web analytics

- CookieCoffee -

– No.1 Blogger in Thailand by StatCounter UK –

ข้าวไทยในญี่ปุ่น : เป็นตัวแทนไทยไปหุง Share ใน Hostel !

ข้าวไทยในญี่ปุ่น“, คุณค่าที่หลายคน [รวมทั้งผม] ไม่เคยรู้ แต่ถ้าลองดูรอบเมือง Tokyo ดีๆ จะพบว่ามีร้านอาหารไทยเกิดขึ้นมากมายและ Trend ล่าสุดใน Tokyo ชั่วโมงนี้ ก็คงไม่พ้น “ข้าวมันไก่ไทย” ซึ่งพึ่งจะไปเปิดสาขา Shibuya !

กระแส “Thailand Festival” กำลังมาแรงมากที่ญี่ปุ่น, โดยเฉพาะ Tokyo

ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ไทย ข้าวไทย นวดไทยไปจนถึงการหัดชกมวยไทย

แม้แต่ Hostel ใหญ่ที่ผมพักในเขตเมืองเก่าอย่าง Asakusa ก็ยังชื่อว่า “Khaosan Tokyo

สุดท้าย, ผมก็เลยได้ลอง “หุงข้าว” และทำอาหารไทยครั้งแรกในชีวิตที่ญี่ปุ่นให้ทุกคนได้ลองชิม :D

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น นก หุงข้าว

จริงๆ เรื่องของเรื่องมันไม่ได้เริ่มจากการหุงข้าว, ทุกคนคงเดาได้ว่าผมทำอาหารไม่เป็น – -*

แต่ปรกติเวลาไปพักตาม Hostel, ผมจะชอบซื้อเบียร์สิงห์เบียร์ไทยไปใส่ไว้ในตู้เย็น

พร้อมติดป้ายตัวใหญ่ๆ ว่า “Thai Beer Free For U All !!!

และก็บ่อยครั้งที่ฝรั่งสารพัดชาติจะพยายามตามหาว่าใครเป็นเจ้าของเบียร์ไทย, คราวนี้ก็ในญี่ปุ่น

และก็เพราะว่าเบียร์สิงห์เพิ่งเข้าไปบุกตลาดทั้งในร้านสะดวกซื้อ Natural Lawson / Cafe Kaldi Farm และตาม Supermarket ใหญ่ๆ, ผมก็เลยยิ่งหาซื้อง่าย แบบที่ว่าเดินไปไหนก็เจอ

ที่ Asakusa ก็มีทั้งใน Ekimise Matsuya และ SkyTree, ขนเบียร์สิงห์เบียร์ไทยกลับมาเป็นโหลแช่ตู้เย็น ~

จนวันหนึ่งเจอ Roommates สองคนในห้องเปิดศึกกัน…

เบียร์ไทยในญี่ปุ่น เบียร์สิงห์ singha japan hoegaarden ข้าวไทยในญี่ปุ่น craft beer

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น roommate

Germany VS Argentina

ว่าด้วยเรื่อง World Cup 2014 ที่เพิ่งจะจบไป, สองประเทศนี้เข้าชิงกัน

และ Roommates ทั้งคู่ก็ดันชอบดูบอลซะงั้น !

หนุ่ม Argentine คนขวาเข้ามาพักก่อนตั้งแต่คืนวาน, แล้วเมื่อบ่ายนี้ คุณพี่เยอรมันก็ Check In เข้าที่พัก

ผมก็แซวไปตั้งแต่ต้นแล้วว่า “อย่าคุยเรื่องบอลโลกนะ !” แต่ประโยคแรกที่เฮียเยอรมันแกทัก ตอนผลักประตูห้องของ “ข้าวสารโตเกียว” เข้ามาก็คือ “ใครในห้องนี้ดูบอลบ้าง !!!”

เท่านั้นละครับ, บทสนทนายาวเลยทีเดียว ว่าชาติไหนสมควรจะเป็น Champ บอลโลกกันแน่ !

แต่ผมก็ขอเบรคด้วยการโยนเบียร์ไทยสองกระป๋องที่แช่ไว้เย็นเจี๊ยบในตู้เย็นห้องครัวรวม ~

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น นก หุงข้าว

ข้าวสาร โฮสเทล Khaosan Hostel Tokyo โตเกียว ญี่ปุ่น เบียร์สิงห์ เบียร์ไทย

Happy Ending, คนนึงชอบกินเบียร์มากและอีกคนมาจากดินแดนแห่งเบียร์เลยทีเดียว :D

ผมก็เลยแอบๆ ถามว่า “เบียร์ไทย ดื่มแล้วเป็นยังไง ?”

Engineer หนุ่มชาวเยอรมันที่เพิ่งย้ายมาทำงาน Volkswagen Japan ตอบทันทีว่า “นี่เบียร์ดี !”

ดีใจ ~ [แต่ก็แอบสงสัยว่ามันแกล้งชมเบียร์สิงห์เบียร์ไทยเรารึเปล่า…]

เลยถามต่อว่าที่ดีมากน่ะดีตรงไหน ?

ได้คำตอบว่า “โผมเคยปายอยู่ไทยแลนด์มา 3 Weeks, เบียร์สิงห์เปนเบียร์ไทยที่ดี เพราะทุกขวดมานมีโรสชาติเหมือนกาน ม่ายเหมือนกับเบียร์รูปสัตว์อีกยี่ห้อ ที่แต่ลาขวดโรสชาติม่ายเคยเหมือนกานเลยย”

นี่คือประสบการณ์เบียร์ไทยในญี่ปุ่น, การันตีโดย Engineer ของ Volkswagen Japan ครับ – -*

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล เบียร์สิงห์ เบียร์ไทย อเมริกา

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล เบียร์สิงห์ เบียร์ไทย สาวญี่ปุ่น

หลังจากนั้น เบียร์ไทยในตู้เย็นญี่ปุ่นก็เริ่มกระจายไปทั่ว Khaosan Hostel of Tokyo ~

ทุกคนได้เบียร์สิงห์ไปคนละกระป๋อง

และแล้ว, Thailand Mini Party ก็เริ่มต้นขึ้น – -/

ที่น่าตกใจมากสำหรับผมก็คือ ไม่มีใครใน Hostel ที่ไม่รู้จักเมืองไทย, ซึ่งเอาคร่าวๆ ก็มีทั้งจาก San Francisco / Munich / Stockholm / London / Buenos Aires / Toronto และ Osaka

ทุกคนชอบข้าวไทย อาหารไทย [และ I ว่าสาวไทยสวยมากๆ :)]

มีหนุ่มเวียดนามคนนึงที่ไปเกิดใน Canada ถึงกับบอกว่าเคยหัดมวยไทยมาแล้วโดยมี “บัวขาว” เป็น Idol !

มาจบลงตรงการชวนทำอาหารไทยทานกันใน Hostel, โดยมีคุณ Cookie เป็น Chef ใหญ่ o_O!!!

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น จักรยาน

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น นก หุงข้าว

ปั่นจักรยานจากข้าวสารโตเกียวไปซื้อข้าวหอมมะลิไทย, คุณ Cookie ก็เพิ่งจะได้รู้วันนี้ [ที่ญี่ปุ่นอีกต่างหาก] ว่าข้าวหอมมะลิไทยอย่าง “ข้าวพันดี” มันมีวิธีหุงแบบง่ายๆ ด้วยการใช้เตา Microwave

แค่ใส่ข้าวสวยไว้ในชาม

แล้วก็เปิดฝาเตา, เข้าไปหุงนาน 15 – 20 นาที ด้วยกำลังไฟสูงสุด

แล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้น ให้มันอุ่นตัวเองต่ออีก 5 นาที

เราก็จะได้ข้าวสวยไทยหอมฟุ้ง

ฝรั่งสารพัดชาติในญี่ปุ่นถึงกับร้อง Oho ~

นึกว่าผมเป็น Chef อาหารไทยระดับมือโปรฯ กันเลยทีเดียว !!!

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น นก หุงข้าว

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น ชาเขียว Itoen หุงข้าว

[สักพักสาว Osaka เริ่มมาเสนอ Idea, ว่าไหนๆ ก็หุงข้าวไทยในญี่ปุ่นทั้งที ทำไมไม่ลองชงชาเขียวเทใส่ข้าวก่อนหุงแทนน้ำเปล่าดูละ น่าจะเป็นการสานความสัมพันธ์สองชาตินะ *-*/]

พูดจบ, She ก็เดินไปหยิบชาซองของ Itoen มาชง

แล้วก็ราดไปบนข้าวพันดีของไทยเรา o_O!!!

เอาเข้าเตา Microwave มหัศจรรย์นาน 15 นาที

ออกมาเป็นข้าวหอมมะลิสูตรชาเขียว ~

จากนั้นทุกชาติก็เริ่มรื้อตู้เย็น

เอาข้าวกล่อง ไก่ทอด ปลาไหล [ญี่ปุ่นหน้าร้อนต้องปลาไหล :D] และสารพัดกับข้าวออกมาทานกัน

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น ชาเขียว ปลาไหล ข้าวกล่อง

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น ชาเขียว lawson หุงข้าว

ซึ่งบางอย่างมันก็ไม่ได้มีความเข้ากับข้าวหอมมะลิไทยเลย, ให้ตาย – -*

แต่ทุกคนก็ทานกันอย่างอร่อย, ข้าวไทยในญี่ปุ่นและเบียร์ไทยในญี่ปุ่น

นี่ละครับคือสิ่งที่เรียกว่า “Hostel”

มั่วๆ ซั่วๆ แต่ลงตัวเสมอ

ผมมารู้ทีหลังว่าทุกคนดีใจที่ได้เจอผม เพราะ Hostel ใน Asakusa แห่งนี้ก็มีชื่อว่า “ข้าวสารโตเกียว [Khaosan Tokyo], ดังนั้น การได้เจอคนไทยที่มาพร้อมเบียร์ไทย หุงข้าวไทยในญี่ปุ่นให้พวกเขาได้ลองชิมกัน

มันจึงเป็นอะไรที่เหมือนกับความฝัน, คือเกินความคาดหมายมากมายจริงๆ

และก็ได้รู้ว่าที่ Hostel แห่งนี้ชื่อ “Khaosan Tokyo” ก็เพราะ Owner เคยมาเมืองไทยและชอบถนนข้าวสารนั่นเอง

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น วิธีหุง

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล เบียร์สิงห์ เบียร์ไทย สาวญี่ปุ่น

Party ข้าวและเบียร์ไทยในญี่ปุ่นก็ยังคงดำเนินต่อไปใน Hostel ~

คืนถัดมา, ผมก็ได้นั่งดู Sumida Hanabi

ซึ่งถือว่าเป็นงานเทศกาลดอกไม้ไฟที่ใหญ่สุดทั้งใน Tokyo และในญี่ปุ่น

กับ Ulala จัง, สาว Osaka จังที่เป็น Staff ของ Hostel พร้อมกับแขกที่มาพักอีกหลายคน

จนถึงวันสุดท้าย เมื่อผมต้อง Check Out และย้ายไปยังเมืองอื่น

ก็มี “ข้าวปั้นสามเหลี่ยม” อันเล็กๆ ยื่นใส่มือมาให้

ในนั้นเขียนว่า “ขอบคุณค่า สำหรับการมาพักที่ Khaosan Tokyo ของเรา แถมยังได้นั่งดื่มเบียร์ไทยและดูดอกไม้ไฟด้วยกันเมื่อคืนอีก”, จาก Staff ของ Hostel และอุราระจัง…

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น ข้าวปั้น

ข้าวสาร โตเกียว โฮสเทล ข้าวหอมมะลิ พันดี 1000 ข้าวไทยในญี่ปุ่น นก หุงข้าว

จากข้าวหอมมะลิไทย, ตอบแทนน้ำใจกลับมาเป็นข้าวปั้นสามเหลี่ยมในแบบญี่ปุ่น แต่ก็รับรู้ได้ถึงคุณค่าของสิ่งที่สองชาติเรียกว่า “ข้าว” เพราะว่าเราต่างก็เติบโตมา โดยมี “ข้าว” เป็นสิ่งหล่อเลี้ยงชีวิตเหมือนๆ กัน

วันนี้จะลองหุงข้าวพันดีใส่ชาเขียว Itoen อีกสักทีครับ :)