Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

“Stay Hungry, Stay Foolish” 

Steve Jobs เคยกล่าวไว้

แต่ในชีวิตจริงจะ Stay Hungry ไปใย, หิวก็ไปหา Steak กินสิ (メ`ロ´)/!

และนี่ก็คือ Food Truck ที่ทั้งฝรั่งทั้งญี่ปุ่นต่างพากันหยุดยืนถ่ายรูป, “Steak Jobs” เป็น Food Truck ชื่อดังจากฝั่งเลียบด่วนเอกมัยรามอินทราที่ช่วงปีใหม่ย้ายมาขายหน้า Gourmet Market ใน The Emquartier เป็นกรณีพิเศษถึงวันที่ 7 Jan 2018

ช่วงนี้กรุงเทพฯ เราอากาศเย็นกำลังดี, และพื้นที่ตรงนี้ก็มี “ลานเบียร์เฉพาะกิจ” ของสิงห์มาตั้งด้วย !

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-joke

Steak Jobs Review

เด่นตั้งแต่ชื่อและ Logo หน้าร้านที่เป็นรูปคุณวัวสุดเข้มในชุดเสื้อสีดำ, สอบถามทางคุณเจ้าของร้านที่กำลังยืนย่างเนื้อได้ความว่าที่ตั้งชื่อนี้ก็เพราะ “คุณภรรยาชอบ Steve Jobs มาก” และตนก็รัก Steak จนอยากจะทำเป็น “Job” ไปตลอดชีวิต

Make Sense…

และ Menu ทั้งหมดของ STeak Jobs ก็คือสิ่งที่คู่สามีภรรยาชอบทำให้ลูกๆ ที่บ้านทาน

ตั้งแต่ Steak อย่างดีที่ใช้เนื้อเกรดเดียวกับโรงแรม, ไปจนถึง Pasta และ Menu ที่ผสานรสชาติความเป็นไทยเข้าไป

อย่าง “เห่าดงเนื้อ” และ “ฝรั่งกอดลาว” ที่ใช้ Bacon ทอดกรอบๆ มาม้วนไส้กรอกอีสาน ψ`ー´)/

ส่วนใครที่เน้น Menu เพื่อสุขภาพ, Steak Jobs ก็มี Salmon ให้เลือกปรุงทั้งเป็น Steak & Salad !

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-thai-somtum

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-bacon

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-salmon

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-pasta

ราคาอาหารของ Steak Jobs ก็เริ่มต้นที่ 50 บาท, พวก Salad และมันบด

แน่นอนว่าลูกค้ากว่าครึ่งของ Steak Jobs สาขาเฉพาะกิจแห่งห้าง The Emquartier คือฝรั่งกับญี่ปุ่น

Menu สุดนิยมก็ต้องเป็น “เห่าดง” กับ “ฝรั่งกอดลาว”​ นั่นแลฯ แต่ถ้าใครอยากชิมรสชาติแบบ Original จริงๆ ก็ลองสั่งเป็น Steak, ที่มีให้เลือกทั้งเนื้อ New Zealand / เนื้อ Aus Marble / ไก่ย่าง / หมูดำ Kurobuta ไปจนถึง Salmon

แม้หลาย Menu ของ Steak Jobs จะผสานความเป็นไทย, แต่ก็ยังคงความดั้งเดิมแบบฝรั่งเอาไว้

Pasta ผัดพริกที่เห็นก็ยังเคี้ยวกรุบๆ ตามมาตรฐาน Aldente, เคล้ากับ Cheese และ Bacon กรอบๆ

กับ Steak ที่หอมกรุ่นแต่ภายในยัง Juicy, กัดแล้วมีน้ำในเนื้อฉ่ำๆ ไหลล้นออกมา ψ(`∇´)ψ

ส่วน “เห่าดง” นี่บอกตรงๆ ว่าผมเพิ่งเคยทานครั้งแรก, แต่ก็แซบสะใจแถมเนื้อที่ใช้ยังนุ่มขั้นสุด !

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-facebook

steak-jobs-steve-review-food-truck-emquartier-menu-cow-shirt-beer-garden-2018-aroi

emquartier-emporium-christmas-new-year-2018-polar-bear-snow-event-bts-cute-white-qr

ข้อดีอีกอย่างของการเป็น Food Truck ในลานเบียร์ก็คือเราสามารถสั่งอาหารจากร้านอื่นๆ มาทานรวมกันได้, อย่าง “ทะเลลวกจิ้ม” ของร้าน Aroi by Baan Khun Ya แกล้มกับเบียร์สดที่มีให้เลือกทั้งสิงห์ / Leo / Asahi และ Kronenbourg

จบการ Review ร้าน Steak Jobs, by Tim Cookie ครับ (#´ー´)旦