Special : How to สร้างตัวตนออนไลน์และวิธีปรับธุรกิจเก่าเข้าสู่ Digital !!! > "Click"

--------------------------

อย่างที่บ่นลง Blog ไปเมื่อวานว่าด้วยการซื้อ [Mini] Bigbike by BMW Motorrad มาหนึ่งคัน [แบบงงๆ] เพื่อใช้ชั่วคราวระหว่างเอารถเข้าศูนย์และวันนี้ก็เป็นการ “เติมน้ำมันครั้งแรก”, โดยไม่รู้อะไรสักอย่างก็ขี่มันเข้าปั๊มตราดาวก่อนที่จะต้องเข็น

คุณเด็กปั๊มวิ่งเข้ามาทักทันที, “Shell V Power 95 เต็มถังนะครับ !”

และผมก็ดันเป็นมนุษย์ประเภทที่ชอบตอบว่า “ครับ” เวลาไม่รู้จะสั่งอะไร

นี่ถ้าไม่ได้ Check ราคาเพื่อมาเขียน Blog นี้, ก็ไม่รู้หรอกว่า V Power มันแพงกว่า Gasohol 95 ลิตรละ 5 บาท !

ที่สำคัญคือผมเป็นคนที่ไม่รู้เรื่องรถหรือเครื่องยนต์เลย, บอกตรงๆ คือไม่รู้กระทั่งที่จ่ายแพงขึ้นนี่มันดีจริงไหมด้วยซ้ำ

bmw-motorrad-review-bigbike-thai-best-cheapest-g310r-g310gs-display-gas-traffic-redlight

ผมมีลูกค้าชาวญี่ปุ่นท่านหนึ่ง, กับการสั่งอาหารตามใจพนักงาน

ไม่ได้หมายถึง “Omakase” แต่มันคือการที่ถ้าวันนั้นมีพนักงานพูดภาษาญี่ปุ่นได้ทักว่า “วันนี้มีปลาจาก Hiroshima / มีปูจาก Hakodate / มีหมูจาก Kagoshima / มีสาเกใหม่จาก Niigata นะครับ”, แกก็จะสั่งทันทีว่า “เอามาอย่างละจาน !”

คิดเงินออกมา, ถ้าทานกันสามคนก็อาจจะสักหมื่นห้า

แต่ถ้าไม่มีใครทัก, แกก็จะสั่ง Menu แกล้มเหล้าเก่าๆ เหมือนสมัยยังเป็น Salary Man ที่บ้านเกิด

อย่าง Oden ถ้วยละร้อย, ถั่วแระ [Edamame] จานละ 80 บาทกับเบียร์ Asahi

เพราะแกมีนิสัย “ไม่ดู Menu”, คือเป็นคนญี่ปุ่นที่เข้าร้านเหล้าญี่ปุ่นมันก็ต้องรู้คร่าวๆ อยู่แล้วว่ามีอะไรขายบ้าง

จาก “สามคนหมื่นห้า” กลายเป็นว่าทั้งคืนร้านได้เงินไปแค่สามพัน, ความต่างมันอยู่ตรงไหน ?

  jal-japan-airlines-skysuite-business-class-review-sake-drink-menu-drama-solitary-dining

งานอดิเรกใหม่ของผม : How to be Blogger แบบนัดส่วนตัว

จากเดิมที่เปิดเป็นกลุ่มในราคา 6288 บาท

ตอนนี้มีเพิ่มแบบ “Online” ที่ 4288 บาทและแบบ “Private Coaching” ที่ 9288 บาทแต่ผมมี Set ข้อความตอบกลับอัตโนมัติว่า “ท่านที่นัดส่วนตัววันนี้, รับฟรีเนื้อหา Online ไปฟังก่อนได้เลย” ทันทีที่ทักมาว่า “สนใจครับ & สนใจค่ะ” 

90% ของคนที่ทักมา, โอนเงิน 9288 บาทอย่างไม่มีคำว่าลังเล

ส่วนหนึ่งก็น่าจะเพราะคนที่สนใจเนื้อหาผม, ต้องเป็นคนที่ “ไม่มีปัญหาด้านการเงิน” อยู่แล้ว

ในระดับที่พร้อมจ่ายเงินเกือบหมื่นเพื่อนั่งคุยกับผมแค่สองชั่วโมง

รวมๆ แล้ว, ผมคิดว่า Shell V Power กับ Izakaya และ How to be Blogger สามเรื่องนี้มีอะไรคล้ายกันอยู่อย่าง

how-to-be-blogger-seminar-online-class-smes-starbucks-emporium-suite-presentation-mug

สำหรับลูกค้าที่มีตังค์ : ยิงสิ่งที่ดีที่สุดใส่เขาไปเลย !

บางคนอาจขี้เกียจไล่อ่าน Menu, ขี้เกียจ Click ไปดูว่ามี Package ไหนบ้าง

และบางคนอาจจะ “อะไรก็ได้เอาๆ มาเถอะ [เพราะน้ำมันก็คือน้ำมันคงไม่ต่างกันเท่าไร]”

เรื่องที่ปั๊มวันนี้ทำให้ผมนึกถึงสิ่งที่ Boss ท่านหนึ่งเคยสอนว่า “คนเราเวลาสั่งอาหารมีแค่ 2 ประเภท” 

คือ “ดูทางซ้าย” หรือไม่ก็ “ดูทางขวา”, หมายถึงว่า “ดูสิ่งที่อยากทานจริงๆ” หรือ “ดูราคาเป็นหลัก”

ซึ่งก็ไม่ได้ผิดอะไรสำหรับใครที่กังวลเรื่องราคาแต่ในฐานะผู้ประกอบการ, มันสำคัญที่ว่า “การรับมือกับลูกค้า 2 แบบนี้ต้องใช้คนละวิธี โดยเฉพาะธุรกิจที่เจ้าของไม่ได้คุมร้านเองแต่ “จ้างพนักงาน” มาดูแลเช่นร้านอาหารญี่ปุ่นใน Paragraph ที่สอง

ต้องเอาอย่างเด็กปั๊มใน Paragraph ที่หนึ่ง [ซึ่งจนถึงตอนนี้ผมยังไม่รู้เลยว่า Shell V Power มันดีกว่าจริงรึเปล่า]

bmw-motorrad-big-bike-review-gasohol-95-shell-v-power-mercedes-benz-key-g310r