Special : สมัครบัตร Amex Platinum วันนี้ฟรีตั๋ว Business Class ไปกลับญี่ปุ่น 2 ที่นั่ง !!! > "Click"

--------------------------

จั่วหัว Blog ไว้ก่อน, เผื่อใครเป็นพวกเสื้อแดงจัดๆ เพราะร้านครัวกรรณิการ์เค้ามีป้ายไม่ต้อนรับนักการเมืองฝั่งเสื้อแดง / พนักงานก็ใส่เสื้อ Vote No Thailand และหน้าร้านมีภาพเจ้าของถ่ายคู่กับคุณสนธิ ลิ้มฯ ขู่ไว้ด้วย – –

[ได้ยินว่าที่เชียงใหม่ก็มีร้านที่ “เสื้อเหลืองห้ามเข้า” แต่ไม่รู้จริงรึเปล่า :P]

ส่วนผมเป็นเสื้อหลากสี [เฉพาะเวลากิน ~ สีไหนไม่สำคัญ ถ้าอร่อย ;D]

ร้านครัวกรรณิการ์นี่แปลกดี, ขายไก่อย่างเดียว…

ลาบไก่ / ไก่ทอดโกศล / ขนมจีนน้ำยาไก่ / ไข่เจียวไก่สับ / ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ o_O!!!

 

นั่งปุ๊บ, คุณพนักงาน [Thailand Vote No – -*] ก็จะเอา Menu [?] มาโยนให้ดังในภาพ… อยากสั่งอะไรก็ติ๊กๆ ลงไป ~ จะเห็นว่าทุกรายการเป็นไก่ล้วนๆ จริงๆ

ไม่รู้คุณกรรณิการ์แกเป็นอิสลาม ?

[แต่ไม่กล้าถาม เดี๋ยวโดนยิง ท่าทางจะน่ากลัว – -]

ของขึ้นชื่อของคุณครัวกรรณิการ์ก็คือไก่ทอดโกศล [ทำไมต้องโกศล ? ก็ไม่กล้าถามอีก, กลัวโดนยิงเช่นกัน = =] กับไก่ยัดไส้ [วุ้นเส้นกับหมู… ทำไมมีหมูโผล่มาละเนี่ย o_O?]

พวกขนมจีนนี่เราสั่งเป็นชุดเล็กชุดใหญ่ได้, ชุดเล็ก 1 คนกินก็ 50 บาท

ขอบอกก่อนเลยว่าขนมจีนน้ำยาเผ็ด… แต่อร่อย ~ เนื้อจะข้นๆ มีไก่สับในนั้น ^^)

ไก่ทอดโกศลออกเค็ม เน้นความกรอบ ~ หนังนี่กรุบกรอบมากๆ เคี้ยวแล้วไม่รู้สึกมันเลยครับ เพราะมันกรอบไปหมด แต่ผลก็คือ… เนื้อไก่จะแห้งๆ แข็งๆ ใครที่ชอบไก่ทอด Style นี้, ของครัวกรรณิการ์ถือว่าอร่อยมากๆ

แต่ผมชอบไก่ทอดแบบเนื้ยังนุ่มๆ มากกว่า ก็เลยเฉยๆ ~

ลาบไก่ก็ธรรมดาๆ ผมสั่งแบบไม่เผ็ด… ผลคือไม่เผ็ดแม้แต่นิดเดียว o_O!!!

แกงเขียวหวานไก่ก็เป็นแบบเนื้อด้านๆ [คุณเพื่อนผมบอกว่าแบบนี้คือแกงเขียวหวานบ้านนอกๆ แบบที่เป็นแกงเขียวหวานจริงๆ ส่วนแกงเขียวหวานแบบมันๆ นี่ผมชอบน่ะ, มันบ่ใช่แกงเขียวหวานที่แท้จริง – -*]

 รวมๆ แล้วผมเฉยๆ กับทุก Menu ยกเว้น… ขนมจีนน้ำยาไก่ ที่ซื้อกลับบ้านด้วย แม้จะเผ็ดแต่อร่อย ^^)

ในร้านจะเต็มไปด้วยป้าย “Vote No” และป้ายเลือกข้างทางการเมืองชัดเจน – –

 บรรยากาศร้านจะดูป่าๆ ถ้ำๆ หน่อย ~ เพราะต้นไม้รกครึ้มมาก โต๊ะก็เป็นโต๊ะไม้ ตรงกลางร้านมีต้นไม้ใหญ่สูงเชียว เวลาจะเรียกพนักงานก็จะไม่ค่อยเห็น ต้องพยายามหน่อย และถ้าไปช่วง Long Weekend อาจไม่มีที่นั่ง :)

ครัวกรรณิการ์เปิดตั้งแต่ 10.30 – 15.30 เท่านั้น…

ที่จอดรถก็หน้าร้านตามยถากรรมได้เลย, ดูป้ายห้ามนิดนึง ~

รวมๆ แล้วผมก็ Ok กับรสชาติของครัวกรรณิการ์นะครับ อร่อยแบบบ้านๆ ดี แต่คงไม่กลับไปอีก เพราะผมไม่ชอบร้านอาหารที่เหยียดสี… ผมรู้สึกว่าหน้าที่ของคนครัวคือทำอาหารให้กับทุกๆ คน, นั่นน่าจะเป็นจรรยาบรรณ

เกิดวันนึงเจ้าของร้านป่วย วิ่งไปโรง’บาล แต่ที่นั่นดันติดป้าย “รับรักษาแต่เสื้อแดง” ละ ?

ผมเชื่อว่าพระเจ้าสร้างคนมาเท่าๆ กัน การเหยียดสีผิวเป็นเรื่องที่มนุษย์กำหนดเองทั้งนั้น ยิ่งเหยียดสีเสื้อนี่ยิ่งเข้าไปใหญ่…  

 

ผมไม่ชอบการเหยียดสีผิว / เหยียดศาสนา / เหยียดชนชั้น / เหยียดความคิดเห็นทางการเมือง [ผมว่าถ้าคุณหมอเสื้อแดงรักษาคนไข้เสื้อเหลือง, มันเท่ออกจะตายไป – -/]

 และส่วนตัวผมไม่สนับสนุนร้านแบบนี้… [แต่คนอื่นอาจคิดไม่เหมือนผมก็ได้นะ ไม่เป็นไร :)]

เหตุผลผมง่ายๆ คือถ้ามีร้านนึงแยกว่า “ร้านนี้เสื้อแดงห้ามเข้า”

ก็เท่ากับบอกว่าต่อไปต้องมี “ร้านนี้เสื้อแดงเท่านั้น” เกิดขึ้น

เวลาไปกินร้านไหน ก็คงต้องคอยถามว่า “ร้านนี้แดงหรือเหลือง ?”

เกิดวันนึง แม้แต่กาชาดยังแบ่งเป็น “คุณหมอสีแดงและคุณหมอสีเหลือง” [เกิดคนละสี เดี๋ยวผ่าแล้วไม่ฟื้น :P]

หรือเหมือนเวลาขึ้น Taxi แล้วโดนคนขับถามจี้ว่าสีอะไร ? ถ้าตอบไม่โดนใจก็อาจไม่ได้ลงจากรถ

Hmm… เขียนไปเขียนมากลายเป็นเรื่องเหยียดผิวซะงั้น ~ เอาเป็นว่าใครใคร่เข้าร้านครัวกรรณิการ์ก็อย่าคุยเรื่องการเมืองละกัน ตัวร้านอยู่ 12° 33′ 56.50″ N 99° 57′ 19.19″ E ครับ เป็นเส้นเลียบทางรถไฟ

ภาพทั้งหมด ถ่ายด้วย iPhone 4S เช่นเคยจ้า – -/

 

Comments are closed.