Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Subway has struggled in recent years, losing more than 900 locations in the US last year and recently announcing plans to close 500 more in 2018″ คืออีกหนึ่งข่าวที่ไม่สู้จะดีเท่าไรว่าด้วยห้างและร้านค้า

ที่กำลังประสบปัญหายอดขายตกต่ำทั่วโลก

ส่วนตัวผมทาน Subway เป็นประจำ, หนึ่งในร้านอาหารตามสั่งสิ้นคิดเวลาอยากกินผักสดและขนมปัง

[คู่กับ Au Bon Pain, นี่ก็ทานบ่อยมากจนถึงขั้นเคยไปตามหา “สาขาแรก” ถึงหน้ามหา’ลัย Harvard มาแล้ว…]

จริงๆ ก็ไม่ใช่แค่ Subway, แม้แต่ Starbucks เองก็ “ยอดตก” จนต้องหาทางขยายตลาดนอกประเทศ !

retail-usa-store-failed-digital-disrupt-card-dunkin-donut-subway-outback-chipotle-new-york-711

ยอดขายตกต่ำที่สุดในรอบครึ่งศตวรรษ

คือนิยามสั้นๆ ของความเลวร้ายที่ Subway Sandwich กำลังประสบอยู่ในขณะนี้, ซึ่งส่วนหนึ่งก็เพราะ “พฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไปของคน” ในโลกยุค Digital ที่ทุกอย่างสามารถส่งถึงบ้านได้และอีกเหตุผลก็น่าจะเพราะ “Subway มีสาขามากเกิน”

ชัดเจน, ว่า “จำนวนร้าน” อาจไม่ใช่ทุกสิ่งทุกอย่างอีกแล้ว

[Subway USA มีทั้งหมด 26000 สาขา, ในขณะที่ McDo มีแค่ 14000 สาขาเท่าๆ กับ Starbucks]

ไม่มีประโยชน์ที่หน้าสาขาจะต้อง “เยอะ”, โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ต้อง “แย่งลูกค้ากันเอง”

ในยุคที่ “ต่อให้ร้านจะไกลแค่ไหนก็สั่งให้ส่งถึงบ้านได้ผ่านทาง Application”

สุดท้าย, Subway จึงตัดสินใจ “ปิด 909 สาขา” ในปีที่ผ่านมาและเตรียมปิดอีกเกือบ 500 สาขาในปี 2018

   au-bon-pain-harvard-university-boston-aging-society-first-chess-old-man-retired-early-passive-income