าวกล่องเฉพาะท้องถิ่น” ขายเหมือนที่ญี่ปุ่นด้วยก็ไม่เลวนะผมว่า]

711-eleven-japan-ganbarou-tohoku-sendai-quake-bento-ikura-chirashi-sushi-food-menu