Special : สมัครบัตร Amex วันนี้ฟรีตั๋วชั้นธุรกิจสู่ญี่ปุ่น 4 ใบ ! > "Click"
--------------------------
นึกถึงวันที่ Mayumi, แฟนสาวชาวญี่ปุ่นปั้น Onigiri และทำข้าวกล่องให้เป็นครั้งแรก…
วันนั้นเราออกไป Picnic กันใต้ฟ้าสีครามใน Park เล็กๆ ใจกลางเมือง Sendai
แต่ด้วยเหตุผลและผล [ที่มีมากมาย], ต่างคนต่างก็ต้องเลือกทางชีวิตของตนเอง
สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหลือไว้เป็นความหลัง, คือ “ข้าวปั้นสามเหลี่ยม” ที่ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “Onigiri [おにぎり]” และ Menu นี้ก็กลายเป็นหนึ่งใน “อาหารญี่ปุ่น” แบบบ้านๆ ง่ายๆ ที่ผมทานเป็นประจำตอนเช้าๆ กับปลา Salmon ย่างเกลือร้อนๆ
และวันนี้บน UberEats, ร้าน MoRe Sushi to Go ก็มี Promotion ข้าวปั้นสามเหลี่ยมฟรีเมื่อใช้รหัส eats-ayq3j !
Onigiri Trio by More Sushi to Go VS UberEats !
หน้าตาของข้าวปั้นสามเหลี่ยมทั้งสามก้อนก็ดังภาพด้านบน, Packed ใส่กล่องใสมาอย่างดีพร้อมผักดองใส่ในซองแยกต่างหากและที่ผมประทับใจขั้นสุดก็คือ More Sushi [อ่านว่า “โมเระซึชิ”] อุตส่าห์แยกมากระทั่งสาหร่ายที่ใช้ห่อข้าวปั้น !
เพิ่มต้นทุนเล็กน้อยแต่ได้ใจ, ทำให้สาหร่ายยังคงความกรอบอยู่เมื่อส่งมาถึงมือลูกค้า
นอกจากนี้, More Sushi to Go ก็ยังมี Menu อาหารจานเดียวง่ายๆ ในราคาไม่แพงอีกหลายอย่าง
รวมทั้ง “ข้าวหน้าไก่เสียดายหมู [Chicken & Porn Don]” และ Salmon Don ที่ราคา 149 – 200 บาท
หรือใครจะสั่งเป็นพวกข้าวกล่องและ Sushi Set ใหญ่ๆ ชุดละพันสองพันก็มีเช่นกัน
แต่รวมๆ แล้ว, Menu ของ More Sushi to Go จะออกแนว Salmon & Fusion จึงไม่ค่อยตรงใจผมเท่าไร
Onigiri Trio by More Sushi to Go Review ; ไม่มีไส้ !
นิยามความหมายของคำว่า “อาหารญี่ปุ่น” ของผมอาจไม่ตรงกับคนส่วนใหญ่
พวก Sushi ราคาแพงๆ ใส่ Foie Gras ตามร้าน Fusion เปิดใหม่ในเมืองไทยไม่เคยทำให้ผมรู้สึกอะไรเลย, เพราะนั่นไม่ใช่สิ่งที่คนญี่ปุ่นทานกันแต่ “ข้าวปั้นง่ายๆ” ที่ทำให้หัวใจอบอุ่นไปด้วยความคิดถึงวันเวลาเก่าๆ ที่เคยใช้ในญี่ปุ่นต่างหาก…
คือ “อาหารญี่ปุ่น” ของแท้สำหรับตัวผม
หนึ่งในนั้นคือ Onigiri ง่ายๆ, ไม่มีไส้ด้านในแต่แค่โรยปลาแห้งหรือบ๊วยนิดหน่อยแล้วห่อด้วยสาหร่าย
สำหรับข้าวปั้นสามสี [Onigiri Trio] ของ More Sushi to Go, ก็ Review ตรงๆ ว่ามัน “ธรรมดาๆ”
แต่ผมชอบตรงที่เขาอุตส่าห์แยกผักดองและสาหร่ายออกมาต่างหาก, ขนาดก็ถือว่าทานเอาอิ่มได้เหมือนกัน
ส่วน 2 รูปนี้ก็คือแฟนเก่าผมที่ชื่อ “Mayumi” และ “Onigiri” ฝีมือสาวญี่ปุ่น [ปั้นมาอันเท่าบ้าน], ข้อดีของการมีแฟนเป็นสาวญี่ปุ่นก็คือทุกนางมีความสามารถในการทำข้าวกล่องเพราะทางโรงเรียนสอนมาว่าสักวันต้องทำให้สามีทาน [นี่เรื่องจริง]
และสาวญี่ปุ่นก็ดูแลผู้ชายดีมากๆ, ขนาดที่เดินเข้าบ้านก็ต้องคอย “กลับด้านรองเท้าให้เรา” เพื่อเวลาออกจะได้สะดวกครับ