Special : How to สร้างตัวตนออนไลน์และวิธีปรับธุรกิจเก่าเข้าสู่ Digital !!! > "Click"

--------------------------

สุกี้พะนายกอง ~ เคยเรียนสมัยเด็กๆ ว่าเป็นนักรบพม่าที่ชอบทานสุกี้มาก จนได้ฉายา “นายพลแห่งสุกี้”

[อย่าเชื่อผมนะ – -+]

เมื่อตะกี้ก็นั่งกินน้ำจิ้มสุกี้อยู่ ที่อร่อยสุดต้องยี่ห้อพันท้ายนรสิงห์ สูตรกวางตุ้งนะครับ ~ แต่ในเมื่อมันกวางตุ้ง ก็แปลว่าที่เมืองจีนต้องมีสุกี้แน่เลย ดูหน้าตามัน ผมก็ว่าอาหารจีนชัดๆ :D

เอ๊ะ… แล้วทำไมเราถึงเรียกสุกี้ว่า “Suki” ตามแบบญี่ปุ่น, ที่มาจากคำว่า “Sukiyaki” ละ และที่จริงกว่านั้นก็คือสุกี้ไทยเราไม่ได้คล้าย Sukiyaki ญี่ปุ่นเลยสักนิดด้วย – –

 Sukiyaki ญี่ปุ่นจริงๆ ผมว่ามันคล้ายกับการผัด + ย่างมากกว่า น้ำซุปจะดำๆ แห้งๆ ใส่ผักใส่เนยลงไปผัดก่อน จากนั้นใส่เหล้า แล้วเอาเนื้อลงไปย่างให้สุก น้ำจิ้มก็คือไข่ดิบๆ ครับ ~ มันไม่น่าจะใกล้เคียงสุกี้ไทยเนอะ :)

Shabu Shabu นี่ใกล้เคียงกว่า เพราะเป็นการเอาเนื้อสัตว์ลงไปต้มรวมๆ

แต่ถ้าเรารับสุกี้มาจากจีน ทำไมถึงใช้ชื่อ Sukiyaki…

และถ้าเรารับ Shabu Shabu มาจากญี่ปุ่น เราก็ไม่น่าเรียกว่าสุกี้สิ = =

 

Comments are closed.