Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Blog นี้ Update ที่ Shizuoka ซึ่งถือว่าเป็นเมืองแห่ง “ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆ” และผมก็ขอเพิ่มภาพ “ชาเขียวญี่ปุ่น” แบบซองที่พร้อมชงทั้งแบบร้อนทั้งแบบเย็น, เป็นชาเขียวยี่ห้อ “Maruzen Tea” ซึ่งเพิ่งจะซื้อที่นี่เมื่อวานนี้

การันตีได้ว่าเป็น “ชาเขียวญี่ปุ่นแท้” จริงๆ เพราะ Maruzen Tea คือเจ้าของไร่ชาเขียวรายใหญ่ใน Shizuoka

ที่น่าสนใจมากสำหรับคนไทยเราก็คือ ถ้าลอง Search ใน Google ด้วยคำว่า “ชาเขียวเย็น”

จะเจอสารพัด Webs ในหน้าแรกเลยที่บอกว่า “ดื่มชาเขียวเย็นแล้วเป็นอันตราย, เป็นมะเร็งและคนญี่ปุ่นไม่ดื่มกัน”

คนที่เริ่ม Myth ความเข้าใจผิดนี้เป็นคนแรก, คงไม่เคยไปญี่ปุ่นแล้วก็มโนทุกอย่างขึ้นมา..

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มารุเซน Maruzen matcha green tea ชาเขียวเย็น อันตราย มะเร็ง ญี่ปุ่น

เขาน่าจะเดาว่าที่ญี่ปุ่นต้องอากาศหนาวตลอดปี…

ดังนั้นคนญี่ปุ่นยังไงๆ ก็ต้องดื่มแต่ “ชาเขียวร้อน”, เอามาเขียนบอก [หรือหลอก] คนไทยต่ออีกที !

แต่ความจริง ที่ญี่ปุ่นนั้น, เราจะเจอตู้ขายเครื่องดื่มอัตโนมัติ [Vending Machine] ทุกๆ สองก้าว

แม้จะหลับตาเดินหรือเอาถังขยะครอบหัวก็ยังเห็น

โดย “ชาเขียวเย็น” ก็เป็นเครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่น

และแน่นอนว่ากำลังซื้อของคนประเทศนี้ก็ยังคงมหาศาลตามสูตร, ทำให้ผู้เล่นจากต่างประเทศเองก็ยังเข้ามาร่วมตลาดทั้งชาเขียวร้อนทั้งชาเขียวเย็น ไม่ว่าจะเป็น Brand อันดับ 3 ของโลกอย่าง Coca Cola จาก USA

หรือแม้แต่ Brand ชาระดับหรูของฝรั่งเศสเช่น Fauchon ก็ยังทำชาเขียวญี่ปุ่นเย็นชื่อ Otemae Matcha !

 

สังเกตว่าด้านล่างซ้ายของกระป๋องชาเขียว Fauchon ก็มีบอกว่าดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

ถัดมาก็คือ “ชาเขียวญี่ปุ่นเย็น” เช่นกัน แต่เป็นของ “Itoen Oi Ocha” [อ่านว่า “อิโตเอ็น โออิ โอฉะ”, Brand ชาเขียวอันดับ 1 จากญี่ปุ่นแท้ๆ ซึ่งตอนนี้ก็มีขายในไทยพร้อมสูตรไม่ใส่น้ำตาล ให้รสเหมือนทานที่นี่ในราคา 25 บาท]

 ส่วนเหตุผลว่าทำไม “ชาเขียวเย็นเป็นอันตราย” ในความคิดของคนที่เริ่มเขียน Myth เรื่องนี้ก็คือ

“ถ้าไม่เชื่อก็ลองเทชาเขียวเย็นใส่อาหารร้อนๆ อย่างพวกก๋วยเตี๋ยวดูสิ !”

แน่นอนว่า “มันจะเป็นไข”

และถ้าดื่มลงไป, ก้อนชาเขียวก็จะจับกับไขมันในท้องกลายเป็นมะเร็ง !

ฟังดูน่ากลัวแต่ถ้าใช้สมองลองคิดสักนิด…

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มารุเซน maruzen ชาเขียวเย็น green tea matcha ญี่ปุ่น

[ภาพด้านหลังซอง “ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆ” ของ Maruzen Tea, มีทั้งสีแดงแปลว่าชงร้อนและสีเขียวคือชงเย็น]

ต่อให้เทแค่น้ำแข็งเปล่าลงไปในชามก๋วยเตี๋ยว, มันก็เป็นไขเหมือนกันไม่ใช่หรือ ?

ดังนั้น, หาก Myth เรื่องนี้เป็นจริง…

สิ่งที่ทำให้คนเราเป็นมะเร็งก็ไม่ใช่ “ชาเขียวเย็น”

แต่เป็นน้ำแข็งและเครื่องดื่มเย็นทุกอย่างในโลก !

ถ้าคิดสักนิด, ย้ำว่าแค่ “นิด” เดียวก็น่าจะ Get แล้วละครับว่า Myth เรื่อง “ชาเขียวเย็นก่อมะเร็งและเป็นอันตราย” หรือ “คนญี่ปุ่นเองก็ไม่ดื่มชาเขียวเย็น” ที่ว่านี้ มันไม่ได้มีมูลความจริงเลยแม้แต่น้อย

และนอกจากชาเขียวเย็นแล้ว, ที่ญี่ปุ่นก็ยังมีชาเย็นอีกสารพัดชนิดทั้งแบบชาฝรั่งใส่นมหรือชาสมุนไพร

  kissa-issa-matcha-shincha-green-tea-cafe-history-shizuoka-master-review-iphone-6

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ shizuoka matcha green tea shincha history review kissa issa how to

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ shizuoka matcha green tea shincha history review kissa issa iced cold

หรืออย่างเมื่อวานที่ผมมาเข้าร่วมพิธีชงชาในเมือง Shizuoka, ก็มี Menu ชาเขียวเย็นโดย “Sensei” ท่านนี้เช่นกัน

และจากสถิติสหประชาชาติในปี 2015, ก็ยังชัดเจนอีกครับว่า ชาติที่ประชากรมีอายุขัยเฉลี่ยยืนยาวที่สุดในโลกก็คือญี่ปุ่น [83 ปี] ดังนั้น การดื่มชาเขียวเย็น ไม่เป็นอันตรายแน่ ! [แต่ถ้าดื่มชาเขียวขวดๆ ในไทยอาจตายเพราะน้ำตาลครับ…]