Fuji สั่งเลย เก็บตังค์ทุกอย่างแม้แต่ผ้าเช็ดมือ by HTC HD2 !
ฟูจิ, ร้านไทยแท้ๆ ที่กินทีไรก็ไม่เคยรู้สึกว่ามันเป็นอาหารญี่ปุ่นเลย ~ หลังๆ ผมแทบไม่เข้า Fuji ถ้าไม่จำเป็นจริงๆ
ถ้าลองถามคนญี่ปุ่นในไทยดู จะไม่ได้ยินชื่อ “Fuji” จากปากพวกเค้าแน่ๆ ครับ แต่ยอมรับว่า Fuji ทำการตลาดดี ลูกค้าต้องง้อ ต้องต่อคิวหน้าร้าน และพนักงานก็บริการได้แบบว่า… – -*
ผมไม่ได้ทานฟูจิมาเป็นปีๆ ตั้งแต่ที่เค้าเริ่มเก็บเงินค่าชาเขียวขวดๆ เล็กๆ ซึ่งร้านญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่มีการคิดเงินค่าชา 1000% ครับ เค้าถือว่าต้องฟรีเท่านั้น และล่าสุด, สิ่งหนึ่งที่ฟรี 10000% ในร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างผ้าเช็ดมือก็…
5 บาทครับผม ที่ฟูจินี่สั่งเลย จ่ายตังค์ทุกอย่างสมกับ Slogan จริงๆ o_O!!!
ทำไมผ้าเช็ดมือไม่เก็บเงิน ?
เพราะคนญี่ปุ่นส่วนนึง กิน Sushi ด้วยมือครับ สิ่งแรกที่เราจะเจอในร้านญี่ปุ่นแท้ๆ คือโค้งคำนับ ต่อด้วยผ้าเช็ดมือ บางทียังไม่ถึงโต๊ะก็มีผ้ามาให้แล้ว ~ ไม่เชื่อลองไปร้านแถวทองหล่อ เอกมัยเรื่อยไปถึง Tokyo ได้ สิ่งที่ฟรีแน่นอนคือผ้าเช็ดมือกับชาเขียว
บางร้านฟรีชาเขียวเสร็จ ตอนท้ายมีฟรีชาอู่หลงด้วยนะครับ ไว้ล้างปาก
และหลายๆ ร้านก็ไม่เก็บ Service Charge เลย ของญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่มีทิปด้วยครับ เค้าถือว่าการให้ทิปเป็นการทำให้พนักงานเสียนิสัย ไม่รักในงานบริการที่ทำ คอยหวังแต่จะรับทิปอย่างเดียว ดังนั้นเวลาไปร้านญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่ต้องทิปครับ
สิ่งที่ต้องทำเมื่อเราพอใจมากคือการชมเค้า มันไม่ใช่สิ่งที่ใช้เงินมาตัดสินได้
พูดแล้วก็อยากกิน Aji Dou Raku เอกมัยจัง – -+
ฟูจิเป็นหนึ่งในร้านที่ผมเสียดายเงินค่า Service ที่สุดทุกครั้ง ค่าอาหาร 2000 ต้องจ่ายเพิ่มอีก 200 ให้กับ Service Charge เพื่อแลกกับการบริการที่…
จะเขียนก็แรงไป เกรงใจ :X
ผมว่าไม่ค่อยอร่อยด้วยแหละครับ
กินอะไร ก็เฉยๆหมด
~ 22:56:30
มีร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไหนแนะนำไหมครับ ^^”
~ 23:03:55
ผมเข้า Fuji ไปเพื่อกินซูซิ
~ 23:04:32
- – ส่วนตัวเลิกเข้านานแล้ว ครั้งสุดท้ายก็หลายปีมาแล้วว เพราะจนแต้มที่เวลาห้างใกล้ปิดหาร้านไม่ได้เลย
~ 23:08:21
คิดว่าคิดอยู่คนเดียว เรื่องพนักงานฟูจิเนี่ย….
ขอถามๆหน่อยจิคะคุณคุ๊กกี้
ถ้าวรรณนั่งรถเมล์จากเส้น สุขุมวิทเนี่ย เลี้ยวซ้ายตรงเอกมัย
แล้วร้านAji Dou Raku เอกมัย อีกไกลมั้ยคะ??
จากแยกเอกมัยอ่า แล้วร้านอยู่ซ้ายหรือขวาอ่าค่ะ
เส้นนั้น ไม่ถนัด..ถนัดแต่นั่งเล่น เคิร์ฟ อินซ์ ประมาณนั้น ห้าห้า
วันแม่ปีที่แล้ว พาน้องไปทานฟูจิ โลตัสลาดพร้าว
เฮ้อ แย่ง่ะ บริการ
ปีนี้เร้ยจาหาอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆพาน้องไปทานแทนม๊ะม้าหน่อย
((ม๊ะม้าอยู่ไกล เร้ยให้เลี้ยงน้องแทน ห้าห้า))
~ 23:08:24
ผมเลิกกินไปนานแระครับ ตั้งแต่ที่พนักงานไล่ให้ผมและครอบครัวลุกออกจากโต๊ะเนื่องจากพนักงานเรียกคิวลูกค้าไม่ดี ดันเรียกลูกค้ามานั่งโต๊ะเดียวกัน เลิกกินไปเลยครับ ทำกันได้น่าเกลียดมาก
~ 23:20:21
เด๋วนี้ ชาเขียว เค้าไม่อร่อยเลยค่ะ เหมือนชาจีนมากกว่า
~ 23:27:46
ไม่ได้เข้าฟูจิมานานเป็นปีๆ….จนมีบางคนอยากกินโซบะน้ำทะเล จำชื่อผิดป่าวไม่รู้
ว่าจะไม่กินไปอีกเป็นปีๆ
Aji Dou Raku อยู่ที่ Big C เอกมัย จากปากซอยอยู่ฝั่งขวามือนะคะ เข้าไปอีกไกลเหมือนกันเกือบ 1 ใน 3 ของซอย เดินก็พอไหว
(แอบเหนื่อย เพราะอากาศคงร้อนคะ)
(แอบตอบแทน มีใครเห็นมั๊ยคะ ^-^”)
~ 00:16:19
วาซาบิก็เก็บเงินครับ ถ้าขอเพิ่มเซ็งเลย แถมตอนนี้พี่แกกำลังทำการตลาดชาเชียวรสใหม่ขวดเล็กเลยอ้างว่า ชาเขียวขวดใหญ่ขาดตลาด แต่ผมงงว่าขาดตลาดไง ผมไปซื้อที่ lotus หรือว่าห้างอื่นก็ยังเห็นวางขายกันตลอด ต่อให้ขายไปได้เยอะ พรุ่งนี้ไปดูก็เห็นวางเต็ม shelf ตลอดเลยๆ มาคิดว่าไม่น่าใช่อย่างที่ฟูจิบอกล่ะ คงอยากจะให้ลูกค้าลองตัวใหม่แต่ว่าขนาดมันเล็กกว่าเดิมมาก ถ้าวางคู่กันคงจะขายชาตัวใหม่ไม่ออกแน่ๆ ผมเคยกินทีนึง กินแล้วขมมาก ปวดหัวเลย เหอๆๆๆๆ
แต่ตอนนี้ก็คิดว่าจะไม่กินฟูจิแล้วอ่ะครับ ดูอะไรจะเก็บจุกจิกมากๆ เลย ก็เข้าใจนะครับว่าทุกอย่างมันมีต้นทุนแต่ไม่รู้สิครับผมว่ามันจุกจิกเยอะไปนะ อย่างเช่นวาซาบิเป็นต้นอ่ะครับ
~ 01:12:04
วันก่อนไปกิน MK โดยปกติจะสั่ง น้ำมันงา มาใส่ในซุปเพิ่มความหอม(ฟรี) แต่รอบนี้ พนักงานแจ้งว่า “ทางร้านต้องคิดค่าน้ำมันงาด้วยนะคะ ” สอบถามเสร็จสรรพ ได้ความว่า ถ้วยเท่าที่ใส่พริก กระเทียม สนนราคา 12 บาท รู้สึกว่าแพงไปหน่อย ก็เลยไม่เอา
แต่ยังไงผมก็ยังเป็นแฟน MK อยู่นะ บริการประทับใจซะอย่าง อันไหนแพงเราก็ไม่สั่ง หุหุ
~ 01:12:23
อาทิตย์ที่แล้วผมได้มีโอกาสกิน Yaoi เป็นครั้งแรก (ก่อนหน้านี้ไม่เคยสนใจร้านนี้เลย ก็ได้ฟังจากเพื่อนสมาชิกใน blog นี้หละเลยไปลองดู) ปรากฎว่าประทับใจกว่าของ Fuji เยอะเลยครับ ผมไม่ชอบอย่างเดียวคือ Style การแต่งร้านนี้หละ สีมันแว้นไปหน่อย – -” นอกนั้นผมชอบมากกว่า Fuji หมดอ่ะ
~ 01:36:14
ผมคนนึงละครับที่เลิกทาน Fuji มาเป็นเวลานาน
ทั้งอาหารบริการ
ร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ บริการดีดี
มีให้เลิกเยอะแยะครับ
แถมชาเขียวเติมฟรีด้วย ^ ^”
~ 04:36:49
มี Facebook page สำหรับ คนเบื่อฟูจิ แล้วครับ ;-)
http://www.facebook.com/pages/We-hate-Fuji-restaurant-keliyd-ran-fuci/129749450401631
~ 07:07:14
ไม่ได้กินฟูจิมาสองปีได้ :)
~ 08:33:20
อ่าา ขอบคุณคุณ i-nuke มากมายเร้ยจ้าาา
เด๋วพาน้องไปทาน ว่าแต่อ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ออก
เอาน่า คนเรามันต้องลอง ถึงจะรู้ เน๊อะ
~ 08:48:26
ร้านอาหารญี่ปุ่นตามห้างส่วนใหญ่อาหารจะไม่ค่อยได้เรื่องเท่าไหร่อะครับ (ตามความคิดตัวเอง) เพราะมันไม่ใช่อาหารญี่ปุ่นแท้ แล้วคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ก็ไม่กินร้านพวกนี้หรอกครับ เช่น Oishi Fuji Zen ผมว่ารสชาติมันไม่ได้เรื่องเมื่อเทียบกับ Nippon Tei ครับ
~ 09:15:24
เคยกินครั้งเดียวในชีวิตสำหรับ Fuji แพง ไม่อร่อย ไม่อิ่ม จบ….
~ 09:21:54
จะบ้ารึป่าวเนี่ย ฟูจิ เก็บเล็กเก็บน้อยอีกรึครับ อาหารก็แพงกว่าชาวบ้านแล้วนะครับ หึหึหึ ตอนนี้ที่ผมทานก็จะเป็นร้านเล็กๆ ไม่ก็พวกร้านที่แบบดูแล้วน่าลองเข้าไปทานมากกว่า ราคาก็ถูกกว่าฟูจิด้วยซ้ำ แต่อร่อยกว่าอีก แถมเติมชาเขียวร้อนฟรีด้วยอีกต่างหาก ผ้าเช็ดมือรึ ฟรีครับ แบบ หยิบมาจากหม้อนึ่งมาให้ร้อนๆ เลยแหละ เคยเอามานาบหน้าผมทีนึง แทบสุกเลย แบบ …. หึหึหึ คือตอนนั้นไม่รู้สึกว่าอุ่นๆ แระ ที่ไหนได้ ข้างในที่เค้าปั้นเป็นก้อนๆ หน่ะมันยังกรุ่นๆ อยู่ เกือบแระ หน้าอันหล่อเหลาของเรา ฮี่ๆๆๆๆ
~ 09:34:40
เข้า Fuji ตลอดเลยค่ะ เพราะหาง่ายดี บ้านอยู่นอกเมือง ไม่ค่อยจะมีตัวเลือกอะ
~ 11:10:10
ผมก็เลิกกินนานแล้ว ทำใจไม่ได้ที่อะไรๆก็เพื่อการตลาดหมด คิดเงินทุกอย่าง หลังๆผมเข้าแต่ ZEN Yaoi และร้านอื่นๆ ที่ไม่ได้โฆษณาทีวีที่เป็นญี่ปุ่นกว่า
บางร้านราคาแพงกว่า Fuji ไม่กี่สิบบาท แต่คุณภาพของเขาตามราคาครับ เช่น แซลมอนย่างเกลือของ Fuji จะชิ้นเล็กกว่าชาวบ้านเขามาก แล้วรสชาดและเนื้อก็ทื่อๆ
จริงๆ ตั้งแต่ เขาคิดค่าชาเขียว ผมก็พยายามไม่กิน จนมีวันนึงประมาณปีที่แล้ว ไปโลตัสมันมีร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ร้านเดียวที่บ้านก็อยากกินพอดี เลยเข้าไป ผมเจอไอ้แผ่นป้ายโฆษณาตั้งโต๊ะขายไอ้ขวด “ชาเขียวผสมนม” อะไรนี่แหละ ราคาก็ไม่แปะไว้ (ขวดเล็กกว่า Nestcafe Latte อะลองนึกดู) เห็นเล็กๆ ก็คิดว่าไม่น่าเกิน 40 บาท เลยจัดไป 2 ขวด พอเช็คบิลออกมา โอ้วววขวดละ………..60 บาท แม่เจ้า……. O_o
นั่นเรื่องนึง ยังมีอีกเรื่อง วันนั้นพ่อผมก็สั่งชาร้อนมา 1 กา (แบบซองจุ่ม) พอกินหมด ขอเติม “”" น้ำร้อน “”" พนักงานบอกว่า…. “ไม่ได้ค่ะ ต้องสั่งใหม่” … โอ้วว น้ำร้อนก็ไม่ได้…
นับจากวันนั้น ไม่เคยไปกินอีกเลย ยอมจ่ายแพงกว่าไม่กี่บาท แต่ได้ความรู้สึกและน้ำชาเขียวฟรี
~ 11:39:24
เมื่อวานซืน น้องชายไปทานฟูจิที่มาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน พบว่า ในขวดโซยุเป็นซีอิ๊วขาว เดี๋ยวนี้ลดต้นทุนขนาดหนักเลยหรือไง (ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลดราคาให้ด้วย) ไปบ่นมาแล้วใน fb ของฟูจิ แต่ไม่มีสัญญาณตอบรับใดๆ ,สาขานี้สุดยอดมาก พี่สาวเคยโดนพนักงานชักสีหน้าใส่เพราะว่าสั่งอาหารช้า อีกวันบนโต๊ะไม่มีอะไรเลย จาน ถ้วยซีอิ๊ว โชยุ ต้องขอทุกอย่าง เวลาขอไป กว่าจะมาช้ามาก เวลาตามของ ก็เจอสายตาว่างเปล่าของพนักงาน ตอนเอามาให้ก็ไม่ขอโทษเลย แย่มาก พี่เขยยังพูดแซวว่า สนใจโต๊ะนี้หน่อย please
~ 17:41:08
อ่อ หรือที่ร้านคิดว่าคน ตจว. ไม่สามารถแยกซีอิ๊วขาวกับโชยุได้ค่ะ เลยเอามาใช้แทนกัน
~ 17:44:12