Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Doutor คนญี่ปุ่นอ่านว่า ドトール หรือ “โดะโตรุ” ในภาษาไทย [ซึ่งดูยังไงก็ไม่ตรงกับภาษาอังกฤษ – -*]

Doutor เป็นร้านกาแฟที่ผมชอบนั่งมากๆ ทุกเช้า ~

และเป็นร้านกาแฟ Brand ญี่ปุ่นแท้ที่เปิดมากว่า 30 ปี, เริ่มเปิดที่ Harajuku ด้วยพื้นที่ 3 x 3 m

จากนั้นก็ค่อยๆ ขยายไปทั่วประเทศ, ตอนนี้มี 1000 สาขาในญี่ปุ่น o_O!!!

ดังนั้นเราจึงเห็น Doutor ในทุกที่แม้จะไม่ตั้งใจมองก็ตาม และราคากาแฟกับขนมของ Doutor ก็ไม่แพงเท่าไร, Set ที่ผมทานประจำคือ Milano Sandwich + Blend Coffee ราคาแค่่ 540 Yen เท่านั้น ^^) 

[แต่ Starbucks ก็กำลังไล่ตาม Doutor มาติดๆ ด้วยการประกาศเตรียมเปิดสาขาที่ 1000 ใน Tokyo ภายในปี 2013, ญี่ปุ่นนี่เป็นประเทศที่คนชอบนั่งร้านกาแฟกันแบบสุดๆ ประเทศนึงในโลกจริงๆ นะ – -/]

 เหตุผลที่ผมชอบ Doutor ก็เพราะมันเป็นร้านกาแฟ Brand ญี่ปุ่นจริงๆ

เดินไปไหนก็เจอ

นั่งสบายแบบง่ายๆ ราคาไม่แพง

กาแฟหอมอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ, ผมว่าเข้มกว่า Starbucks ซะอีก :)

และ Doutor ก็ดูจะเน้นให้คนมานั่งอ่านหนังสือหรือทำงานบน Laptop

จึงมักจะแบ่งที่นั่งเป็นแค่หนึ่งโต๊ะสองเก้าอี้และแบบโต๊ะยาว เก้าอี้คนละตัวพร้อมปลั๊กไฟ ~

[แต่ Doutor ไม่มี Free Wi – Fi ของตัวเอง, ตรงนี้แตกต่างจาก Starbucks Japan ที่มี Free Wi – Fi ทุกสาขา]

แต่ก็อีก, คนญี่ปุ่นทุกคนมีมือถือไม่ก็ SmartPhone

ปรากฏการณ์นั่งแช่ที่ร้านกาแฟเมืองไทยจนกลายเป็น Drama นั้น, สู้ญี่ปุนไม่ได้เลยครับ ขอบอก :D

แต่ละโต๊ะแต่ละคนที่มานั่ง, ยังไงๆ ก็ต้องมีหนังสือมาอ่าน ไม่ก็ Laptop & Tablet มาเล่น

และร้านกาแฟที่ญี่ปุ่นแต่ละที่ก็แสนดี, มักจะมีห้องน้ำในตัวพร้อม

ยิ่งถ้าเป็น Starbucks มีปลั๊กไฟกับ Free Wi – Fi ความเร็ว 20 MBPS Up อีก

ในฤดูร้อนญี่ปุ่น ซึ่งร้อนพอๆ กับหน้าร้อนตลอดปีของไทย, คนญี่ปุ่นโดยเฉพาะสาวๆ ก็จะหนีเข้ามาสิงอยู่ในร้านกาแฟ ทั้ง Starbucks / Doutor / Mister Donut และอื่นๆ อีกมากมายแบบปักหลักกันเลยทีเดียว

ในเมื่อญี่ปุ่นก็แช่ตัวกัน [ยังกะแช่น้ำพุร้อน – -]

ผมก็แช่บ้าง ~

จากเดิมที่มาญี่ปุ่นแบบไม่ได้ตั้งใจ, กลายเป็นอยู่ยาวจนต้องทิ้งตั๋วกลับเมืองไทย…

ผมเลยต้องอาศัย Starbucks & Doutor เป็นที่นั่ง Check Mail และทำงานทุกเช้า ~

ก่อนจะไปรับ Mayumi ที่สถานีรถไฟ Sendai ตอนค่ำ

Menu แนะนำของ Doutor ที่ผมชอบมากก็คือกาแฟดำสูตรเฉพาะตัว [Doutor Blend] ที่หอมเข้ม / Matcha Latte [ชาเขียว] และ Royal Milk Tea [ชานมอังกฤษที่หากินไม่ได้ที่อังกฤษ – -*] 

ก็เอามาเล่าสู่กันฟังตามแบบฉบับ Cookie Mobile Office, สำหรับคนที่คิดว่ามีแต่คนไทยที่ชอบนั่งแช่ร้านกาแฟ ~

 

แต่ Doutor และร้านกาแฟทุกที่ในญี่ปุ่นมันก็เหมาะกับการนั่งยาวจริงๆ นั่นละนะ แถมประเทศนี้ความปลอดภัยมันสูง, ก็จะเห็นคนวางมือถือ & Laptop ทิ้งไว้แล้วหายไปไหนไม่รู้เป็นชั่วโมงๆ ประจำ :D

ร้านนี้เต็มก็ไปร้านหน้า, Brand ร้านกาแฟก็ยิ่งต้องเปิดสาขาเยอะๆ ครับ ซึ่งก็ดีไปอีกแบบแฮะ :P