Special : สมัครบัตร Amex Platinum วันนี้ฟรีตั๋ว Business Class ไปกลับญี่ปุ่น 2 ที่นั่ง !!! > "Click"

--------------------------

ถ้าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างทั่วไป ผมชอบ Sukishi แต่คุณแม่ผมจะชอบ Zen [เวลาจ่ายก็ให้ลูกเซ็นต์ – -]

จริงๆ เรื่องรสชาติกับคุณภาพของ ผมก็ยังชอบ Sukishi มากกว่าอยู่ดี แต่ใน Zen มันมีเมนูโปรดของคุณแม่ผมครับ ดังนั้น สักเดือนสองเดือน คุณแม่ผมก็จะลากผมตัวลอยเข้า Zen เป็นประจำ เจ้าเมนูที่ว่านั่นก็คือ ~ ที่เห็นในภาพแรก [เอาขึ้นภาพแรกให้เลยนะครับคุณแม่ :D] ชุดข้าวห่อสาหร่ายไส้สลัดครับผม :)

ภาพทั้งหมดถ่ายจาก Nokia N97 นะครับผม

zen_n97

Zen ถือว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นกลางๆ นะผมว่า อย่างน้อยก็ไม่ต้องเข้าคิวกันยาวเหยียดแบบฟูจิ และชาเขียวของ Zen ก็ยังเติมได้ ไม่ได้เป็นแบบซื้อทีละขวดเหมือน Fuji อีก ซึ่งผมทานทีไร ต้องสองสามขวด เป็นวิธีการหารายได้เพิ่มที่น่ากลัวมากของ Fuji – –

แต่พี่สาวผมไม่ค่อยปลื้ม Zen ครับ

เพราะว่าเวลาเข้า Fuji & Sukishi พี่ผมจะสั่งชุดสิ้นคิด [Bento Set] ชุดเดียวมีทุกอย่าง แต่ไม่รู้ทำไม ใน Zen ถึงไม่มี Bento Set ขาย เสียลูกค้าอย่างพี่สาวผมไปฟรีๆ เลยนะเนี่ย :P

zen_n97_2

อะแฮ่ม… ภาพนี้ก็คือเมนูประจำตัวผม สยองดีมั้ยละ XD

ชุดปลาทอดครับ แกะเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วทอดให้เลย จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวๆ ที่เรียกว่า Ponzu [ใจจริงอยากจะเรียกว่าจิ๊กโฉ่ว – -]

แล้วก็ทานกับไชเท้าขูดฝอยๆ อีกอย่าง ~ อร่อยมากมาย วันไหนโชคดีได้ปลาที่ทอดมาแบบกรุบกรอบข้างนอก นุ่มข้างใน กับข้าวสวยร้อนๆ โรยเกลือนิดๆ แหม มันช่างเป็นวันที่เยี่ยมยอดเสียนี่กระไร ~

แต่ไม่รู้ทำไม หลังๆ ผมทาน Zen มักจะเจอปลาเมนูนี้ทอดมาแบบแห้งๆ T T

 zen_n97_22

และอันนี้มักจะเป็นของน้องสาวผม ตัวทานปลาดิบและของดิบสารพัดทั้งหลายในโลก คงเพราะเค้าไปอยู่ญี่ปุ่นมา ลำบากลำบนเป็นนักเรียนทุน ไม่มีตังค์จ่ายค่าไฟจึงต้องกินแต่อาหารดิบๆ – –

ผมเองทานปลาดิบได้นะครับแต่ไม่ได้ขนาดที่ว่ากินแทนข้าวและดื่มแทนน้ำ :D

พวกข้าวปั้น ข้าวห่อสาหร่ายตาม Fuji & Zen ผมเรียกว่าข้าวปั้นวัดดวง วันไหน Chef อารมณ์ดีก็จะได้ของดีแต่วันไหน Chef เพิ่งทะเลาะกับภรรยาที่บ้านก็จะได้ Sushi ที่ข้าวหนาที่สุดในโลก

แต่ส่วนมากของ Zen ผมว่าก็ OK นะ ถ้าอยากได้ดีกว่านี้ คงต้องไปร้าน Sushi จริงๆ เลยละ ^^”

zen_n97_24

โอ๊กกกกก ข้าวคำใหญ่ติดคอออ = =

ก็ต้องซดน้ำซุปถ้วยนี้ ~ เป็นปลา Salmon ต้มในเต้าเจี้ยวครับผม ของโปรดผมเลยชามนี้ ~ แต่หลังๆ ไม่ต้องไปทานถึง Zen แล้ว เพราะว่าคุณแม่ผมลงมือเข้าครัวเอง ไปซื้อเศษๆ Salmon ครับ ตาม Makro มีขาย เป็น Salmon เกรดเดียวกับที่ร้านพวกนี้ต้มซุปนี่ละ แต่… เอามาขายเป็นถุงใหญ่ๆ เพราะเป็นเนื้อบริเวณที่แล่ไม่สวย ไม่สามารถทำ Steak ได้

ถูกมากกกก ถุงเบ้อเร่อ 90 บาทเอง แบ่งต้มซุปได้ 3 รอบ อร่อยด้วยย ~

แม่ผมต้มอร่อยกว่าไปทานที่ Zen อีก จะใส่เครื่องเท่าไรก็ได้ ใส่เต้าหู้กับต้นหอมญี่ปุ่นไม่อั้น ^^/

zen_n97_222

ภาพข้างบนนี่ดูออกไหมเอ่ยยย,… ?

ใครเคยอ่านการ์ตูนเรื่องคุณครูโอนิซึกะไหมครับ… ?

เจ้านี่คือลูกตาปลา Salmon ที่โอนิซึกะต้องทานตอนที่ติวหนังสือ เพระมันอุดมไปด้วยสารอาหารและ DHA แน่นอนว่าผมแค่เห็นก็สยองแล้ว = =

แต่คุณแม่ผมเคี้ยวกรุบๆ เลย บอกว่ามันเด้งๆ ดึ๋งๆ ดีนะ อร่อย ~

โชคดีที่เวลาต้ม Salmon ทานเองที่บ้านไม่มีเจ้า DHA เด้งๆ คอยจ้องเรา

zen_n97_2222

จบดีกว่า ~ ผมว่าเริ่มต้นจะเขียนครัวมือถือร้าน Zen ที่ขายอาหารญี่ปุ่นนะ ทำไมไปๆ มาๆ กลายเป็น ครัวคุณแม่ผมเองไปแล้วเนี่ย :D

สรุปว่า Zen ผมก็ไปบ่อยตามคำบัญชาของคุณแม่ พิกัดร้านก็ทั่วไปบนห้างนี่ละครับ อาหาร Set ทั่วไปจานละ 200 บาทได้

ภาพทั้งหมดถ่ายจาก Nokia N97 ตัวเก่าของผมเองจ้า

 

Comments are closed.