Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Aji [Dou Raku] สำหรับผม, เป็นร้านที่มีชุดอาหารกลางวันสุดยอดเป็นอันดับ 2 รองจาก Uomasa ทองหล่อ ^^)

งบ 2xx บาทก็ได้ Lunch Set ระดับแจ่มแมว, มี Sushi + Sashimi เกรดดี ~

แต่เวลาเขียนถึง Aji Lunch Set ทีไร, ก็มักจะมีคนมาถามเสมอๆ ว่าแล้วถ้าเข้าไปทานตอนเย็นละ ?

เพราะหลายๆ คนไม่สะดวกขับรถไปเอกมัยตอนเที่ยงๆ บ่ายๆ และถ้าจะนั่ง BTS, มันก็ต้องเดินไกลนิดนึง…

พอดีเมื่อวานไปหม่ำ Aji กับอาเฮียที่เคารพหนึ่งท่าน, มี Soju ฝากเอาไว้ที่ร้าน ~ ก็เลยเอามาเขียนลง Blog ดีกว่า… สำหรับมื้อเย็นนั้น อาหาร Set จะไม่มี ต้องสั่งเป็นจานๆ เท่านั้น อาทิเช่น

 อย่าง Sushi นี่จะมี 3 Sizes, ในภาพคือชุดกลาง ราคา 590 บาท :D

[จริงๆ สั่งชุดใหญ่ 1390 บาทไป แต่ปลาบางอย่างและ Uni เค้าหมด, เค้าเลยบอกว่าขอทำชุดกลางดีกว่า]

สังเกตอย่างนึงว่า Sushi ของ Aji เนี่ยจะเป็นคำเล็ก, เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ที่ผมเคยทานมาทั้งหมด… ดังนั้นแต่ละคำจึงอร่อยมากๆ เคี้ยวแล้วไม่เหนื่อย ชิ้นปลาก็จะใหญ่กว่าข้าวพอสมควร :)

ในชุด Sushi 590 ก็จะมีอย่างที่เห็น, Ikura / Hamachi / Toro / กุ้งหวาน / ปลาไหล อะไรประมาณนี้

ถ้าคนทานไม่หนักมาก, จานนี้ก็อิ่มครับ

แต่ถ้าเป็นคนที่ชอบกิน Lunch Set ชุดใหญ่ๆ, แค่ Sushi 590 บาท ไม่อิ่มชัวร์ๆ – –

 ส่วนหม้อร้อนๆ ก็สั่ง Sukiyaki ปลาหลากชนิดมาลองหม่ำดู ~ หม้อนี่ก็ 4xx บาท

มีเนื้อปลาหลายอย่างแล่มาบางๆ พร้อมกับผักหนึ่งชุด, คุณพนักงานก็จะมาติดเตาหม้อไฟ ส่วนน้ำซุปที่ใช้นั้น… ผมว่าน่าจะเป็นซุปปลาแห้งนี่ละครับ [ไม่ใช่น้ำซุปดำ Sukiyaki o_O?]

รวมแล้วอร่อย ~ ซดคล่องคอสุดสดชื่น แต่มันเหมือน Shabu มากกว่า Sukiyaki นี่นะ ^^) 

น้ำจิ้มก็ออกเปรี้ยวๆ, เป็นน้ำจิ้ม Shabu ชัดๆ ^^”

มีพวงเครื่องปรุงมาเพิ่มอีก 6 อย่าง เอาไว้ใส่ตามใจ o_O!!!

เอาเนื้อปลานุ่มๆ หอมๆ จิ้มลงในน้ำจิ้ม Ponzu เปรี้ยวๆ ที่โรยต้นหอมซอยกับขิงเอาไว้, สดชื่นจริงๆ ~

ถ้าเป็นคนปรกติสองคน, Sushi 590 + หม้อไฟ 4xx บาทก็น่าจะอิ่มได้ครับ :)

ที่สั่งเพิ่มอีกก็มีปลาไหลย่างครึ่งตัว ราคา 240 บาทกับ Sashimi ปลาหมึกดังภาพ ~

เป็นปลาหมึกที่แล่เป็นเส้นยาวๆ ทานกับกระเจี๊ยบสดและขิงสับละเอียด ~ นี่ก็ออกแนวอาหารเพิ่มความสดชื่นในฤดูร้อนอีกแล้ว จิ้มกับ Ponzu เปรี้ยวๆ หอมกลิ่นผลไม้อีกเช่นกัน :D

เครื่องดื่มก็มี Soju ที่ฝากไว้จากมื้อก่อน, กับเบียร์สด Asahi :)

 รวมราคาทั้งหมดที่เห็นก็ 2000 บาทพอดิบพอดี ~

จริงๆ พวก Oden หรือข้าวหน้าต่างๆ และโซบะผัดก็มีขายตอนมื้อเย็นนะครับ, ชามละ 2xx บาท ทานเอาอิ่มได้

แต่ถ้าเราสั่งเป็นจานๆ มันก็จะมาแค่หนึ่งจาน, ไม่เหมือน Lunch Set ที่จะมาพร้อมของแกล้มจุกจิกเพิ่มอรรถรสในการหม่ำ

 ถ้าจะสั่งหลายๆ อย่างมาแบ่งๆ กัน, ยังไงๆ Aji มื้อค่ำก็ต้องตกหัวละ 500 บาทขึ้น

ซึ่งถ้าเป็นมื้อกลางวันจะอยู่แค่ 2xx – 3xx บาทเท่านั้นเอง :’)

สำหรับ Sashimi ภาพข้างบนนี่มาจากมื้อที่แล้ว, ทานสองคนเหมือนกัน แต่เปิดเหล้า Soju 1 ขวด [1400 บาท] ก็เลยคิดราคารวมออกมาเกือบ 4000 บาทได้ ~ แต่สองคนก็ดื่มไม่หมด เหลือมาถึงมื้อนี้นี่แลฯ

 ข้อเสียของ Aji อย่างนึงคือปิดแค่ 10.30, เพราะมันอยู่ชั้น 3 ของห้าง Big C เอกมัย… :’)