Special : สมัครบัตร Amex วันนี้ฟรีตั๋วชั้นธุรกิจสู่ญี่ปุ่น 4 ใบ ! > "Click"

--------------------------

เดี๋ยวนี้เมืองไทยเรามีร้าน Shabu Shabu อยู่ทุกๆ สี่แยก, จนนึกว่ามันเป็นอาหารประจำชาติไปแล้ว [แม้หน้าตาจะเริ่มห่างไกล Shabu Shabu ของญี่ปุ่นเข้าไปทุกที] และวันนี้คุณพี่สาวก็ชวนมาทาน Shabu Shabu Buffet ในราคาสุดประหยัด

หัวละ 318 บาท !

ชื่อของมันคือ “Shabuya 888”

Menu ของร้านนี้ก็ดังภาพแรก, ถ้าจ่ายเพิ่มเป็น 348 บาทก็จะได้พวกอาหารทอดๆ และเนื้อวัวเพิ่มเข้ามา

[แน่นอนว่า Shabu Shabu ที่ญี่ปุ่นไม่มีปลาหมึกแช่และ “สไบนาง…”]

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-suki

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-izakaya

สาขาที่ผมไปทานคือสุขุมวิท 105, วิ่งมาทางท้ายซอยตัดกับเส้นศรีนครินทร์

ตัวร้านค่อนข้างเล็ก, โต๊ะก็น้อยมากๆ

แต่ถ้าใครมาคนเดียวอาจสะดวกหน่อยเพราะมีที่นั่งเดี่ยวแบบ “หน้าหม้อ” ให้ดังภาพด้านบน

เวลาที่ Shabuya 888 ให้ก็คือ 90 นาที, น้ำซุปมีให้เลือกสองแบบคือ “ซุปหมู” และ “ซุปปลา”

ซึ่งก็แน่นอนว่าซุปหมูจะออกเข้มข้น, ส่วนซุปปลาจะเป็นแบบใสๆ

ในส่วนของวัตถุดิบนั้น, บอกเลยว่า “ไม่เคยทานร้านไหนธรรมดาได้ขนาดนี้ !” 

ทั้งชุดผักรวมที่เห็นในภาพด้านล่าง / เนื้อหมูสันนอกและหมูสันคอที่แล่บางๆ สำหรับจุ่มซุปแต่ก็ไม่มีอะไรแตกต่าง / อาหารทะเลง่ายๆ ที่ซื้อได้ตามตลาดทั่วไป / ยำสาหร่ายเย็นที่ใส่มาในถ้วยเล็กๆ / เกี๊ยวซ่ากับไก่ทอด [Karaake] ที่ไม่มีจุดเด่นอะไรเลย…

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-ponzu

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-vegetable-set

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-pork

ดูจากสีสันของเนื้อก็คงเดาได้ว่า “ธรรมดาสุดๆ !” ให้ความรู้สึกเหมือน “นั่งทำกินเองที่บ้านก็ได้แบบนี้”

แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่ดี…

เพราะ Shabuya 888 คิดราคาแค่ 318 บาท [หรือ 348 บาท], ถ้าใครสามารถ “ซัด” เอาปริมาณได้ก็ถือว่า “เกินคุ้ม” เพราะสิ่งหนึ่งที่ต้องชม [จนถึงขั้น “ศรัทธา”] ก็คือความเร็วในการส่งอาหารของคุณพนักงานที่ป้อนให้เราราวกับสายพานในโรงงานนรก !

คือนั่งปุ๊บ, อาหารมาปั๊บ

เขียนสั่งอะไรเพิ่มไป, ใช้เวลาไม่ถึง 0.38 วินาทีก็มากองเต็มโต๊ะ !

แต่ที่แปลกก็คือทุกจานปรุงสุกใหม่ร้อนๆ ทั้งหมด, ทั้งเกี๊ยวซ่าที่กรุ่นๆ และหมูย่างเกลือที่ทานเพลินๆ

รวมทั้ง “ข้าวผัดกระเทียม” ที่ “ต้องสั่งให้ได้” เพราะหน้าตามันสุดแสนจะประหลาดแบบญี่ปุ่นงงแน่นอน !

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-gyoza

888-shabuya-review-buffet-cheapest-menu-japan-porsche-design-mate-9-egg

[เป็น “ข้าวผัดกระเทียม” ที่ Amazing Thailand สุดๆ]

หากจะสรุปสั้นๆ, Shabuya 888 เป็นร้านที่นั่งแล้วไม่รู้ว่าอยู่ประเทศไหน

บรรยากาศภายในตกแต่งคล้ายร้านเหล้าญี่ปุ่น [Izakaya] ก็จริง

แต่เพราะความแคบสุดๆ ของพื้นที่, ทำให้คุณพนักงานสามารถยืนกลางร้านแล้วหมุนตัวส่งอาหารได้ครบทุกโต๊ะ…

ทุกอย่างจึงเกิดขึ้นรวดเร็วมาก, ไปพร้อมๆ กับการตะโกนสั่ง Order ดังลั่นโดยคุณพนักงานเป็นภาษาพม่า

ทั้งหมดทั้งมวลล้วนเฮฮาในราคาชาวบ้านและอาหารก็รสชาติธรรมดาสุดๆ

เป็นอีกครั้งหนึ่งในชีวิตที่ไม่รู้จะกลับมาเขียน Review แนวไหนดีแต่รวมๆ แล้วผมดัน “ชอบ” ร้าน Shabuya 888 ตรงที่ทุกอย่างมันประหลาดๆ นี่แลฯ [แต่ก็ไม่รู้ว่าท่านอื่นไปแล้วจะ Ok ไหมเหมือนกัน], สรุปว่าเป็น Review ที่ “อ่านแล้วไม่ได้อะไรเลย”

doro-stand-alone-coffee-uchi-cafe-japan-lawson-porsche-design-huawei-mate-9-review

ภาพทั้งหมดใน Shabuya 888 Review [?] ก็ยังคงถ่ายด้วยกล้อง Porsche Design Mate 9 เช่นเคย