Special : สมัครบัตร Amex วันนี้ฟรีตั๋วชั้นธุรกิจสู่ญี่ปุ่น 3 ใบ ! > "Click"

--------------------------

Blog ที่แล้วเขียนเรื่อง “กินอยู่อย่างประหยัดแบบฉบับคนญี่ปุ่นแท้” ไปทีนึง, และหนึ่งในอาหาร 2 อย่างที่คนญี่ปุ่นจริงๆ ทานกันเป็นประจำก็คือ “ร้านอาหารยืนกินหน้าสถานี” [ส่วนพวก Sushi นี่คนญี่ปุ่นเค้าทานกันเวลามีโอกาสพิเศษ :)]

และร้านบะหมี่ยืนกินที่มีสาขาเยอะมากใน Tokyo ก็คงไม่พ้น “Fuji Udon Soba” ดังภาพนี้ละครับ ^^)

ชื่อง่ายมันแบบนี้ แถมใส่บะหมี่ให้เพียบในราคาแสนถูก, บางทีคนญี่ปุ่นก็ต่อคิวรอกินกันเลยทีเดียว

ผมเองลองทานตอนประมาณตีสองที่สถานี Asakusa

ถ้าสถานีไหนลูกค้าไม่เยอะมากนักก็อาจจะมีเก้าอี้แบบนั่งหนึ่งคนเรียงกันไปหน้า Counter สั่งบะหมี่ครับ

ราคาตามที่เห็นนี่คือ Net, ไม่มีแอบบวก Service Charge อะไรใดๆ

และร้านอาหารในญี่ปุ่นก็เป็นแบบฟรีน้ำดื่มอยู่แล้ว [เพราะน้ำประปาก็ดื่มได้ :)]

วิธีการสั่งอาหารก็ใช้การกดตู้ครับ

บางร้านจะตั้งตู้อัตโนมัติไว้ข้างใน แต่บางร้านที่แคบมากหน่อยก็จะตั้งมันไว้ข้างนอกซะเลย

และบางร้านที่ใจดีกับนักท่องเที่ยวก็อาจจะติด Sticker รูปอาหารไว้ที่ปุ่ม

แต่ส่วนใหญ่จะไม่ติดหรอก, ถ้าอ่านไม่ออกจริงๆ ก็ถือว่าเป็นมื้อแห่งการลุ้นเอาละกันนะ – –

เริ่มต้นก็ต้องหยอดเหรียญกรุ๊งกริ๊งๆ ลงไปในตู้ แล้วไฟที่ปุ่มก็จะติดขึ้นมา, อยากได้ Menu ไหนก็กดปุ่มนั้น ~ เครื่องจะดีด Ticket ใบเล็กๆ ให้เราเอาไปยื่นให้กับคุณ Chef ที่ทำอาหารอีกที

ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นตาลุงดังภาพ, ด้วยจรรยาบรรณจึงไม่อาจเปิดเผยใบหน้าได้ :P

ถ้าใครอ่านออก ก็อาจจะสั่งเพิ่มเครื่องเข้าไปได้อีก

อย่าง Korokke [มันฝรั่งทอดกลมๆ] ก็ก้อนละ 90 Yen และ Tempura กุ้งตัวโตราคา 140 Yen

ผมเคยอ่านเจอใน Web ฝรั่ง, เค้าแนะนำว่า ถ้าอ่านตู้กดไม่ออกจริงๆ [อย่างในภาพข้างบนจะเห็นว่าของร้าน Fuji Udon Soba มันเป็นแบบปุ่มญี่ปุ่นล้วน] ก็ให้จำราคาจากอาหารจำลองหน้าร้านเอาไว้

แล้วมากดตามราคาที่ตู้อีกที

ถ้าราคายังซ้ำกันอีก, ก็ก้มหน้ารับกรรมเสียเถิดเอย ~

[แต่บางครั้งผมว่าการที่เราไม่รู้แล้วมั่วซั่ว มันก็คือเสน่ห์ของการ Backpack นะครับ]

ของผมคือ Kitsune Soba แบบเย็น ~

Kitsune แปลว่า “น้องหมาจิ้งจอก”, และหมาจิ้งจอกของญี่ปุ่นก็ชอบกินเต้าหู้แผ่นทอดมากๆ

Kitsune Soba จึงเป็น Soba ที่ใส่แค่เต้าหู้เท่านั้นเอง

และผมก็เพิ่มไข่ดิบกับสาหร่ายและอื่นๆ ลงไป ~

ถ้้าถามว่าอร่อยไหม ?

ผมคิดว่าร้านอาหารยืนกินตามหน้าสถานีนี่มันไม่ค่อยอร่อยเท่าไรจริงๆ นะ แต่มันจะเน้นปริมาณมากๆ และเข้าออกง่ายๆ เหมาะกับพวก Salary Man ที่ต้องรีบกินรีบทำงานหรือออกไปหาลูกค้าต่อด้วยรถไฟใต้ดิน

แต่ถ้า Backpacker จะลองไปกินก็ Ok, เพราะมันได้ประสบการณ์ที่ทัวร์ให้ไม่ได้แน่ๆ :)

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วยกล้อง Lenovo K900 ที่สมาชิก Blog ติงต๊องคนนึงให้ยืมมาแล้วผมเผลอติดมือข้ามประเทศมาไกลถึงญี่ปุ่น, ขอขอบคุณและขออภัยเอาไว้ ณ ที่นี้ ^^”

สรุปสั้นๆ คือน่าลอง, ไม่ได้กินเพราะถูกหรืออร่อย แต่ที่ไทยเราไม่มี ผมว่านี่คือการกินประสบการณ์นะ ^^)