Special : สมัครบัตร Amex Platinum วันนี้ฟรีตั๋ว Business Class ไปกลับญี่ปุ่น 2 ที่นั่ง !!! > "Click"

--------------------------

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในห้าง Gateway Ekkamai ที่เดินผ่านไปมาก็หลายทีแต่ไม่มีโอกาสได้ลองเพราะห้างนี่มี “Nagiya” ร้านโปรด [แถมสาขานี้เปิดช่วงกลางวันพร้อม LunchSet ราคาสองร้อยบาท, ส่วน Nagiya Thonglor ยกเลิก Menu นี้ไปแล้ว]

แต่พอดีวันนี้มา Gateway ตอนเที่ยงตรง, Nagiya คงไม่มีที่นั่ง…

ด้วยฤกษ์งามยามดี, Hakone ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามมีจัด Lunch Set เช่นกัน

 ก็บอกตรงๆ ว่าทีแรกไม่คาดหวังเท่าไร, ยิ่งเมื่อได้เห็น “Appetizer” ฟรีที่พนักงานยกมาวาง

แต่เมื่อนั่งทานๆ ไป, ต้องยอมรับว่า Hakone บริการดีมากสมกับที่เรียกตัวเองว่า “Kodowari [こだわり]”

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-free-promotion

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-free-appetizer-maps

Hakone : Kodawari [こだわり]

คำว่า “Kodowari [こだわり]” นั้นแปลตรงตัวยาก,

มันหมายถึงความใส่ใจขั้นสุดที่เกิดจากความรักและความภาคภูมิใจในสิ่งที่ทำ

ส่งผลให้ “ศิลปะ” ของญี่ปุ่นมีความเฉพาะตัวบางอย่าง, ที่บางครั้งโลกอาจไม่เข้าใจ

เช่นร้าน Ramen ที่เจ้าของออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อ “ค้นหาน้ำซุป” ที่ดีที่สุดเฉพาะของตัวเอง

ส่วนตัวผมคิดว่า Kodawari อาจแปลได้ใกล้เคียงสุดกับ “Perfection”, ที่บวกขึ้นไปอีกหนึ่งชั้น…

จริงๆ ผมก็ไม่ได้จะชม Hakone ขนาดนั้นแต่พนักงานร้านนี้สุภาพและใส่ใจ, ไม่เคยมีแม้แต่นาทีเดียวที่ชาเขียว Refill ของผมกับคุณแม่พร่องลงไปทั้งที่ราคาอาหารของ Hakone เองก็ไม่ได้แพงมากมายแต่ผมประทับใจ Service Mind ตรงนี้จริงๆ

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-decor-farang-girl

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-decor-kodawari

Hakone Lunch Set Review : อาหารง่ายๆ ในราคาสบายๆ

ผมมากันสามคน, สั่ง Lunch Set ไป 2 ชุดคือ “Salmon Fries” กับ “Kimchi Kurobuta Lava Nabe” และเพิ่ม “Salmon Avocado Roll” ของคุณแม่อีกหนึ่งจานแล้วปิดท้ายด้วย “สลัดปูอัดสาหร่ายครึ่งราคา [เมื่อสั่งอาหารครบ 500 บาท]”

หน้าตาของอาหารทั้งหมดก็ดังภาพ, เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบที่เราทานได้ตามร้านทั่วไปในห้างหรือในทองหล่อ

ไม่ได้มีพิธีรีตรองมากมาย, การจัดตกแต่งร้าน Hakone Bangkok ก็เป็น Style ห้องกระจกใสในแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่

ก็บอกตรงๆ อีกครั้ง, ทีแรกผมคิดว่ารสชาติอาหารของร้าน Hanoke ไม่น่าจะดีมากมาย [ดูจากหน้าตากับแกล้มฟรี]

แต่ผิดคาด…

Lunch Set ของ Hakone Bangkok ทั้งอร่อยและคุ้มค่าด้านปริมาณ !

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-katsu-sesame

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-salad

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-salmon-fries

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-menu-lava-kimchi-nabe

อย่าง Salmon Fries Set ของผมก็มาแบบปลาเนื้อหนาๆ แต่ว่าไม่อมน้ำมันแถมด้านในยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำไม่แห้งไม่แข็ง, พร้อมน้ำจิ้มที่ให้ครกบดงาแยกออกมาต่างหากและมีอาหารจานรองอื่นๆ อีกนิดหน่อยอย่าง Salad / Kimchi / Miso Soup

เป็น Lunch Set ราคาสองร้อยนิดๆ ที่คิดว่าสามารถแนะนำให้คนอื่นมาลองทานได้โดยไม่เสียชื่อ !

หม้อไฟกิมจิใส่หมูดำก็เช่นกัน, รสยิ่งเข้มข้นถึงใจเมื่อตีไข่ลวกใส่ลงไป

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ, แกล้มด้วย Salad ปูอัดสาหร่ายสุดสดชื่น !

แต่ตัว Salmon & Avokado Maki ในราคาสามร้อยนิดๆ นั้น, ส่วนตัวผมว่าค่อนข้างธรรมดาไปหน่อย

[หรือเพราะผมไม่ชอบอาหารญี่ปุ่น Fusion อยู่แล้วด้วย, ชอบอาหาร Kyoto ตามประสาคนที่เคยมีแฟนเป็นชาวเมืองนี้]

แต่สรุปสั้นๆ ว่า “Hakone คุ้มราคา”, ชาเขียวฟรี Refill แก้วละ 40 บาทและชุด Lunch ก็มีของหวานแถมท้าย

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-salmon-katsu

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-salmon-avocado-maki-roll

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-salmon-fries-katsu

hakone-gateway-ekkamai-japanese-food-review-lunch-set-free-refill-greentea-receipt

nusasiri-grand-condo-ekkamai-for-sale-rent-cheap-bts-skywalk-bangkok-mediplex-gateway-bts-road-map-review

การเดินทางมา Hakone Bangkok ก็ง่าย, ลงรถไฟฟ้าสถานีเอกมัยแล้วใช้ SkyWalk ต่อเข้าห้าง Gateway ได้เลย [ใครขี้เกียจเดินก็แวะมาดู Nusasiri Grand Condo ตึกข้างๆ ที่คุณเพื่อนผมฝากประกาศขายด่วนราคาพิเศษได้นะครับ]

ส่วนภาพถ่ายทั้งหมดใน Blog Review นี้ก็ยังคงใช้กล้อง iPhone 7 เช่นเคยจ้า /