Special : สมัครบัตร Amex Platinum วันนี้ฟรีตั๋ว Business Class ไปกลับญี่ปุ่น 3 ใบ !!! > "Click"
--------------------------
“ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยที่สุดในไทย”
เมื่อก่อน คำตอบของผมคือ “Uomasa” และยุคถัดมาก็ “Maru” ทว่าวันนี้, ผมมีคำตอบใหม่คือ “Nagiya” [แต่ Uomasa ยังเป็น No.1 Lunch Set 3xx บาทและ Maru คือ No.1 Dinner Set 500 บาทนะ :P]
จริงๆ ผมก็ไป Review ร้าน Nagiya ตั้งแต่เค้าเปิด Week แรกในไทยที่สาขา Nihonmura ทองหล่อ
เคยเมากลิ้งร้องเพลงกับ Salary Man โต๊ะข้างๆ แถมไปจีบแม่บ้านสาวญี่ปุ่นในร้านอีกต่างหาก – –
ตั้งแต่กลับจากไปหา Mayumi ที่ Sendai, ผมไป Nagiya มาสองหน แบบสองวันติดกันและไม่ผิดหวังเลย ~
แต่เดิม Nagiya ทองหล่อตั้งอยู่ใน Zone คนญี่ปุ่นที่เรียกว่า “Nihonmura” กลางซอยทองหล่อ 13
แต่ตอนนี้ย้ายไปฝั่งตรงข้าม ติดกับ Misoya, แล้วมีร้าน Izakaya ใหม่ชื่อ “Toroya” มาตั้งแต่แทนที่ “Nagiya” เดิม โดยที่ข้างในแทบจะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงเลย [อย่าเข้าร้านผิดละ – -]
Nagiya ร้านใหม่สว่างขึ้น, ใหญ่ขึ้นและมี 2 ชั้นชัดเจน
ซึ่งส่วนตัวผมชอบร้านเก่ามากกว่า, ตรงที่มันรกๆ มืดๆ ทึมๆ ดูเหมือน Izakaya ร้านประจำของผมที่ Ginza
แต่ Nagiya ร้านใหม่นี่ดูจะ Welcome ลูกค้าคนไทยมากขึ้น, ไม่ดูเป็นร้านเหล้าญี่ปุ๊นญี่ปุ่นเท่าร้านเดิม – -/
แต่ที่นั่งใน Nagiya ร้านใหม่ก็ยังคงมีทั้งแบบโต๊ะ 4 คน [ต่อเพิ่มได้] และแบบนั่งหน้า Bar ไก่ย่าง
บางทีผมว่างๆ เหนื่อยๆ จากงานก็ไปนั่งย่างกุ้งคนเดียว, คุณพนักงานทักเป็นภาษาญี่ปุ่นทุกที :D
และกุ้งย่างนี่ก็เป็นอาหาร Recommend ของผมด้วย, ต่อให้ไปคนเดียว เค้าก็จะเอาเตาถ่านมาวางให้เราปิ้งเองอยู่ดี ซึ่งมันก็ได้ Feeling เดียวกับการกิน Izakaya ที่ญี่ปุ่นเป๊ะๆ ^^)
100 บาท มีกุ้งเสียบไม้โรยเกลือมาให้ 6 ตัว
กินเพลินๆ แกล้มเบียร์สด Asahi หรือสิงห์, พวกเหล้าโซจูกับเหล้าบ๊วยและสาเกกล่องไม้ก็ไม่เลว ~
ชงผสมโซดาสิงห์ก็ได้ หรือจะดื่มแบบ On the Rock ก็ Ok
[ภาพข้างล่างนี่ของผมหมดเลย, ดื่ม 3 อย่างทั้งเบียร์ / เหล้าบ๊วยและสาเก :3]
และนอกจากอาหารแนวกับแกล้มเหล้าตามประสา Izakaya, ที่ Nagiya ก็ยังมีอาหารแบบเอาอิ่ม
แนะนำ “Chirashi Sushi”, ข้าวหน้าปลาดิบรวมใส่มาในกล่องไม้อีกเช่นกัน ~
ที่ Amazing มากๆ ก็คือ Chirashi Sushi ของ Nagiya ราคากล่องละ 190 บาทเท่านั้น o_O!!!
ซึ่งถือว่าถูกมากในทองหล่อ ~
ปลาที่โรยหน้ามาบนข้าว Sushi มีทั้ง Saba / Toro และกุ้ง, พร้อมกับขิงดองและราดซอสรสหวาน o_O?
เป็น Chirashi Sushi ที่ค่อนข้างแปลกและทานเอาอิ่มได้เลย :D
กุ้งย่างเกลือ 6 ไม้กับ Chirashi Sushi จึงเป็น Combo Set ประจำตัวของผมเวลาที่อยากไปนั่งดื่มคนเดียวเงียบๆ ในวันที่คิดถึงญี่ปุ่น, แกล้มกับเบียร์สด Asahi อีกหนึ่งแก้ว รวมราคาแล้วก็ 3xx บาทเอง :)
แต่ถ้าไปกินแบบ Party เลี้ยงฉลองเอาเป็นเอาตายก็แนะนำให้สั่ง Motsu Nabe
มันก็คือหม้อไฟกุ้ยช่ายที่ใช้ไส้วัวทำน้ำซุป ~
หน้าตาเป็นแบบในภาพข้างบนี่เลย, Nagiya จะเอากุ้ยช่ายกองมาเป็นภูเขา แล้วก็ใส่เครื่องที่เราเลือกได้เอง เช่นลูกชิ้นไก่บด [Tsukune] หรือเนื้อหมูเนื้อวัว และยังเลือกรสน้ำซุปได้หลายแบบ
ทั้งหอมๆ เค็มๆ แบบ Shiromiso [เต้าเจี้ยวขาว] หรือซุปรสกิมจิออกเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ
และถ้าใครไม่ Serious เรื่องทานเนื้อวัวก็สั่ง Motsu Nabe ได้ครับ
เพราะส่วนตัวผมเวลาอยู่เมืองไทยจะไม่ทานสัตว์ใหญ่ แต่ก็สามารถซดซุป Motsu Nabe ของ Nagiya ได้, ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวหรือกลิ่นสาปแบบเครื่องในวัวที่น่ากลัวเลยแม้แต่นิดเดียว :D
อย่างเฮียที่เบียร์สิงห์ซึ่งไปทาน Nagiya กับผมเมื่อวานก็ไม่ทานเนื้อวัวแต่ก็ซดซุป Motsu Nabe เรียบ ~
พอทานหมด, เราก็ยังเพิ่มเครื่องเฉพาะอย่างได้ เช่นใส่ข้าวหรือ Udon / Ramen ลงไป พร้อมกับชุดผักและเนื้อสัตว์
ที่จริง, Nagiya ก็ยังมีพวก Sushi & Sashimi ด้วย
อย่างในภาพข้างบนคือ “Baka Sushi”, ซึ่งก็แปลว่าการโรยเครื่องบนหน้าข้าวปั้นอย่างบ้าคลั่ง o_O!!!
ที่เห็นนั่นก็มีข้าวห่อสาหร่ายอันเล็กๆ [Maki] แล้วโปะด้วยหอยเม่น [Uni] / เนื้อปู Taraba / ไข่ปลา Ikura และปลา Tuna สับผสมกับต้นหอม [Negitoro] ราคา 6 คำ 490 บาท
Sashimi ก็มีแบบเป็น Set รูปเรือ, ทั้ง Hamachi / Toro / Salmon / Tai มีครบ
แต่ส่วนตัวผมคิดว่า Nagiya เหมาะกับการสั่งพวกหม้อไฟและกับแกล้มมากกว่า :D
ที่แนะนำอีกอย่างคือ Tori Yukke, เนื้อไก่ดิบหมักแล้วราดซอสซีอิ๊ว ~
เป็นอีกอย่างที่ทีแรกไม่ค่อยจะกล้ากินเพราะน่าจะคาว แต่พอหม่ำแล้วหยุดไม่ได้ *-*/
นั่งสักพักก็มีของแกล้มเหล้าฟรีมาวางให้อีก, เป็นมะเขือลวกจิ้มราดเต้าเจี้ยวและปลาแห้งกับต้นหอมซอยพร้อมขิงขูด เพิ่มความสดชื่นในการดื่มสาเกฤดูหนาว ^^)>~
ที่ผมชอบมากใน Nagiya ถึงขั้นยกให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น No.1 ในเมืองไทยก็เพราะว่า…
บรรยากาศ
มันเหมือน Izakaya ที่ญี่ปุ่นจริงๆ
ทั้งการโหวกเหวกโวยวายของคุณพนักงานซึ่งมีทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น
กับจำนวนลูกค้าที่ค่อนข้างมาก ก็เลยยิ่งเพิ่มความวุ่นวายใน Nagiya แบบสุดๆ ^^”
แถมราคาอาหารที่ Nagiya ก็สมเหตุสมผล, รสชาติเหมือนทานใน Izakaya ที่ญี่ปุ่นสุดๆ อีก ~
คุณฝรั่งโต๊ะข้างๆ ทานแล้วแสงพุ่ง, Oh ~ Amazing Real Japan Jing Jing in Bangkok Thailand :P
ที่บอกว่าราคา Nagiya สมเหตุสมผลก็เช่น Cookie’s Combo Set, ข้าวหน้าปลาดิบหนึ่งกล่องใหญ่กับกุ้งเสียบไม้โรยเกลือย่างและเบียร์ Asahi สดหนึ่งแก้วรวมแล้วแค่ 3xx บาทแต่อิ่มมาก
เมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นในทองหล่อยุคหลังๆ ที่ผมว่าแพงขึ้นๆ แบบไม่ได้มีความอร่อยเลย
เหมือนว่าดาราอยากเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นก็ไปจ้าง Chef มามั่วๆ
ยิ่งพวกที่เป็นแนว Bistro / Fusion อะไรพวกนี้ยิ่งแย่ใหญ่, ไม่ได้มีความอร่อยแต่ตั้งราคาซะแพง – –
ทว่าข้อเสียของ Nagiya ทองหล่อ 13 ก็คือโต๊ะมักจะเต็ม, ต้องโทรจองก่อน
ส่วนสาขา Gateway เอกมัยและ Nihonmachi พร้อมพงษ์มันไม่ค่อยล้งเล้ง ผมเลยว่ามันไม่เฮฮาเท่า :D
ภาพทั้งหมดใน Review นี้ถ่ายด้วยกล้อง Galaxy S4 DoCoMo [SC – o4E], เบอร์โทรร้านก็ 022583790 ส่วนแผนที่ก็ง่ายๆ ครับคือลง BTS ทองหล่อแล้วตรงเข้าไปจนเจอซอย 13 ทางซ้ายก็อีกนิดเดียว :)
ใครมีร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไหนที่ “อร่อยสุดในเมืองไทย” มาท้าสู้กับ Nagiya ของผมรึเปล่า – -+