ฟินเวอร์ฮัทเจอก้อน : เศร้าสุดในรอบยี่สิบปีที่กิน BarBQ Plaza | - CookieCoffee -

- CookieCoffee -

– No.1 TH Blogger in JP by StatCounter UK –

ฟินเวอร์ฮัทเจอก้อน : เศร้าสุดในรอบยี่สิบปีที่กิน BarBQ Plaza

BarBQ Plaza ถือว่าเป็น “ร้านสุดหรู” สมัยที่บ้านผมยังยากจนมาก [ตอนนี้เปลี่ยนสถานะเป็น “จนน้อยลงมาหน่อย”] ที่จะได้ทานก็ต่อเมื่อมีโอกาสพิเศษจริงๆ หรือเป็นวันเกิดของใครสักคนและสมัยเด็กๆ ก็ไม่รู้เลยว่าคุณพ่อคุณแม่จะนั่งทานแต่ผัก…

Special Promotion Post : นัด "How to be Blogger แบบส่วนตัว" วันนี้ฟรี Starbucks Card 450 บาท -

แล้วเก็บเนื้อเอาไว้ให้ลูกๆ ได้กินอิ่มๆ [ถ้าเป็นสมัยนี้, อัดกะหล่ำปลีเต็มที่เพราะเติมได้ไม่อั้น]

ก็น่าจะกว่ายี่สิบปีที่ทาน BarBQ Plaza มา, ตั้งแต่สมัยที่พี่ BarBGon ยังเป็น​ “ไอ้เข้หน้าโหด” อยู่เลย

และทุกครั้งที่พี่เข้ออก Menu ใหม่มา, บ้านผมก็จะเป็น “เหยื่อการตลาด” อย่างรวดเร็วทันใจ

รวมทั้งรอบนี้, ที่คุณน้องสาวกลับมาเยี่ยมเมืองไทยพอดีและมี Plan ล่วงหน้ามาเลยว่า “จะกินฟินเวอร์ฮัทเจอก้อน !”

Pizza Hut VS BarBQ Plaza : Collaboration

ส่วนตัวผมชอบคำว่า “Collaboration” มาก, โดยเฉพาะเวลาที่เขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า “コラボレーション “

[ญี่ปุ่นชอบใช้คำนี้เหลือเกิน, แต่อ่านออกเสียงว่า “โคลาโบเลช่ง” และเรียกย่อๆ อีกทีว่า “โคลาโบ”]

แปลง่ายๆ ก็คือ “การรวมพลังกัน !”

เห็นบ่อยๆ ในพวก Mascot & Cafe, เอากระต่ายกับกุ๊กไก่ Kanahei [カナヘイ] มาเปิดร้านกาแฟเป็นต้น

ครั้งนี้ก็เป็น Pizza Hut & BarBQ Plaza แต่ส่วนตัวผมว่ามันไม่ได้เป็นการ Collaboration แบบแลกจุดแข็งจุดอ่อนจริงๆ เท่าไร, เหมือนเป็นการเอา Brands ใหญ่สองเจ้ามา “สร้างกระแสทางการตลาด” ให้เกิด Talk of the Town มากกว่า

ซึ่งก็ได้ผล, ขนาดคุณน้องสาวผมทำงานอยู่ญี่ปุ่นยัง “ระบุชื่อร้าน” เลยว่ากลับมาเยี่ยมเมืองไทยคราวนี้ต้องกินให้ได้ !

ชุดหมูบาร์บีฮัท : ฟินเวอร์ฮัทเจอก้อน !

อยากเห็นหน้าคนคิดชื่อ Menu ขึ้นมาในบัดดลฯ, แม้มันจะดูบ้าๆ แต่ก็จำง่ายและติดหูดี

ราคาชุดละ 299 บาท, จัดเรียงเนื้อหมู / เห็ด / ลูกชิ้นหน้าบื้อ / Pepperoni และ Cheese [!!!] เป็นวงกลมบนถาดที่ใช้อบ Pizza แล้วราดด้วย Sauce สีน้ำตาลที่เป็น Signature ของ Campaign นี้อีกที [ข้างใต้แอบอัดกะหล่ำปีมาหนึ่งก้อนใหญ่ๆ]

แวบแรก, ผมรู้สึก “ประหลาดมาก” ที่เราจะย่าง “Cheese & Pepperoni” บนเตาสีทองของ BarBQ Plaza

แต่นั่นก็ยังไม่ประหลาดเท่า Sauce ที่ราดมา, มันออกหวานและมีกลิ่นแบบอาหารฝรั่งสุดๆ !

นึกภาพ, ให้อารมณ์คล้ายๆ กับ Sauce สำหรับผัด Pasta ที่มีกลิ่นมะเขือเทศกับสมุนไพร

แล้วก็อัด Cheese ลงไป, พอปิ้งๆ ย่างๆ มันก็จะไหลลงไปรวมกับกะหล่ำปลีที่ต้มอยู่ในน้ำซุป !

 

คือไม่รู้ว่าท่านอื่นคิดอย่างไร, แต่บ้านผมสี่คนนั่งน้ำตาซึม…

คือจริงๆ ก็ทำใจไว้หน่อยๆ แล้วว่า “มันคงไม่อร่อยเท่าไร” แต่ก็ไม่คิดว่าจะขนาดนี้ !!!

คงเพราะอาหารปิ้งย่างในความรู้สึกผมมันควรจะ “เค็มนำ” แต่ Sauce ของ BarBQPizza มัน “หวานมาก”

 ยิ่งพอเราต้มไปเรื่อยๆ ผสมกับ Cheese และ Sauce ที่ไหลลงมา

หรือง่ายๆ ก็ลองนึกภาพว่ากำลังกินสุกี้ [แบบไทยๆ อย่างเช่น MK] ที่ต้มมานานประมาณหนึ่งจนรสเริ่มเข้มข้นแบบเค็มนิดๆ, แล้วอยู่ๆ ก็มีใครสักคนจากโต๊ะข้างๆ เอา Spaghetti ผัดหวานๆ [แบบไทยๆ อีกเช่นกัน] เทตูมลงไปหนึ่งกระทะใหญ่ๆ

สุดท้าย, คุณแม่ผมหันไปทานแต่หมูธรรมดาที่ไม่ได้ราดซอส Pizza ที่สั่งมาอีกชุดโดยใช้สิทธิ TrueYou

ที่สั่งเพิ่มนอกจากนี้ก็มีข้าวกระเทียมสามถ้วย / Gyoza / Bacon ทอด / เห็ดสามสหาย, รวมคิดเงินออกมาก็พันนิดๆ

แต่มันก็เป็นความ Fail ที่เรียกเสียงหัวเราะได้พร้อมๆ กับคำแก้ตัวแทนน้ำขุ่นๆ ว่า “ถ้าไม่ลองก็ไม่รู้” ตามประสาครอบครัวที่ทาน BarBQ Plaza มานานกว่ายี่สิบปีและมีความทรงจำกับพี่เข้ตั้งแต่สมัยที่เรายังรู้สึกว่า BBQ Plaza เป็น “มื้อพิเศษ” มากๆ

[แต่มื้อนี้ออกจะ “พิเศษมากไปหน่อย…”]