Special : How to สร้างตัวตนออนไลน์และวิธีปรับธุรกิจเก่าเข้าสู่ Digital !!! > "Click"

--------------------------

เคยกินข้าวไก่ผัดน้ำมันหอยแพงสุดกี่บาทกันเอ่ย ~ แบบ 1 จานนะครับ ไม่นับแบบสั่งเป็นกับกินกันหลายๆ คน – -/

เมื่อตอนค่ำๆ ผมขี่จักรยานผ่านร้าน “Yes Thai Food Express” ที่เป็นร้านอาหาร Take Away ใน Stockholm และก็เกิดความสงสัย [Curiousity killed the CAt – -v] ขึ้นมาว่า…

อาหารไทยในความเข้าใจ Sweden นี่มันเป็นไงหว่า ?

เข้าไปสั่งเลยในบัดดลฯ หึหึ – -+

คนต่อคิวไม่น้อย… เป็นสาวๆ Swedish ครับ ~ อาหารไทยเราเนี่ย ติดอันดับโลกอยู่แล้ว ^^)

 ลองด้อมๆ มองๆ ดู Menu ~ ทุกอย่างเป็นภาษา Swedish หมด ทั้งส่วนผสมและวิธีปรุง – –

ผมอ่านออกเฉพาะชื่ออาหาร เพราะมันถอดเสียงภาษาไทยมา… ก็มีผัดไทย [แน่นอน !] / ผัดพริกเผา / ผัดหิมพานต์ [อันนี้คือไรหว่า – -?] / ข้าวผัด / ปอเปี๊ยะ [อาหารจีนไม่ใช่เรอะ o_O?] / ผัดขิง / มัสมั่น

ราคาแต่ละจานก็ 79 – 89 SEK, คูณ 5 เข้าไปก็จะเป็นเงินบาทไทย… o_O!!!

ผัดน้ำมันหอย 1 คร้าบ – -/ [อย่าถามผมนะว่าแล้วผัดน้ำมันหอยมันไม่ใช่อาหารจีนหรอกเหรอ – -*]

แป๊บเดียว, คุณพนักงานซึ่งไม่ใช่คนไทยก็ยื่นถุงกล่องข้าวออกมาให้ น้ำหนักน่าจะครึ่งกิโลฯ ได้

ผมก็กะปุ๊กกะลุ๊กเกี่ยวถุงข้าวกล่องเข้ากับจักรยานแล้วลากไปตามถนน [อ่านที่มาใน Blog ที่แล้วประกอบ]

และเมื่อมาถึง Hostel, ผมก็เปิดกล่องข้าวจากนรกของผม และก็เป็นดังนี้ ~

 อร่อยจนแสงพุ่งออกจากปาก, นี่พูดจริงๆ นะ ไม่ได้ประชด *-*

ผมนึกว่าอาหารไทยในความเข้าใจคน Sweden จะต้องเลวร้าย [เหมือนผัดไทยใส่กะหล่ำปลีท่วมๆ ในความเข้าใจของ The New York Times, ไปหาอ่านซะใน Blog เก่าๆ ไม่อยากพูดถึง – -]

แต่ไม่ครับ, รสชาติเหมือนผัดน้ำมันหอยในร้านอาหารจีนดีๆ บ้านเราเลย เปิดกล่องปุ๊บ หอมฟุ้ง ~ ^^)

ที่ผัดมาออกจะมันนิดๆ แต่ทานได้ เพราะว่าที่ Sweden ตอนนี้มันหนาว, 0 – 5 องศา

เอาเป็นว่าผมเปิดกล่องในห้อง Common Room ของ Hostel, ทุกโต๊ะหันมามองเลยละกัน – -+

อีกอย่างคือวัตถุดิบทุกอย่างใน Sweden เป็นของเกรดเยี่ยมมากๆ ~

กล่องนี้มีไก่เนื้อๆ / เห็ดแชมปิญอง / หน่อไม้ / Broccoli / กระหล่ำดอก / พริกหยวก / Carrot / ต้นหอม :)

 

ข้าวสวยก็อัดมาในกล่องทรงกระบอก ปริมาณแบบ… กินจนจุกก็ยังไม่ถึงครึ่ง – -*

ไม่น่าเชื่อ, ข้าวก็หุงมาอย่างสวย อร่อยมากมาย ~ และที่สำคัญ ที่ผมคิดว่าทำให้ฝรั่ง Swedish ต่อคิวซื้อาหารไทยก็คือ… เค้าทำใหม่ทุกจานครับ ไม่มีการทำไว้ก่อน

พอคนสั่งจานนึงปุ๊บ, เค้าก็จะตั้งเตาในร้านแล้วเริ่มผัด ^^)

Stockholm ที่อากาศหนาวขนาด 0 องศา มาเจอข้าวผัดน้ำมันหอยร้อนๆ ควันฉุยๆ ~

ผมก็เทข้าวในกระบอกครึ่งนึงลงไปคลุกๆ กับน้ำมันหอย จากนั้นก็ตักเข้าปาก ^^/

 กินแล้วน้ำตาซึม… แอบคิดถึงคนไทยที่กำลังประสบภัยน้ำท่วมอยู่ ณ ตอนนี้ :’)

นั่งกินๆ ไป น้ำตาไหลพราก เพราะกินยังไงก็ไม่หมด = =

สุดท้ายเอาข้าวเทลงไปหมดเลย ~ แล้วเข้าตู้เย็นของ Hostel เก็บไว้ เดี๋ยวมาหม่ำต่อเป็นมื้อดึก – -v

มื้อกลางวันผมเข้าไปกินอาหาร Swedish มาอีกแล้ว เป็นสลัดไรไม่รู้ แต่มีอีกร้านนึงครับ ที่เล็งไว้ อยากลองกินให้ได้ ~ เป็นร้าน Sushi ชื่อ “Samba Sushi”, แค่ชื่อก็ Curiousity Killed the Cat อีกแล้ว – -*

 

Comments are closed.