ส่วนหนึ่งก็อาจเพราะ Covid 19
แม้แต่ตัวผมเองที่นั่งทำงานตามร้านกาแฟทุกวันก็ยังไป Starbucks น้อยลง [มาก] จนปีนี้แทบจะเสียสิทธิบัตรทอง [ดีที่หลังๆ ใช้ตังค์แค่ 7500 บาทก็ได้แล้ว, ไม่เหมือนสมัยแรกๆ ที่ต้องซื้อกาแฟอย่างน้อยปีละ 25000 บาทถึงจะได้ Gold Rewards]
จากเดิมที่ไม่เคยชงกินที่บ้าน, ก็หันมาซื้อกาแฟง่ายๆ ชงแก้ขัด
แต่พอ Covid 19 อยู่กับเรานานเข้า, นิสัยก็เริ่มเปลี่ยนชัดขึ้นๆ ดังคำว่า “The NEw Normal”
ตลาดเครื่องชงกาแฟก็เริ่มมา, และอีกหนึ่งในสินค้าที่คนซื้อเพิ่มอย่างชัดเจนก็คือ “กาแฟกระป๋อง”
มีพื้นที่ตรงกลางระหว่างกาแฟกระป๋องละสิบบาทกับ Starbucks แก้วละร้อย, เกิดเป็น “Premium Coffee” ที่ราคาสามสี่ห้าหกสิบบาทเต็มร้านสะดวกซื้อ [ที่บาง Brand ก็ไม่ได้ Premium จริง]
ที่ชัดเจนสุดก็คงเป็น NesCafe ColdBrew สามแบบที่ราคา 39 บาท, แต่ดูเหมือนว่าก็จะยังไม่ Success เท่าไร
กับอีกเจ้าอย่าง Tokyo Brew ที่ออกแบบ Packaging ได้คล้ายญี่ปุ่นพอควรในราคา 40 บาท
และล่าสุดก็ UCC Tokyo Cuppa ที่ราคา 35 บาทกับ Blendy [by Ajinomoto] ที่ราคา 30 บาท, สองยี่ห้อหลังนี่มาจากญี่ปุ่นจริงๆ [แต่ Packaging กลับไม่เหมือนที่ขายในญี่ปุ่นไม่รู้ทำไม]
