Special : สมัครบัตร Amex Platinum วันนี้ฟรีตั๋ว Business Class ไปกลับญี่ปุ่น 2 ที่นั่ง !!! > "Click"

--------------------------

เป็น Menu ที่ดีกว่า “Caffe Latte” ที่เหมือน “นมรสกาแฟ” ประมาณล้านสี่แสนแปดหมื่นเท่า

และส่วนตัวผมก็เชื่อว่า “Caffe Latte” หรือ “กาแฟใส่นม” ของ Starbucks คือหนึ่งในตัวการที่ทำให้ Chain กาแฟอันดับหนึ่งของโลกมีอันต้อง “ม้วนเสื่อ” กลับ Seattle หลังจากที่ “ล้มเหลว” ในการทำตลาดหลายประเทศฝั่ง Europe

เพราะคน American กินกาแฟ “จืดมาก”, โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเทียบกับ Scandinavia

[Norway ก็เป็นอีกชาติที่ Starbucks ตีตลาดไม่ได้, เพิ่งจะกลับเข้าไปใหม่เมื่อปีก่อนและตอนนี้ก็เพิ่งจะมีแค่ 7 สาขาใน Oslo]

หรืออย่างตอนผมไป UK ครั้งแรก, Starbucks ที่นั่นก็มี Promotion ฟรี Espresso Shot สำหรับลูกค้าที่สั่ง Caffe Latte !

starbucks-menu-2018-flat-white-review-vs-caffe-latte-muffin-macbook-edinburgh-mug-city

Flat White แด่ทุกท่านที่ชอบกาแฟใส่นม [แต่ไม่ชอบ “นมกลิ่นกาแฟ” ของ Starbucks]

โดยพื้นฐาน, Caffe Latte & Flat White ก็คล้ายกัน

CafeBrit นิยามความหมายของ Flat White VS Caffe Latte ไว้ว่า “The milk used in flat whites is velvety and not diluted with foam, this results in a stronger drink that uses a smaller serving size to deliver the same amount of coffee”

ในขณะที่ Caffe Latte คือกาแฟ Espresso ใส่นม, Flat White จะเข้มข้นกว่า

เพราะว่าใช้ Ristretto, ซึ่งก็คือ Espresso สกัดเข้มข้นเป็นพื้น

 และมักจะใช้นมน้อยกว่า, ปริมาณฟองนมก็น้อยกว่า

ถ้าสรุปแบบเข้าใจง่าย, Flat White จึงเป็น “Stronger Drink” ของ Caffe Latte นั่นแลฯ

starbucks-new-menu-2018-thai-flat-white-mean-vs-caffe-latte-difference-price-review

ส่วนตัวผมชอบกาแฟแบบฝั่ง Europe

แม้แต่กาแฟดำก็ยังรู้สึกว่ากาแฟฝั่ง USA มัน “จืดไป”

และจริงๆ ที่มาของคำว่า “Americano” ก็เกิดจากการที่คน American กินกาแฟดำ [Espresso] ของ Europe แล้วรู้สึก “ขม” ก็เลยเติมน้ำเปล่า, เช่นเดียวกับที่ Caffe Latte ของ Starbucks มัน “จืดมาก” เมื่อเทียบกับ “กาแฟใส่นม” ฝั่ง EU นั่นแลฯ

เหมือนที่เขียนลง Blog บ่อยๆ ว่า “ในบรรดา Chain กาแฟบ้านเรา, ผมชอบ Segafredo Zanetti ที่สุด”

เอาแค่กาแฟดำผสมน้ำ [Segafredo Zanetti เรียกว่า “Caffe Lungo”] ก็ยังรู้สึกได้ว่า “เข้ม” กว่า Starbucks

[แต่ Segafredo Zanetti แพ้ Starbucks ขาดลอยเรื่องสาขาและบรรยากาศ]

การที่ Starbucks US ต้องออก “Flat White” มา, ก็น่าจะเพื่อตอบสนองกลุ่มลูกค้าที่อยากได้กาแฟแบบนี้

why-starbucks-failed-europe-uk-australia-coffee-caffe-latte-free-espresso-shot-promotion

หรืออย่างตอนที่ผมแบกเป้ Backpack ไป [ทำงานที่] London ครั้งแรก, ก็ยังแปลกใจกับป้าย “Try the New Standard of [Caffe] Latte Today” และเสริมดอกจันตัวเล็กๆ ด้านล่างว่า “More Coffee Same Price” ของ Starbucks UK

ใครที่สั่งกาแฟใส่นม [Caffe Latte] วันนี้, เพิ่ม Espresso ให้ฟรีอีก 1 Shot !

ในกาแฟมีวัฒนธรรมและรสประจำชาติ

ระดับ Starbucks ก็ยังทำตลาด “พลาด” มาหลายประเทศ

จะนับประสาอะไรกับคนธรรมดาอย่างเราๆ

ถ้าวันนี้สั่ง Caffe Latte แล้วจืดไป, พรุ่งนี้กลับมาสั่ง Flat White ก็ได้

ฟ้ากว้างทางไกล, เริ่มต้นใหม่ได้ทุกวัน (#´ー´)旦

starbucks-menu-new-2018-flat-white-cold-brew-nitro-bmw-cruise-bike-review-standalone