Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

เช่นร้านขายอาหารที่ชื่อเหมือนตัวย่อของสถาบันจัดอันดับความน่าเชื่อถือทางการเงิน The Standard & Poors…

ตะกี้ คุณเพื่อนผมเพิ่งค้นพบความจริงเรื่องนี้ [ที่ผมค้นพบด้วยตัวเองมานานแล้ว – -] และบ่นมาบน Line ว่า… ที่แท้, ทางร้านเค้าใช้อาหารแช่แข็งแบบกล่องๆ จากโรงงานมาเข้า Microwave ให้เรากิน ในราคาจานละร้อยนึงนี่นา o_O!!!

ที่รู้เพราะว่าเค้าสั่งไม่เอาผักอย่างนึงในอาหารจานนั้น,

แต่คุณพนักงานบอกว่าไม่เอาผักไม่ได้เพราะทุกอย่างแช่แข็งมาจากโรงงานเรียบร้อย…

คิดยังไงกันบ้างเอ่ย… กับร้านอาหารบนห้าง ราคาจานละร้อยแต่ใช้แค่ Microwave อุ่นเอา ~ ?

 ส่วนตัวผม, รู้สึกว่าถ้าแค่เอาอาหารแช่แข็งมาอุ่นให้… ผมอุ่นเองที่บ้านก็ได้ – -/

[ไม่นับพวกร้าน Fast Food ที่ขายอาหารแบบ Fast & Furious นะครับ]

ร้านอีกแบบที่ผมไม่ค่อยชอบเลยก็คือร้านที่เอากุ้งแช่แข็งตัวใสๆ มาปรุงอาหาร… ตามพวก Wine Bar จานละสามร้อยห้าร้อยก็ทำกันเป็นเรื่องธรรมดา ซึ่งยังไงๆ ผมก็ไม่ชอบเลยจริงๆ เพียงแต่ไม่รู้จะบ่นกับใคร – –

 เมื่อเทียบกับร้านอาแปะรถเข็นตามเยาวราชที่ใช้กุ้งแบบมีเปลือกซื้อจากตลาดสดมาแกะเอง,…

พวก Wine Bar – Tapas – Bistro สารพัดแบบอะไรพวกนี้เนี่ย…

ทำอาหารสู้อาแปะแกไม่ได้สักร้าน แถมราคาแพงกว่า 1000% – -*

เพราะกุ้งแช่แข็งพวกนั้น, มันไม่มีกลิ่นกุ้งเลยครับ… เหมือนกินโปรตีนเกษตรที่ทำเป็นกุ้งปลอมๆ เท่านั้นเอง

ภาพประกอบที่ 2, มาม่าต้มยำกุ้งผมทำเองที่บ้านตอนดึกๆ ใช้กุ้งแบบซื้อมาทั้งตัว พร้อมหัวและเปลือกเท่านั้น… คิดดูว่ากลางดึก ผมต้องแกะกุ้งทีละตัวๆ โดยเก็บหัวกุ้งใส่ลงไปต้มด้วย เพื่อให้มันกุ้งมันไหลออกมา ~ แม้จะเป็นแค่มาม่า ก็ต้องอร่อย !!!

เมืองไทยเราเป็นผู้ส่งออกกุ้งอันดับ 1 ของโลก แต่ร้านอาหารแพงๆ ดันใช้กุ้งแช่แข็ง… คนกินแบบผมละเศร้าใจ :(