หมูเกาหลีในแบบคนไทย… แล้วอาหารไทยในมุมเกาหลีละ ?

Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

หมูกะทะกับข้าวหมูเกาหลีในไทยเนี่ย มันไม่ได้เหมือนหมูเกาหลีจริงๆ สักนิด และข้าวผัดอเมริกันก็ไม่มีที่ USA รวมทั้งลองช่องสิงคโปร์และคุกกี้สิงคโปร์ก็ไม่มีที่ SG จริงๆ ครับ ทุกอย่างไทยเราทำหมด

แต่ก็คล้ายๆ กับผัดไทย ที่ผมงงว่าไทยยังไง ในเมื่อมีทั้ง “เส้นก๋วยเตี๋ยว” + “เต้าหู้” + “ไชโปีว”

ฟังยังไงก็ “ผัดจีน” ชัดๆ :D

แล้วคิดว่าอาหารไทยในความเข้าใจของคนเกาหลี เค้านึกถึงอะไรบ้างนะ ?

ลองถามตัวเองก่อนนิด, คิดว่าอาหารไทยที่จะไปสู่เมืองนอก ควรจะมีชื่อจานใดบ้างเอ่ย ?

แกงเขียวหวานไก่…

แกงสีส้มใส่กุ้ง ? อันนี้น่าจะใช่นะครับ คงเป็นแกงเผ็ด ไม่ใช่แกงส้ม เพราะมันมีคำว่า Coconut เหมือนแกงเขียวหวานนี่นะ :)

หมูผัดน้ำมันหอย ? ไม่ใช่อาหารจีนเรอะครับจานนี้ – -*

อันนี้อะไรหว่า… ไก่ผัดเม็ดมะม่วงรึเปล่า ? ก็ไม่เห็นจะไทยแฮะ แต่สมัยเรียนมหา’ลัย ผมมีเพื่อนคนนึงเค้าชอบสั่งเมนูนี้มาก กินวันละ 8 รอบ

ข้าวผัดทะเล ? นี่ก็อาหารไทยรึนั่น – –

 ราคาเป็นวอน, หารด้วย 36 ก็เป็นราคาเงินไทย ใน Rate ที่ผมแลกไป

ยังไม่หมด มีอีกหน้านึง สารพัดอาหารไทยที่ภูมิใจนำเสนอสู่ครัวโลก ~

ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อวัว, อันนี้หน้าตาเป็นไงเนี่ย อยู่เมืองไทยมา 2x ปี ผมยังไม่เคยเห็นพวกร้านป้าตามสั่งเลย o_O!!!

ต่อด้วยข้าวผัดปู ~ จานนี้ผมก็ชอบ แต่จริงๆ ข้าวผัดเนี่ย น่าจะเป็นอาหารจีนมากกว่าอาหารไทนแท้ๆ นะครับผม

ข้าวผัดสับปะรด, จะว่าไป ผมเคยได้ยินคนเรียกชื่อเมนูนี้ว่า “ข้าวผัดฮาวาย” ซึ่งก็ไม่แน่ใจอีกเช่นกันละว่า ที่ฮาวายมันมีเมนูข้าวผัดแบบบ้านเราผัดให้เค้ารึเปล่า แต่ให้เดาคงไม่มี – -*

ก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยวหวานกุ้ง ? คิดภาพไม่ออกครับ มันคืออะไร ?

อันสุดท้ายนี่น่าจะก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ?

 ตรงใจชาวไทยกันไหมครับ… ผมว่ามันไม่เห็นไทยตรงไหนเลย ไม่มีส้มตำ ลาบ ข้าวเหนียว – -*

 

มีเอาไปจัดรวมหมวดกับอาหารเวียดนามด้วยนะครับ… ผมว่ามันไม่ได้คล้ายกันเลย แต่คงเหมือนบ้านเราก็ชอบรวมอาหารญี่ปุ่นกับเกาหลีเข้าด้วยกัน ซึ่งผมก็ไม่คิดว่ามันคล้ายกันสักนิด ^^”

ที่ญี่ปุ่นเนี่ย อาหารไทยค่อนข้างดัง คนญี่ปุ่นรู้จักต้มยำกุ้ง + ผัดไทยไม่น้อยเลย แต่รวมๆ ที่เกาหลี ดูจะไม่ค่อยนิยมอาหารไทยครับ น่าแปลก ทั้งที่อาหารเกาหลีก็เผ็ดกว่าอาหารญี่ปุ่น น่าจะรับอาหารไทยได้มากกว่า ?

ที่น่าเสียดายคือไม่เห็นเบียร์สิงห์ในเกาหลีเลย ตรงข้ามกับคนญี่ปุ่น ส่วนใหญ่จะชอบเบียร์สิง [Sing – Ha] มากๆ

เบียร์ที่เกาหลีที่เป็นเกรดดีคือเบียร์ Asahi ครับผม แพงสุดในบรรดาเบียร์ แพงกว่าพวกเบียร์ดำของ Guinness ด้วยซ้ำ ~ กระป๋องๆ นึงต้องร้อยกว่า มีบ้านเรานี่ละขาย Asahi กระป๋องละ 30 :P

แต่ที่เกาหลีก็มีเบียร์ของเกาหลีเองนะครับ ราคาถูกมาก ต่ำกว่า Asahi เท่านึง o_O!!!