Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

หลังจากผม Backpack @ Sweden & Norway เมื่อสิ้นเดือนก่อน, ไม่ทราบว่าเกิดอะไรขึ้นกับเมืองไทย [หรือเฉพาะบ้านผม o_O?] อย่างเมื่อ Week ที่แล้วก็ไป IKEA… นี่ก็เป็น Brand ขาย Furniture สัญชาติ Swedish

และวันนี้ คุณน้องสาวก็ชวนไปหม่ำร้านอาหาร Scandinavian อีก o_O!!!

Scan Deli อยู่สุขุมวิท 18, จริงๆ เป็นเหมือนตัวแทนนำเข้าอาหารและเครื่องปรุงจาก Sweden มากกว่า

แต่พอนำเข้าเครื่องปรุงและวัตถุดิบเข้ามาทั้งที…

ก็เลยเปิดหน้าร้านขายอาหาร Scandinavian ง่ายๆ ด้วยซะเลย ~

 ดังนั้น Menu ก็เลยง่ายๆ จริงๆ ครับ ~

ที่ Scan Deli นั้นมีนำเข้าพวก Ost [แปลว่า Cheese ;)] / ปลา Herring ดอง / Smoked Salmon / กุ้งน้ำเย็น / Irish Crab / ไส้กรอกแบบฝรั่ง [Korv] / Mustard [อร่อยมากๆ เอาไว้ราดไส้กรอก ^^)]

Menu ที่ขายก็เลยเป็นพวก Salad / Sandwich / ไส้กรอกย่าง / Smoked Salmon แบบกินแกล้ม ~

แน่นอนว่ามี Kottbullar, Swedish Meatball ด้วย – -/

ราคาต่อจานก็ไม่แพง, พวก Salad & Sandwich จะตกร้อยกว่าบาท

พวกจานที่มี Salmon หรือไส้กรอกเป็นตัวหลัก กินกับมันอบ มันทอดจะจานละ 200 – 300 บาท

ถูกกว่ากินที่ Sweden… ที่นั่นผมกิน Kottbullar จานละ 700 บาท o_O!!!

จานบนคือ Potatis & Lax, Salmon ทานคู่กับมันอบราดซอสนั่นเอง ~

 สังเกตว่าง่ายจริงๆ เพราะ Lax [Salmon] ก็แค่แกะออกจาก Pack แล้วใส่จาน ส่วนมันก็แค่อบแล้วราดซอสเท่านั้น ~ แต่ก็อร่อยดีนะครับ เพราะตัว Salmon น่ะ มันนุ่มและหอมกลิ่นรมควันอยู่แล้วนี่นา ^^)

ส่วนจานถัดมาก็คือ Lax Smorgas [Salmon Sandwich], แปลกดีครับเพราะมันมีขนมปังด้านเดียว o_O?

ไม่ได้มีขนมปังสองด้านเหมือน Sandwich ทั่วๆ ไปที่เห็น และก็ยังคงใช้ Salmon เป็นหลักอีกตามเคย ;)

ถึงจะบอกว่าเป็น Scandinavian, แต่ Menu ส่วนใหญ่ก็ยืนพื้นด้วยอาหาร Swedish – -/

ภาพที่ 3 เปลี่ยนจาก Salmon บ้าง, กลายเป็น Sandwich ปลา Herring ดอง ~ ในร้านจะมี Herring ดองหลายๆ แบบ ทั้งแบบดองปรกติ / ดองมะเขือเทศและดอง Mustard รสชาติก็ออกเค็มๆ คาวๆ หน่อยๆ

พวกปลา Herring ดองนี่เค้าขายเป็นขีดๆ กลับบ้านได้ด้วย, ขีดละ 50 บาทเอง :D

Menu ที่ปรุงร้อนก็มีนิดหน่อย สำหรับใครที่ไม่อยากทานไรเย็นๆ ~ อาทิ Kottbullar [Swedish Meatball – เนื้อวัวนะครับ ผมเลยไม่ได้สั่ง อยู่ไทยไม่ทานสัตว์ใหญ่เหมือนเดิม ;)] / ไส้กรอกย่าง

และอันนี้น่าสน, Kerv Stroganoff หรือก็คือเนื้อผัดซอสแบบ Russian

แทนที่จะเป็นเนื้อ [Beef Stroganoff], เค้าใช้ไส้กรอกแทนครับ o_O?  

เป็นอาหารจานเดียวในร้านเลยที่มาพร้อมข้าว ~ เหมาะกับคนไทยดีนะครับ เหมือนพวกสตูว์เนื้ออะไรประมาณนั้น ;)

นอกจากนี้ก็มี Pasta Bolognese / Salmon Pate / Pie เนื้อกับ Cheese Pie

แต่ของหวานในร้านมีน้อยไปหน่อย… มีแค่ Apple Crumble กับ Pancake เท่านั้นเอง

 

แต่ที่ผมว่าอร่อยสุดๆ ของสุดๆ ในบรรดาอาหาร Swedish ตั้งแต่ตอนไป BAckpack @ Sweden แล้ว มันก็คือ… เจ้าขวดสีเหลืองด้านขวา, Mustard ปรุงรสแบบเข้มข้นยี่ห้อ Slotts ^^)

[ด้านซ้ายเป็นสูตร Original, ทั้งสองขวดมีขายในร้านครับ นำเข้าจาก Sweden ราคาขวดละ 295 บาท]

 สั่ง Hot Dog หรือไส้กรอกย่างร้อนๆ แล้วราดด้วย Mustard, สุดยอดรสชาติที่แสนคิดถึง *-*

 Menu ในร้านมีทั้งภาษา Swedish & อังกฤษ จึงไม่ต้องห่วง… ไม่เหมือนตอนผมไป Backpack แน่นอน :’)

ทานกันสี่คนแบบเต็มที่ สั่งไป 8 – 9 อย่าง… คิดราคาออกมาก็ 17xx บาทเท่านั้นเอง ~ ถูกกว่ากินที่ Sweden มากมาย ไม่ต้องจ่ายค่าตั๋วเครื่องบินด้วย แต่รสชาตินี่ ผมว่าพวกของเย็นๆ มันใกล้ๆ เคียงเลยนะ :D

ที่แย่อีกนิดคือโต๊ะน้อย… ในห้องแอร์มีโต๊ะเดียว นั่งได้ 4 คน แล้วก็เป็นโต๊ะ Outdoor ประมาณ 4 – 5 โต๊ะ

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วย iPhone 4S เจ้าเก่าจ้า ~

Scan Deli มาไม่ยาก, ลง BTS อโศกแล้วเดินย้อนมา [คนละทางกับไป Terminal 21] ตรงปากซอยมีศูนย์ Lexus… เดินเข้ามาแค่ 3 นาที ก็จะเห็นป้ายรูปคุณกวางตัวใหญ่ๆ น่ารักน่ากินครับผม ^^)

 

Comments are closed.