Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

ทะเลสาบเล็กๆ รอบโรงงานเกิดจากน้ำที่ผ่านกระบวนการบำบัดแล้ว ใสแจ๋วเหมือนน้ำในแม่น้ำที่ญี่ปุ่น และป่า Asahi Bio Garden ที่อยู่รอบๆ ก็ใช้น้ำเหล่านี้หล่อเลี้ยงต้นไม้ ~ ที่โรงเบียร์ Asahi มีการแยกขยะออกเป็น 50 ชนิด

ขยะทั้งหมดมีการนำมา Reuse / Recycle 100% ~

แต่ที่ผมตกใจสุดๆ คือ Hoegaarden & Leffe Bier ที่ขายในญี่ปุ่นนั้น… Asahi นี่ละเป็นคนผลิต o_O!!!

นอกจากนี้ โรงเบียร์ Asahi ยังเปิดให้คนทั่วไปเข้าชมได้ด้วย

สิ่งที่ผมรู้สึกนอกจากกระบวนการผลิตเบียร์ก็คือ คนญี่ปุ่นเค้าดูแลรักษาประเทศตัวเองดีมากๆ

 ที่ญี่ปุ่นนี้ Asahi ไม่ได้เป็นแค่เบียร์, แต่มีทำทั้งขนม [ที่เคยเอามาแจกใน Blog แต่ตอนนั้นผมซื้อจาก HK] / อาหารเสริม / Vitamin / น้ำส้ม น้ำผลไม้ / กาแฟ / ชา ~ ส่วนเบียร์มีประมาณ 30 สูตร :D

โรงงานมีเป็นสิบๆ แห่ง รวมทั้งในต่างประเทศเช่นใน UK

[ตอนไป Backpack @ Sweden ผมก็กินเบียร์ Asahi ที่อยู่ใต้มาตรฐานของ Asahi.co.uk – -/]

สาขาที่ไปงวดนี้อยู่ Yokohama ~

แต่ในโรงงานเค้าห้ามถ่ายภาพเลยครับ จึงไม่มีไรให้ดู ^^”

เข้าไปปุ๊บ ก็มีไกด์สาวในชุดสีแดง แต่งตัวน่ารัก ใส่หมวกใบกลมๆ มาพาเราชมงานด้วยภาษาอังกฤษ :D

เริ่มจากไปดู Hobs & Malt ที่เป็นตัวตั้งต้นของเบียร์ [ดังนั้นเบียร์จึงเป็นของมังสวิรัติ ;P]

ผ่านกระบวนการต่างๆ ~ จนมาเป็นเบียร์

จบ…

สั้นมาก เพราะเค้าไม่ให้ถ่ายภาพนี่นา ^^”

แต่มีตำแหน่งนึงในโรงงานนี้น่าสนใจคือ Asahi Beer Master ~ มีราวๆ 20 คนในบริษัท Asahi Japan ทั้งหมด หน้าที่ของพวกเค้าก็คือชิมเบียร์เช้าจรดเย็นครับ [ฟังดูแล้วงานหนักมากๆ :D]

Beer Master Manager เป็นผู้หญิงด้วยนะครับ เพราะ Asahi เป็นเบียร์ No.1 ของญี่ปุ่น

และสาวๆ ญี่ปุ่นก็กินเบียร์ไม่แพ้ผู้ชายด้วย – -/

ข้างๆ โรงงานก็มีร้านอาหารของ Asahi พร้อม Beer Hall, ให้ทุกคนที่มาชมโรงงานได้ลองเป็น Beer Master :)

Asahi เค้าบอกว่าการผลิตด้วยเครื่องจักรนั้นเกือบสมบูรณ์แบบ, รสชาติเหมือนกันทุกขวด ทุกกระป๋อง

 แต่ก็จำเป็นต้องมีคนในฐานะผู้ทดสอบการชิมเป็นสิ่งสำคัญสุด ~ เพราะว่าเราไม่ได้ผลิตเบียร์เพื่อให้เครื่องจักรกินครับ… นี่คือหน้าที่และความรับผืดชอบอันยิ่งใหญ่ของ Asahi Beer Master

ฟังแล้วเท่ชะมัด – -+

นอกจากมีเบียร์สูตรมาตรฐาน Asahi Super Dry, ก็มีเบียร์ดำให้ชิม – -v

ใครที่ไม่กินเบียร์, ก็มีชา กาแฟ น้ำผลไม้ และอื่นๆ ให้ลองแทนได้ :)

ข้างๆ Beer Hall ก็เป็นร้านขายของที่ระลึกให้กับคนที่มาชม

ของที่ขายก็มีเสื้อยืด / แก้วหลายๆ ขนาด / ขนมของกินเล่นและเบียร์สารพัดสูตร ;)

และผมก็มีของมาฝากชาว CookieCoffee ทุกคนแน่นอน…

เป็น Asahi สูตรพิเศษ หากินที่ไหนไม่ได้ในโลก ยกเว้นที่ญี่ปุ่นช่วงฤดูหนาวปี 2011 เท่านั้น…

มันก็คือ… Asahi Fuyu Limited ผสม Crystal o_O!!!

ข้างในเป็นไงก็ไม่ทราบเหมือนกันครับ ~ ผมเองก็หิ้วของส่วนตัวมาด้วยแต่ยังไม่ได้ลอง กะว่าเข้าหน้าหนาวเมื่อไร, ใครมาเยี่ยมบ้าน ก็จะเปิดฉลองกัน ^^) 

 ที่ญี่ปุ่นก็กำลังจะเข้าหน้าหนาว, Asahi ก็เลยทำ Limited Version ขึ้นมา

[ตอนแรกกะจะเล่นเกมส์วัดดวงเลยแต่ขอเลื่อนไปก่อน เพราะหลายๆ ท่านยังติดน้ำท่วมกรุงเทพฯ :’)]

การมาชมโรงงานเบียร์ Asahi นั้น บอกตรงๆ, ผมเองชอบ Asahi เป็นการส่วนตัว…

 ก็เลยรู้เรื่องส่วนผสม กระบวนการผลิต รวมถึง Product ของเค้ามาก่อนแล้ว แต่ค่อนข้างตกใจในส่วนของความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า แม้แต่ Uniform ของพนักงาน 100% ก็เกิดจากการ Recycle บรรจุภัณฑ์ o_O!!!

สิ่งที่ได้เรียนรู้มากจากการชมโรงงานนี้ก็คือแม้เราจะดื่มเบียร์, เราก็ดูแลโลกได้เหมือนกันนะ :)

 

Comments are closed.