Clouds ขาย Wine & Cocktail ~
ส่วน BREW ขายเบียร์และ Cider ~
สองร้านตั้งเฉียงกันเป็นมุมฉาก… ใจกลาง SeenSpace 13 [ทองหล่อ 13] ตรงลานชั้น 1 ~
เมื่อคืนอากาศดีมาก, กรุงเทพฯ สมเป็นหน้าหนาว… ตอนกลางดึก อุณหภูมิเหลือไม่ถึง 20 องศา และอากาศดีปานฉะนี้ฯ, ถ้ายังต้องนั่งทำงานอีก… มันก็เป็นอาชญากรรมชัดๆ o_O!!!
เดินหนีจาก Starbucks ไป Mellow @ Penny’s Balcony และต่อที่ Cloud & BREW เสียในบัดดลฯ – -/
EST.33,.. Established in 1933
1933, ปีแห่งการก่อตั้งบริษัทบุญรอดฯ และก็เป็นปีที่โลกได้รู้จักชื่อของเบียร์สิงห์, เบียร์ไทย – -v
เท่… ชะมัด 2 ประโยคแรกของ Blog นี้ ~ ^^)
EST.33 เป็นร้านเบียร์ฝรั่งครับ ~ ขายพวกเบียร์ดำอะไรแบบนั้น แต่เป็นร้านในเครือบุญรอดฯ ผู้ผลิตเบียร์สิงห์นี่เอง ;)
สาขาแรกของ EST.33 อยู่ที่ CDC ซึ่งไกลผมมาก… [เกิดมาเคยไป CDC 1 ครั้ง, พอแล้ว - -*] ตอนนี้มาเปิดสาขาใหม่ที่ The Nine ซึ่งใกล้ผมขึ้นกว่าเดิมประมาณล้านเท่า ~ คืนก่อนคุณเพื่อนแวะไป, ผมเห็นบน Facebook ตอน 4 ทุ่ม…
เบียร์ที่ดีที่สุดต้องขวดเหลือง / น้ำตาลครับ… เช่นเบียร์สิงห์ เบียร์อันดับ 1 ของไทย [ฝรั่งกับญี่ปุ่นชอบมากๆ *-*]
ความเข้าใจผิดเรื่องเบียร์ขวดเขียวคือเบียร์ที่ดีนั้น… ส่งต่อกันใน Pubs ~ และกลายเป็นหนึ่งใน 10 ตำนานความเข้าใจผิดแห่งเบียร์เลยทีเดียว แต่ในเวลาเดียวกัน, มันคือหนึ่งใน Case Study ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกของเบียร์เช่นกัน
เจ้าของ Case Study ตัวนี้ก็ไม่ใช่ใคร, Heineken นี่เอง ;)
แต่ต้นกำเนิดของเบียร์ขวดเขียวจริงๆ คือช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2, ขวดเบียร์สีเหลือง / น้ำตาลมันขาดตลาด…
ต้นทุนเบียร์ขวดเขียวมันต่ำ, บางบริษัทจึงหันมาใช้ขวดสีเขียวแทน…o_O!!!
“ถ้ามุ่งมั่นจะเป็นที่หนึ่ง, คุณจะเป็นที่หนึ่ง”
สิงห์ Corporation, The Global Partner with Manchester United
มี Ad โฆษณาไม่กี่ตัว ที่เมื่อผมเปิดไปเจอ ทั้งในวิทยุและใน TV แล้ว,… ผมต้องหยุดดูและฟังมันซ้ำ ทั้งที่รู้อยู่แล้วว่ามันจะพูดอะไร ทั้งที่ผมไม่ได้เป็นแฟน Man U, ทั้งที่ผมไม่ดูบอล
…ทั้งที่มันเป็นประโยคเหตุและผลที่ฟังเข้าใจง่ายที่สุดในโลก…
“คุณจะเป็นที่หนึ่ง !”
“เมืองไทยของเรา, เบียร์ไทยของเรา”
หลังจากตกเครื่องเป็น Homeless ที่เกาหลี 2 คืน… ผมก็ขึ้น Flight ของ TG การบินไทยกลับบ้าน จริงๆ ผมไม่ได้ Flight นั้นด้วยครับ ต้องตกเครื่องเป็นคืนที่ 3 ถ้าไม่ได้ความช่วยเหลือจาก Airport Manager คนไทยที่นั่น…
พอเครื่องขึ้นจากสนามบิน Incheon, แอร์ฯ สาวสวยปิ๊ง ก็วิ้ง ~ สายตามาถามว่า “รับเครื่องดื่มอะไรดีคะ ?”
ตอนนั้น Slogan ของสิงห์มันแว่วมาในหัวผมจริงๆ ผมก็เลยถามว่าเบียร์บนการบินไทย เป็นเบียร์อะไร ?
และมันก็คือเบียร์ที่ “Imported” มาจาก “บ้านเกิด” ของผมเอง
d