Special : สมัครบัตร Amex Platinum วันนี้ฟรีตั๋ว Business Class ไปกลับญี่ปุ่น 2 ที่นั่ง !!! > "Click"

--------------------------

บน Menu มี Royal Milk Tea

บน Menu มี Royal Milk Tea

บน Menu มี Royal Milk Tea [ロイヤルミルクティー !]

และ Royal Milk Tea ของ St Marc Cafe ก็เหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลย, แถมหวานน้อยอีกต่างหาก (メ`ロ´)/

พอดีวันนี้แวะไปทำธุระที่ Central Bangna, ก่อนกลับก็กะจะหากาแฟสักแก้วดื่มและนั่งเขียน Blog แต่เผอิญ Starbucks ชั้น G คงมีทัวร์จีนมาลงจนไม่มีที่จะนั่ง [?] แต่เมื่อผมหมุนตัวหนึ่งรอบก็เจอเข้ากับป้าย “サンマルクカフェ” เข้า !

st-marc-cafe-japan-thai-starbucks-menu-review-chococro-history-iphone-6s

จะว่าไป, เมืองไทยเราก็มี Franchise ร้านกาแฟจากเมืองนอกไม่น้อยแต่กลับไม่มี Chain ใหญ่ๆ จากญี่ปุ่นอย่าง Doutor [ドトール] / Veloce [ベローチェ] หรือว่า Tully’s [อันหลังนี่ที่จริงเกิดใน Seattle เหมือน Starbucks แต่กลับมารุ่งสุดที่ Tokyo]

St Marc Cafe [サンマルクカフェ] ก็เป็นหนึ่งในนั้น…

โดย Menu ชื่อดังที่ต้องสั่งของ St Marc Cafe [サンマルクカフェ] ก็คือ Chococro !

เรียกง่ายๆ ก็คือ Chocolate Croissant นั่นแลฯ

แต่ย่อเหลือ 3 พยางค์ตามประสาญี่ปุ่น [Starbucks ก็เหลือแค่ “สึตะบะ / スタバ”, จากคำเต็มว่า “スターバックス“]

นอกนั้นก็เป็นพวกน้ำแข็งไสสารพัดแบบที่มีตัวอย่างตั้งโชว์ไว้ในตู้กระจกใสหน้าร้าน

แต่เผอิญช่วงนี้ St Marc Cafe [サンマルクカフェ] เขามี Promotion เป็น Sandwich Set & Coffee !

st-marc-cafe-shaved-ice-menu-chococro-sample-review-japan-thai-sandwich

st-marc-cafe-thailand-menu-promotion-ais-sandwich-set-price-ice-cream

St Marc Cafe Sandwich Set ลดจากเกือบๆ สองร้อยเหลือ 120 บาท, สามารถเลือกไส้ได้สามรสคือ Salmon Wasabi / Ham & Cheese หรือ Egg & Bacon และยังรับสิทธิซื้อเครื่องดื่มใดๆ ก็ได้ในราคาลด 50% ψ(`∇´)ψ !

เหมือนที่ญี่ปุ่น…

ผมก็เลยสั่ง Salmon Wasabi Sandwich กับ Royal Milk Tea ร้อนหนึ่งที่ !

และ Staffs ก็ใจดี, ผมถามว่า “ถ้ารับแค่เครื่องดื่มก่อนได้ไหมครับ ?”

[เพราะจริงๆ ยังไม่ค่อยหิวเท่าไรแต่ไม่อยากเสียสิทธิ์การสั่ง Sandwich Set…]

แล้วพนักงานก็ให้ “จานบิน” มาหนึ่งอัน, ที่จะส่งสัญญาณเตือนแวบๆ เมื่ออาหารของเราพร้อมแล้ว

สำหรับบรรยากาศใน St Marc Cafe [サンマルクカフェ] ก็ดังที่เห็น

st-marc-cafe-thailand-review-starbucks-mint-menu-japan-usa-ufo

st-marc-cafe-thailand-review-menu-price-mcdo-central-free-wifi-plug-laptop

st-marc-cafe-history-wiki-wall-menu-thailand-free-wifi-power-plug

สาขาที่ผมนั่งเพิ่งเปิดได้สองเดือน, ทุกอย่างในร้านยังดูใหม่และดูเหมือนว่า Staffs เองก็ยังไม่ค่อยคุ้นกับงานเท่าไร

แต่รวมแล้วก็ได้บรรยากาศคล้ายกับ St Marc Cafe [サンマルクカフェ]  ที่ Tokyo

โดยเฉพาะโทนสีด้านในที่ออกดำ – ส้ม, ให้อารมณ์ของตึกทรง Europe ที่สร้างด้วยก้อนอิฐเก่าๆ เพราะ Concept จริงๆ ของ St Marc Cafe [サンマルクカフェ] คือ “ร้านขนมปังแบบฝรั่ง [ในความเข้าใจไปเองของคนญี่ปุ่น !]”

แน่นอนว่า St Marc Cafe [サンマルクカフェ] มีทั้งปลั๊กไฟทั้ง Free WiFi ให้บริการ

และรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ก็เหมือนญี่ปุ่นไปทุกจุด, เช่นที่เก็บถาดจัดเรียงเป็นชั้นๆ ด้านข้างจุดสั่งอาหาร

[ดังนั้น, ทานอิ่มแล้วก็อย่าลืมเอาจานชามช้อนส้อมไปคืนพนักงานด้วยละ (  ̄ー ̄)σ]

สำหรับ Sandwich Set, ทาง St Marc Cafe [サンマルクカフェ] จะจัดมาในตะกร้าแบบนี้…

st-marc-cafe-review-sandwich-set-thailand-central-promotion-free-price-chips-salmon

st-marc-cafe-thailand-review-sandwich-set-coffee-salmon-wasabi-sandwich-menu

st-marc-cafe-japan-thailand-review-take-away-coffee-royal-milk-tea-recipe

Royal Milk Tea, ดื่มเข้าไปอึกแรกนึกว่าผมบินมาญี่ปุ่น…

ทุกครั้งที่ผมไปประเทศนี้, สิ่งแรกที่ต้องจากตู้ Vending Machine ก็คือ Royal Milk Tea !

มันคือ “ชาฝรั่งในความเข้าใจของสาวญี่ปุ่น [อีกแล้ว]” ซึ่งก็แน่นอนว่า Menu นี้ไม่มีที่อังกฤษ

[เช่นเดียวกับ “ข้าวผัดอเมริกัน” ที่หาทานไม่ได้ใน New York หรือ Washington DC]

ที่สำคัญคือชาของ St Marc Cafe Thailand ก็ “หวานน้อย” พอๆ กับที่ญี่ปุ่น, โดยผมไม่ต้องสั่ง “ลดน้ำตาล” แต่อย่างใดและที่ประทับใจต่อเนื่องแบบ Combo ก็คือปริมาณ Salmon ใน Sandwich มันอัดมาอย่างจุใจตั้งแต่คำแรกถึงคำสุดท้าย !

ขนมปังที่ดูหน้าตาพื้นๆ เองก็ปิ้งได้กำลังดี, มีความนุ่มตรงกลางแต่กรอบไปจนถึงขอบ

ผมชอบ Salmon Wasabi Bagel ของ Au Bon Pain มาก, แต่บอกเลยว่าของ St Marc Cafe อร่อยและไส้เยอะกว่า !

st-marc-cafe-thailand-take-away-menu-price-review-japan-royal-milk-tea-free

เท่าที่เห็นตอนนี้, St Marc Cafe [サンマルクカフェ] เพิ่งจะมีสามสาขาในไทยคือ Central World / Central Bangna และ Central East Ville แต่ก็ไม่ค่อยมั่นใจเท่าไรว่ามันจะอยู่ได้อีกนานแค่ไหนเพราะลูกค้าไม่ค่อยจะมี…

หรือถ้าใครแวะไป Tokyo แล้วอยากลอง St Marc CAfe สาขาแรกก็เชิญที่ Ginza ได้เลยครับ (◡‿◡✿)