Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Wasabi ~ แปลว่าวาซาบิ เมื่อก่อนผมไม่ชอบเพราะมันเผ็ด แต่ไม่รู้ทำไม เดี๋ยวนี้ชอบมาก อัดเยอะๆ ใส่ใน Sushi ~ ใส่ปากแล้ว ปรี๊สสสสสส์ น้ำตาไหล…. ด้วยความซาบซึ้งในรสชาติ :’)

Wasabi เป็นร้านโปรดผม บน The Esplanade  ~ แต่ก็ไม่ได้ไปนานแล้วละ ไม่รู้ร้านยังอยู่รึเปล่าแฮะ เพราะร้านนี้เงียบ… วิวสวย พนักงานบริการดี เวลาบริษัทนั้นโน้นนี้พาผมไปเลี้ยง Wasabi เป็นร้านนึงที่ผมชอบลากคนไป ~ จานแรกที่เห็นคือ Shabu Shabu หมู [คุโรบูตะ -oo-] แต่จานนี้ผมทานไม่ได้ นั่งกินแต่เต้าหู้ในนั้น T T

wasabi_e75

Shabu Shabu ของร้าน Wasabi นี่ผมชอบมาก เหมือนที่ญี่ปุ่นเลย คือเค้าจะใส่จานแยกมาต่างหาก แล้วก็ให้เราคีบของใส่เอง หรือจะให้เค้ามายืนจัดเรียงลงในหม้อก็ได้ ~ ใส่ๆ มาซะ !!!

ใช่สิ… ยังไงหม้อนี้ ผมก็ทานได้แค่ผักกับเต้าหู้อยู่แล้ว !!!

ซุปในหม้อ Shabu Shabu นี่ก็เป็นซุปน้ำเต้าหู้นะครับ ~

บรรยากาศในร้าน Wasabi เป็นแบบสบายๆ ติดกระจกรอบด้าน ถ้าไปตอนกลางวันนะ ถือว่า Romantique เลยทีเดียวเชียว

wasabi_e75_2

จานต่อไป เพื่อเพิ่มพลังต้องสั่ง Steak มากิน ~

ปรกติผมไม่ค่อยทานเนื้อสัตว์แบบเหนียวๆ เท่าไร วัวก็ไม่ทาน หมูก็ไม่ทาน ไก่ทานบ้างแต่ในภาพนี้เป็น Steak ทะเลรวมมิตร เรียกว่า Teppanyaki นี่เอง ต้องมาเสิร์ฟบนจานร้อนๆ ดังฉ่าๆ ~ รสซอสออกเค็มนิดหวานหน่อย ทานร้อนๆ กับข้าวสวยนี่มันแบบว่า… สุดยอด !!!

ราคาอาหารของ Wasabi ก็เช่นเคยครับ ผมว่าไม่ได้แพงกว่าพวก Zen / ฟูจิ / Sukishi เท่าไร [อาจแพงกว่านิดๆ เท่านั้นเอง] ทานกันสองคน ก็ 6 – 7 บาทได้

[ชิส์ มีคนจับผิด ราคา 6 – 7 ร้อยนะครับ ไม่แก้ซะเลย – -]

wasabi_e75_32

จุดขายของร้าน Wasabi ก็คือ… Wasabi แน่นอนอยู่แล้ว ~ แปลว่าเราต้องทานปลาดิบ ไม่ก็ Sushi นะครับ

หึ… เอา California Maki มาวางเลย ตึง !!!

แล้วก็เอาวาซาบิ อัดเข้าไป ~ หึ… จากนั้นก็ผลัดกันกิน – -+

เตรียมชาเขียววางไว้ข้างๆ Wasabi มีชาเขียวแบบกลิ่นข้าวคั่ว [Genmai] ด้วย แต่ผมว่าชาเขียวร้านนี้ รสชาติเหมือนใส่สาหร่ายทะเลลงไปเลยครับ มีกลิ่นแบบสาหร่าย ใครไม่ชอบ อาจจะบอกว่ารสแปลกๆ = =

wasabi_e75_332

อ้อ ~ ลืมไป อีกอย่างที่ร้าน Wasabi ดังก็คือ ของทอดครับ ไม่รู้มันเกี่ยวกับวาซาบิตรงไหน ?

Tempura ทอด มีทอดธรรมดาและแบบทอดใส่อัลมอนด์ เค้าว่าแบบหลังอร่อย แต่มันจะมันๆ กว่า Tempura ธรรมดาหน่อย พอดีในภาพที่เห็น คนที่ไปด้วยกันเค้าไม่ทานของทอดเลยอด :'(

หากเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นในห้าง [มุขนี้อีกแล้ว – -] ผมว่า Wasabi นี่สุดยอดสุดแล้ว แต่มันจะเป็นอาหารแบบทั่วๆ ไป ไม่เหมือนกับ OOtoya ที่เน้นชุดน้อยๆ สไตล์ธรรมชาติ สั่งชุดไก่ทอด + หอยเชลล์ซอสนันบังก็ใส่หอยเชลล์มาให้ตั้ง…. 2 ตัว !!! [แถมโดนแย่งกินไปแล้ว 1 ตัว โดยคุณ i-nuke !!!]

 wasabi_e75_menu

แค่เมนูยังทำออกมาน่าทานเลย เขียน Blog นี้รับเที่ยงคืนพอดี ชักหิว :’)

จบดีกว่า ใครว่างๆ ผ่านไปแถวๆ The Esplanade ก็ลองดูนะครับ

ภาพทั้งหมด ถ่ายจาก Nokia E75 ตัวนี้เคยเป็นเครื่องหลักของผม ก่อนจะเปลี่ยนมาใช้ Nokia N97 ตอนนี้ใช้ Nokia 5530 และรู้สึกเสมอๆ ว่า ไม่น่าเลยแฮะ ใช้ N97 ก็ดีอยู่แล้ว หรือจะเอา N97 Mini ดีนะ เพิ่งออกเมื่อวานเลย = =

แถมท้ายด้วยของหวาน ร้าน Wasabi ก็ต้องสั่งไอติมวาซาบิสิ ~

ฮ้าววว ~ วันปล่อยผีกำลังจะผ่านไป ยังไม่ได้ซื้อฟักทองเลย – -/

wasabi_e75_12 

 

Comments are closed.