Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Uraniwa, เค้าว่ากันว่าอยู่กลางซอยเอกมัย ~

Uraniwa อยู่กลางซอยเอกมัย…

Uraniwa อยู่กลางซอยเอกมัยจริงๆ เรอะเนี่ย o_O?

ผมเคยได้ยินชื่อร้าน Uraniwa มาพักนึงแล้ว ในฐานะร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Okinawa ที่ตกแต่งแบบผสมผสานความเป็นไทยเข้าไป เพื่อเน้นต้อนรับลูกค้าชาวญี่ปุ่น ~ แต่ไม่คิดว่ามันจะขนาดนี้ครับ ดูบรรยากาศซะก่อน นี่หรือคือเอกมัย o_O!!!

นึกว่าอยู่ Resort ริมชายหาด และยังไม่พอ, มีการแสดงฟ้อนรำแบบสาวเจียงใหม่ด้วยนะ – -v

 Uraniwa อยู่ในซอยเอกมัย, ขับตรงเข้ามาจากสุขุมวิทก็มองขวาไว้ ~ เลยซอย Arena 10 ของลุงตันฯ มานิดนึง

ทางเดินเข้าร้านก็เหมือนเดินเข้า Resort แนวบาหลีๆ ~ มีการยกพื้นเล่นระดับและมีที่นั่งด้านนอก เป็นเหมือนเรือนไทยหลังเล็กๆ เอาไว้ต้อนรับลูกค้าต่างชาติ [คนไทยก็นั่งได้ :)]

โดยตรงกลางของทางเดินเข้าไปจะมีนางรำมาฟ้อนรำ…

สุดยอดแห่งความอึ้งตะลึงแมว…

ยังไม่พอ, พนักงานที่ Uraniwa ยังบริการดีระดับเทพเจ้าและนางฟ้ามาจุติบนโลกมืดใบนี้…

ทุกจังหวะที่อาหารช้า, ขอโทษซ้ำไปซ้ำมาเหมือนคนญี่ปุ่นเลย [สำเนียงพูดและการตกใจก็เหมือนญี่ปุ่นมาก เห ~ – -]

บวกกับการไหว้แบบไทยๆ ที่ไหว้ทีแทบจะทำให้ผมนึกว่าตัวเองเป็นขุนนางสมัยอยุธยา – -*

 

ตัวร้านในห้องกระจกก็มีโต๊ะเก้าอี้ และก็มีแบบเป็น Sofa นุ่มๆ เอาไว้นอนอืดๆ

ข้างในห้องกระจกมีมุม Bar เล็กๆ ดูคล้ายกับกระท่อมมุงจากริมทะเล ~ และก็มีนางรำมาฟ้อนให้ชม [ตอนผมเข้าไป เป็นนางรำแบบภาคเหนือ กำลังหมุนร่ม ~ แต่ผมไม่รู้เรียกว่าอะไร ^^”]

สรุปรวมๆ ก็คือที่ Uraniwa นี่เค้าผสมไทย + ญี่ปุ่น [เน้น Okinawa] + บาหลีเข้าด้วยกัน

Menu อาหารก็เลยมีทั้งไทยและญี่ปุ่น ~

อาหารไทยจะเป็นพวกแกงเขียวหวาน / ผัดไทย / ต้มยำกุ้ง / ต้มข่าไก่… Signature ของไทยเรา – -v

ส่วนอาหารญี่ปุ่นจะมีแบบธรรมดาๆ ก็คือพวกอาหารชุด ราคา 250 – 400 บาท / Sashimi [เป็น Set ใหญ่ก็ 999 บาท] / Tempura / Sushi แบบเป็นชิ้นๆ / ข้าวหน้าต่างๆ

และก็มีแยกอีกหน้านึงเป็นอาหาร Okinawa, เน้นหมูตุ๋นชิ้นใหญ่ๆ อย่างภาพข้างบน ~ เป็นเนื้อหมูก้อนเบิ้มๆ ราดซอสชุ่มๆ ฉ่ำๆ คล้ายๆ ขาหมูตุ๋นของจีนเลย ทานกับผักและไข่ต้ม ^^)

และก็มีข้าวผัด Uraniwa ~ เป็น Taco Rice น่ะครับ

มันก็คือ Taco แบบ Mexican ที่คนญี่ปุ่นเอามาเทขนมปังทิ้งแล้วใส่ข้าวลงไปคลุกแทน – –

ฟังดูอนาถๆ แต่… มันก็เหมือนคนไทยเราทำข้าวผัด American นั่นแลฯ ;P

อาหารไทย ผมไม่ได้สั่งนะครับ กลัวจะได้แกงแบบจืดสนิทอะไรแบบนั้น ^^”

Sashimi Set ไปแทนดีกว่า ~ ราคา 250 บาท มาพร้อมข้าวและผักดอง

ต่อด้วย Futomaki ของโปรดผม ~ 200 บาท มี 8 ชิ้นก็ราคามาตรฐานทองหล่อ & เอกมัย

เรื่องรสชาตินั้น… ผมว่ากลางๆ ครับ ที่ Uraniwa นั้น ของสด / Sashimi / Sushi ไม่เด่นเท่ากับร้านที่เน้นขายอาหารญี่ปุ่นแบบเต็มๆ จริงๆ อย่าง Uomasa ทองหล่อ 13 [ผมเทียบที่ราคาใกล้ๆ กันนะ ไม่เทียบกับพวก Maru]

แต่แน่นอนว่าดีกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นตามห้างมาก, ยังไงก็เกรดเอกมัยละครับ ~

อย่าง Sushi ของคุณแม่ผมนี่ ราคา Set ละ 399 บาท

ของที่ได้มีแค่ปลาซาบะ / Hokkigai [หอยปีกนก] / Salmon / Toro [Tuna]

แม้ทุกอย่างจะอยู่ในระดับดี แต่เครื่อง Sushi ก็ไม่หลากหลายเท่าร้านที่เน้นขาย Sushi ~

เครื่องดื่มก็มีหมดทั้ง Wine / Cocktail และสาเกแบบต่างๆ

แน่นอนว่ามีเบียร์สด Asahi ด้วย ~ [แต่แอบแพง, แก้วละ 129 บาท… ทองหล่อมักจะ 80 – 100 บาท]

สรุปสั้นๆ ก็คืออาหารไม่ได้เด่น ไม่ได้ด้อย แต่ที่ทำให้ประทับใจสุดๆ ก็คือบรรยากาศและพนักงานที่สุภาพมาก [แต่เป็นสุภาพแบบเราสบายๆ, ไม่ใช่สุภาพแบบเราอึดอัด ;)]  

ทว่ารวมๆ แล้วจุดเด่นของ Uraniwa ไม่น่าตรงใจคนไทย…

ทานกัน 4 คน ยังไงๆ ก็ต้องจ่ายหลักพันบาท…

เราคนไทย คงไม่ได้ต้องการบรรยากาศแบบบาหลี พร้อมฟ้อนรำเจียงใหม่ ในร้านอาหารญี่ปุ่นน่ะครับ ^^”

คือถ้าผมไปทองหล่อ – เอกมัยแล้วอยากกินอาหารญี่ปุ่น, ก็คงเข้าร้านที่มันญี่ปุ๊น ~ ญี่ปุ่น

ดังนั้น Uraniwa น่าจะเหมาะกับการพาลูกค้าญี่ปุ่นหรือฝรั่งไปนั่งมากกว่า :D

แต่ถ้าคนไทยยากลองก็ไม่เลวเหมือนกัน แล้วจะประทับใจแบบผม – -/

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วย iPhone 4S นี่ละจ้า ~ ในร้านมันมืดเลยไม่ค่อยสวยเท่าไร :(

PS. ย้ำอีกที, ร้าน Unaniwa อยู่ในซอยเอกมัยจริงๆ นะครับ… ผมไม่ได้ไปเที่ยวทะเลที่ไหนแล้วแอบไปถ่าย Resort แถวๆ นั้น มาอ้างเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในซอยเอกมัยนะ… มันมีร้านหน้าตาแบบนี้ในเอกมัยจริงๆ :’)

 

Comments are closed.