Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"
ชื่อร้าน : Bresto
รายการอาหาร : Italian & Thai Jazz pub
เวลาเปิดบริการ : Sunday Closed
ที่ตั้งร้าน : Soi Rangnam, กรุงเทพมหานคร ราชเทวี
พิกัด GPS : 13° 45′ 37.08″ N 100° 32′ 21.71″ E
———————————–
Bresto เป็นหนึ่งในร้านโปรดของผมแถว ๆ รางน้ำ ที่นี่เปิดเพลงแนว Jazz เบา ๆ บางทีก็เป็นเสียง Saxophone บางทีก็เป็นเพลงทั่ว ๆ ไปที่ Re – arranged ใหม่ให้เป็นแนว Jazz ฟังง่าย ๆ อย่างสุดก็มีเพลง On the Moon / Desperado / How Deep is your love ประมาณนี้ ~
ผมผ่านไปทีไร ไม่เคยเห็นมีคนไทยนั่งเลยครับ
ร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างนี่ยิ่งมีแต่ฝรั่ง เป็นเหตุผลหนึ่งที่ผมชอบนะ เพราะร้านที่ฝรั่งนั่งมักเงียบ ทานเหล้าแล้วไม่มีโวยวาย ไม่มีเหล่สาวโต๊ะข้าง ๆ เหยียบทีนแล้วตีกัน
ส่วนชั้น 2 จะมืด ๆ หน่อย มีห้องเล็ก ๆ อีกห้อง ตกแต่งแปลกตา มีแจกันใส่ไม้ขนไก่แทนดอกไม้ด้วย และก็มีจุดเทียนหอมสลัว ๆ วางทั่วชั้น เหมาะสำหรับนั่งทานเหล้า ทาน Cocktail สบาย ๆ
Bresto ขายอาหารไทย + อาหาร Italian ตรงชั้นล่างมีเตาอบ Pizza แบบสด ๆ โรยหน้า ตกแต่งแล้วอบมันตรงนั้นเลย เวลามีคนสั่ง Pizza แต่ละที กลิ่น Cheese จะหอมฟุ้งไปทั้งร้าน
ส่วนอาหารไทย… สุดยอดแห่งรสชาติสไตล์ฝรั่งครับ เพื่อนผมเพิ่งกลับมาจากเมกาฯ ทานแล้วบอกว่า “รสชาติเหมือนทานที่ Boston เลย” แอบสงสัยนิด ๆ ว่านี่มันชมหรือด่ากันแน่
แต่ผมเป็นคนไม่ทานเผ็ดอยู่แล้ว สั่งต้มข่าไก่มา ข้นคลั่ก หวานเจี๊ยบ ซดแทนกล้วยบวชชีได้เลย ทอดมันปลากรายร้านนี้ น้ำจิ้มเป็นบ๊วยเจี่ยครับ เจอทีแรกงง เพื่อนผมที่เพิ่งกลับจากเมกาฯ คนนี้ละครับ แถลงให้ผมฟังว่า “ที่เมกาฯ ทอดมันเขาก็จิ้มบ๊วยเจี่ยทั้งนั้นละ”
ตายดีกว่า… – -”’
ถ้าใครมาทานอาหารไทยแบบไทย ๆ คงไม่ถูกใจ Bresto แหง ๆ แต่ส่วนตัวผมชอบนะ และจานโปรดอีกจานก็คือ Ratatouille ครับ ปีที่แล้วมีหนัง Animation ที่ตัวเอกเป็นหนู มันก็แซวชื่ออาหารจานนี้ [แรท ทา ทู เย่ – ใกล้เคียงประมาณนี้]
จานนี้มังสวิรัติครับ ผมทานได้ และอีกจานที่ชอบมากก็คือ Funghi Pizza ใครที่เรียนวิทย์ฯ มาอาจจะอ๋อ เพราะ Funghi มันเป็นชื่อทางวิทย์ฯ ของเห็ด แปลว่า Pizza ถาดนี้ก็มังฯ อีกเหมือนกัน ใส่เห็ดสารพัดแบบ ราดด้วยชีส แบบบางกรอบ อร่อยสุด ๆ ครับผม
ร้านนี้ ผมว่าเหมาะจะพาสาวน่ารัก ๆ มา [สาวจะพาหนุ่มมาก็ไม่เป็นไร] เพราะดนตรีเบา ๆ มี Cocktail ให้เลือกน่าจะ 20 – 30 แบบ หวานอร่อย เหมาะกับการมอมเหล้าเป็นอย่างมาก [ไม่รู้หนุ่มมอมสาว หรือเดี๋ยวนี้สาวมอมหนุ่ม]
ร้านแถบ ๆ นี้ ผมชอบ Bresto ที่สุด เพราะคนคงไม่ค่อยรู้จัก บางทีผมเห็นคนไทยเดินผ่านก็คงไม่กล้าเข้า เพราะร้านมันดูดี มีแต่ฝรั่งด้วย อาจจะกลัวไม่ต้อนรับคนไทยเหมือนหลาย ๆ ร้าน ที่เห็นค่า US ดีกว่าเงินบาท ผมชอบมากกว่า Water Bar / @ Bangkok และ Saxophone ด้วยซ้ำ
แต่ก็ดีแล้วครับที่คนไทยไม่เข้า ร้านจะได้สงบ ๆ แบบนี้ไปเรื่อย ๆ ผมจะได้ยึดเป็นร้านประจำ แวะไปบ่อย ๆ
ใครที่ชอบ Jazz เบา ๆ แบบเปิดแผ่น ไม่ใช่แบบเล่นสด รับได้กับอาหารไทยรสชาติเมกาฯ สุด ๆ ละก็ ลองไปครับ Bresto รางน้ำ ปิดวันอาทิตย์นะครับ
ผมยังกะว่าวันว่าง ๆ จะพาคุณแม่ไปทาน Pizza ร้านนี้สักหน่อย
ภาพทั้งหมดถ่ายจาก Nokia 5800 XpressMusic ครับผม