Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Ramen Tei, หนึ่งในร้านสุดยอด Ramen แห่งสยามประเทศฯ ~ [อันนี้มีคนเคยบอกมา :P] และผมก็เคยคิดแบบนั้นจริงๆ สัก 2 – 3 ปีก่อน… ตอนที่ทานสาขาธนิยะแต่หลังๆ ย้ายชีวิตมา Zone สุขุมวิทก็เลยไม่ได้กลับไปทานอีก

วันนี้ผ่านไปปั่นงานที่ Starbucks @ The Emporium Suite

[ต้องรีบปั่น, ดองงานไว้ เดือนที่แล้ว Backpack ไป Taiwan และสิ้นเดือนนี้จะ Backpack ไป UK – -/]

นึกได้,… ซอย 33/1 ก็มี Ramen Tei นี่นา [อ๊ะ ร้าน TanTanMen ตรงข้ามกันก็อร่อยนะ ^^)]

จึงรีบไปในบัดดลฯ, พร้อม PRADA 3.0 และ Xperia S ~

 Ramen Tei นั้นคิดราคาง่ายๆ ครับ, 200 บาทมันทุก Menu – –

[มีแค่ไม่กี่อย่างที่ราคาไม่ใช่ 200 บาท เช่นกุ้งผัดซอสพริก 280 บาท / Yakisoba ธรรมดา 180 บาท]

ถ้าเทียบกับร้าน Ramen อื่นๆ ตามห้าง, Ramen Tei ถือว่าราคาแพงทีเดียว ~ ถ้าอยากทาน Ramen ที่อร่อยไม่แพ้กันแต่ถูกกว่านิดนึงก็… TanTanMen ตรงกันข้ามครับ :)

เมื่อก่อน Ramen Tei จะมีชาม 3 ขนาด, คนไทยทั่วไปสั่งชามเล็กก็พอ ~

แต่เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้ว, มีแค่ขนาดปรกติ [200 บาทซะส่วนใหญ่] กับขนาดพิเศษ [ใช้ซ้อมแข่งกินจุ o_O?]

ไปกันสองคน, สั่ง 2 ชามและของแกล้มเป็นไก่ทอดราดซอส…

กลิ้งออกมาจากร้าน = =/

ชามแรกนี่จำชื่อไม่ได้จริงๆ, เพราะผมไม่ใช่คนสั่ง ~ ดูหน้าตาคล้ายโกยซีหมี่จีนสุดๆ และมันก็เป็นแบบนั้นจริงๆ ครับ ดูแล้วรู้เลยว่าเป็น Ramen ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนแน่ๆ ^^)

น้ำราดเป็นแบบข้นๆ เหนียวๆ มีกุ้งทอด [ชุบแป้งบางๆ กรุบๆ :D] กับพวกผัก ~

เส้น Ramen ที่ใช้นั้นบางและเหนียวนุ่ม ~ อร่อยตามเคย ;)

ส่วนของผมเป็น Yakisoba แบบผัดบ้านๆ, หอมกลิ่นปลาแห้งและสาหร่ายผงที่โรยไว้ด้านบน ~

ให้ความรู้สึกเหมือนผัด Yakisoba ที่ทานตามร้านแผงลอยในตลาด Bazaar ~

เครื่องก็เป็นปลาหมึกหั่นชิ้นเล็กๆ กับผักกะหล่ำและถั่วงอก ^^)

Yakisoba ของที่นี่มี 2 แบบ, ผัดซอสแบบที่ผมสั่งและแบบผัดเกลือ ~ หาทานไม่ค่อยง่ายเท่าไรนะ แบบหลัง

 

เครื่องปรุงมี 2 ชุดครับ, น้ำมันพริก [Layu] by PRADA 3.0 กับน้ำมันพริก [Layu] by Xperia S :P

 Ramen ของที่นี่อร่อย, อันนี้แน่นอน ~ แต่ก็มีอีกหลาย Menu นะ ที่ผมชอบเช่นข้าวหน้าเต้าหู้ทรงเครื่อง [Mabotofu] ที่ใช้เต้าหู้ขาวมาสับๆ ผัดแบบเผ็ดๆ ผสมกับหมูสับและผักต่างๆ [นี่ก็เดิมทีเป็นอาหารจีนเสฉวน]

และข้าวหน้าไข่เจียวปูอัด ~ กับที่สุดยอดมากคือกุ้งผัดซอสพริกที่เอากุ้งไปชุบแป้งทอดแบบบางๆ ก่อน – -v

แต่วันนี้อยากลองของใหม่, ไก่ผัดซอสพริกไปแทน – -/

รสชาติประหลาดมาก, มันเป็นซอสคนละแบบกับกุ้งผัดซอสพริกนี่นา = =/

ซอสออกเปรี้ยวๆ มีกลิ่นเผ็ดๆ เหมือนเอาน้ำมันพริก Layu ไปบีบมะนาวเพิ่ม…

จานละ 200 บาท, งวดหน้ามาไม่เอาแล้วแน่ๆ – -*

ข้อดีของ Ramen Tei อีกอย่างก็คือราคาตาม Menu เป๊ะ, ไม่มีบวกใดๆ เพิ่มอีก [เพราะแพงอยู่แล้ว :P]

ที่นี่มีน้ำชาจีนทั้งแบบร้อนและเย็นฟรี, เบียร์สด Asahi แก้วละ 110 บาท ~

ร้านมาง่ายมาก, ลง BTS พร้อมพงษ์แล้วเดินมาฝั่งตรงข้ามกับ The Emporium ~ สาขาธนิยะฯ ก็ไปง่ายเหมือนกัน แค่ลง BTS ศาลาแดงแล้วเดินนิดเดียว ;)

อาหารทำมารวดเร็วมาก, สมเป็นร้านแบบ Ramen ~

ที่นั่งมีค่อนข้างเยอะ, 2 ชั้น มีแบบที่นั่งหน้า Counter สำหรับคนรีบๆ กินด้วย ~

ข้อเสียคือ Ramen Tei ไม่รับบัตร Credit ใดๆ และอย่าหวังว่าคุณพนักงานจะสุภาพมากนัก… เพราะมันเป็นร้าน Ramen

3 อย่างในภาพ บวกน้ำชาฟรีสองแก้วก็ 600 บาทพอดีครับ ราคา Ok – -v

 

ที่จริง ผมยังคิดว่า Ramen Tei อร่อยสุดๆ นะ… ตอนที่กินสาขาธนิยะฯ แต่ทำไม ตะกี้ที่ผมไปกินสาขาสุขุมวิท 33/1, ผมรู้สึกว่าร้าน Tan Tan Men ฝั่งตรงข้ามอร่อยกว่าก็ไม่ทราบ ~ ถูกกว่านิดหน่อยด้วย ชามเล็กก็ยังมี ;)

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วย PRADA 3.0 by LG และ Xperia S by Sony ครับผม :D

 

Comments are closed.