คุณป้าปีศาจ พิฆาตอาหารเจทั้ง 4… – -
Blog นี้ แด่คุณป้าโต๊ะข้างๆ ในร้านอาหารเจเมื่อตะกี้ด้วยความรักและความศรัทธาในพลังแห่งการกินเจของป้า ~ = =
ป้าแกมาลุยร้านอาหารเจแบบเดี่ยวๆ ข้าวเปล่าวางโบ๊ะ ~ ผัดผักวุ้นเส้น [จานใหญ่ประมาณราคา 100 บาท] วางตึง !!! ตักราดข้าว คลุกๆ ใส่ปากหยับๆ พนักงานเดินมาวางต้มยำ 1 ชาม !!! [เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ฟุต - -] ป้าก็ตักซดซู้ดๆ อย่างถึงรส ผ่านไปห้านาที เป็ดย่างเจมาอีก 1 จาน ผมนั่งข้างๆ แอบเหวอ แต่ยังไม่พอ มีเปาะเปี๊ยะมาอีก 5 อัน ตอนวางเปาะเปี๊ยะนี่ เป็ดย่างหมดจานแล้ว o_O!!!
บ้านผมทานกัน 3 คน 360 บาท แต่ป้าแกคนเดียวซัดไปไม่ต่ำกว่า 400 แน่… ป้าจะไปแข่งกินจุที่ไหนเนี่ย – -
เขียนถึงด้วยความน่ารักนะครับคุณป้า เผื่อใครเป็นญาติของป้าแกมาอ่านเจอ ผมว่าน่ารักดี ^^”
แต่อาหารเจเดี๋ยวนี้มันทำเหมือนอาหารชอจริงๆ นะ ข้าวหมูแดงของผมนี่ [ถือโอกาสกินข้าวหมูแดงซะเลย ปรกติผมไม่ทานสัตว์ใหญ่ หมูก็ด้วย -oo-] ทีแรกผมกะว่าเนื้อหมูเทียมอาจจะทำมาคล้ายๆ แต่ยังไงน้ำราดก็ต้องไม่เหมือน เพราะไม่มีกลิ่นเนื้อหมู แต่… คำแรกเข้าไปเท่านั้น… บอกเลยครับว่ามนุษย์เรื่องมากเรื่องกินอย่างผม แยกไม่ออกเลยว่านี่หมูแดงเจ o_O!!!
ร้านนี้เค้าทำอร่อยด้วยละ บ้านผมติดกันงอมแงมทั้งเจทั้งชอ :D
เรื่องเนื้อเทียมนี่ ผมเห็นช่วงเจทีไรต้องมีคนออกมาด่าว่า พวกที่กินเนื้อเทียมนี่คือพวกกระแดะบ้าง ตัดกิเลศไม่ขาดบ้าง ถ้าจะกินเนื้อเทียมก็อย่ามาพูดเลยว่ากินเจ !!!
เรื่องนี้ผมคิดตรงข้ามแฮะ – -/
ถ้าใครทานเจแบบเน้นผักได้จริงๆ ผมก็คิดว่าเยี่ยมนะ คนพวกนี้ต้องชมอยู่แล้ว ไม่มีข้อติเลย [เช่นคุณแม่ผม :)] แต่คนทั่วไป ผมว่าการที่เค้าลดเนื้อสัตว์มาทานผักเพิ่ม และแถมๆ เนื้อเทียมหรือโปรตีนเกษตรเข้าไป ก็นึกไม่ออกว่าทำไมต้องไปด่าเค้า สำหรับผมนะ ถ้าการกินเจคือ “การเป็นคนดี”
เนื้อเทียมก็คือ “ตัวช่วยให้เราเป็นคนดีง่ายขึ้น” เหมือนกับการเอาผักที่เด็กไม่ชอบ ไปคั้นเป็นน้ำแล้วผสมน้ำผลไม้ลงไปครึ่งนึง จนเด็กค่อยๆ ปรับตัว ชอบทานผักนั้นๆ ในที่สุด
อันนี้ในมุมมองผมนะ และผมว่าเนื้อเทียมคือศิลปะของอาหารจีน ที่ปรุงอาหารเจในสไตล์อาหารชอได้อย่างแนบเนียนน่ายกย่องด้วยซ้ำ
ผมไม่ได้กินเจ แต่จะอาศัยช่วงเจทานมังสวิรัติ เพราะว่ายังทานไข่ นมและเนยอยู่ กาแฟก็ยังทานนะครับ จริงๆ อยากจะบอกว่า… กาแฟมันก็ไม่เจ เพราะว่ากาแฟมันก็เป็นสารเสพติดอย่างหนึ่ง แต่คนที่ถือศีลกินเจแบบจริงๆ จะต้องถือศีล 5 [เป็นอย่างน้อย] ด้วย แปลว่าเหล้า บุหรี่ กาแฟนี่ห้ามหมด [แต่ผมเห็นคนที่เคร่งมากดื่มชาจีนนะ ไม่รู้ทำไม - -]
ถ้าใครถือศีลมากกว่านี้ก็ต้องห้ามสิ่งบันเทิงต่างๆ ด้วย
ดังนั้น Starbucks ที่บอกว่าชงกาแฟด้วยนมถั่วเหลือง [Soy Mik] นั้นจริงๆ ก็ไม่เจนะครับ = =
ต้องสั่งเป็นกาแฟไม่มีคาเฟอีน [De-Caf Coffee] + Soy Milk ครับ และกาแฟบางตัวที่ผสม Cocoa & Chocolate ก็ไม่เจ เพราะส่วนผสมนั้นจะมีนมผงเป็นส่วนประกอบครับ ยุ่งดีมั้ย – -!
ส่วนพวกขนม Bakery ในภาพนี้ ทานไม่ค่อยได้หรอกครับ อาจมีส่วนผสมของเนย นม ซึ่งอย่าคิดว่าถาม Barista แล้วจะมั่นใจเพราะขนมบางอย่างบางร้านไม่ได้ทำเอง แต่สั่งที่อื่นทำ [ดังนั้น Barista ไม่รู้ก็ไม่ผิด] และขนมบางอย่างที่บอกว่า Vegetarian ก็ไม่ได้แปลว่าเจ มันอาจแค่ มังสวิรัติแบบที่ผมทานก็ได้ :P
แต่ถ้าคนกินเจในระดับทั่วๆ ไป เค้าก็ทานกาแฟดำกัน หรือทานกาแฟ De-Caf กันปรกติครับ ผมก็ไม่ได้ถือมากมายหรอก :)
ภาพถ่ายจาก Nokia 5530 XpressMusic & Samsung Star TV ครับ
ป้ายกำกับ:5530, de-caf, nokia, samsung, soy milk, star, star tv, Starbuck, Starbucks, vegetarian, กาแฟ, กินเจ, คาเฟอีน, นมถั่วเหลือง, มังสวิรัติ, สตาร์บัคส์, หมูแดงเจ, อาหารเจ, เจ, เนื้อเทียม, เมนูเจ, โปรตีนเกษตร
Will she read this blog? -*-
~ 21:50:11
สุดยอดดดดด
ป้าเค้าทำไปได้อ่ะพี่คุ้กกี้
แวะเข้ามาตอนดึกๆครับผม
~ 21:59:13
5555
~ 22:15:19
ป้าเค้าทานเยอะมากอ่ะ . สู้ไม่ไหวเลย 55
~ 22:28:03
โหด
~ 22:33:38
คุณป้า สุดยอดดดดดดดด
~ 22:33:52
!!!! เฮ้อ ……>___<
~ 22:37:17
คุณป้าแกน่ารักนะคร้าบบบ อิอิ
มื้อนี้ของแกน่าจะ 1500 Kcal = =
กินแบบนี้วันละ 3 มื้อคง 5000 Kcal – -””’
~ 23:24:25
huh ! ผมเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบกินผักเลย ยกเว้นสลัดอะไรเทือกนี้ ว่าแต่คุณป้าคนนี้ทานเยอะจริง ๆ อ่านแล้วอึ้ง !
;b
~ 01:43:23
ตอนพนักงานยกเป็ดมาวาง ผมกับน้องสาวมองหน้ากันเลยครับ… พอเปาะเปียะมาอีก ถึงกับอึ้ง o_O!!!
~ 02:00:08
จิงๆมันอาจจะเป็นหมูจิงมาหลอกขายว่าหมูปลอมก็ได้ 55
~ 10:07:17
เอาโปรตีนสำเร็จรูปมาทำก็ได้ค่ะ ไม่ผิดศิลธรรม อิอิ
~ 10:34:08
คุณ Boyd คิดได้ไงคร้าบเนี่ยย 555+
โปรตีนเกษตรนี่ผมก็ว่าเป็นภูมิปัญญาของอาหารจีนเลยเหมือนกันนะ :D
~ 14:01:38
ถ้าข้าวหมูแดงที่แสดงอยู่นั้น…เป็นเนื้อหมูจริง แล้วเค้าจะเอาป้ายเจติดหน้าร้านทำไม
~ 16:42:05
รูปข้าวหมูแดงเจชัดนะ…ดูคล้ายหมูจริงเลย
~ 19:08:35
โอ้ ต้องมอบถ้วยให้ป้าแกไปเลย ^^
กินเยอะจัง
เหมือนเมื่อวันอาทิตย์ ไปกินขนมปัง ในสมาคมฝรั่งเศส
มีป้าคนนึง เดินมาซื้อแซนวิส แฮมชีส ต่อด้วย บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก แล้วก้เค้กอะไรอีกอันไม่รุ้ มากิน
แม่เจ้า มื้อเช้านะนั่น แยมกิน ครัวซองทูน่า อันนึงก็จอดแล้ว ^^
* พูดแล้วอยากกินอีก 55
~ 20:52:19
มันคล้ายหมูจริงมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำราดก็เหมือนเลยยยยยยยยยย ถ้าไม่บอก ไม่รู้ครับว่าหมูเจ :D
เอ๊ะ ขนมปังในสมาคมฝรั่งเศสอยู่ไหนน้อ ฟังแล้วน่าตามไปลอง ~
~ 21:04:07
จริงๆ ถ้าเคร่งมากหน่ะ เค้าต้องสวดมนต์ เหมือนถือศีลทำวัตรเลยนะครับ เป็นการเข้าศึลแท้ๆ ไม่ออกมายุ่งสุงสิงอะไรข้างนอกเลยหน่ะ เหมือนไปเข้ากรรมฐานที่วัดแหละครับ ห้ามพูดห้ามคุย ปฏิบัติอย่างเดียว อิอิ ใครจะทำได้แบบนี้บ้างน๊อออออออออ หุหุหุ
~ 09:19:53
จริงครับ ต้องนุ่งขาวห่มขาวนั่งโรงเจเลยละครับ
ปีนี้ยังไม่ว่างไปโรงเจเลย ฝนตกทุกวัน = =
~ 13:36:12
ตอนนี้ฝนก็ตกหนักใช่ป่าวครับคุณคุ๊กกี้ เพราะเมื่อกี้น้องที่กรุงเทพโทรมาบอก
~ 14:53:30
อ๊ะ บ้านผมแดดเปรี้ยง – -+
~ 15:01:53
สมาคมฝรั่งเศส (ก็สถานทูตฝรั่งเศสนั่นแหละ) อยู่ที่สาทรค่ะ แถวๆ บันยันทรี
ถ้ามาจากแยกวิทยุ ก็ตรงเข้าสาทร แล้วมันจะอยู่ซ้ายมือตรงไฟเขียว-ไฟแดง อันแรกเลย
ลองๆ ถ้าเป็นวัน จันทร์-เสาร์ มื้อเที่ยงมีอาหารเที่ยงด้วยนะค๊า
แต่ว่าถ้าเป็นวันอาทิตย์ เปิดถึงแค่บ่าย2 แล้วก็มีแต่ขนมปัง กับเบเกอร์รี่
ที่สำคัญ วันอาทิตย์ เบเกอร์รี่ ลด 30 % ค่า
* มีครั้งนึง ไปตอนกลางวันพอดี คนตรึมค่ะ
ทั้งฝรั่ง ญี่ปุ่น จีน ไทย หลายเชื้อชาติจริงๆ
~ 17:51:02
เอ๊าะอ๋อ ~ รู้แล้วว เคยมีเพื่อนชวนไปเหมือนกันแต่ไม่เคยไปสักที ฟังแล้วน่าสนมากมาย :D
แต่ท่าทางแถวนั้นรถจะติดน่าดู = =
~ 21:42:20
เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยติดนะครับ ถ้าไม่ใช่ชั่วโมงเร่งด่วนหน่ะคุณคุ๊กกี้ ไปแวะชิมได้เลยครับ
~ 09:39:37