Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

Tenyuu นี่จริงๆ ไปหม่ำมาตั้งแต่วันเกิด, ก่อนจะไป Maru ในอีก 3 วันให้หลัง แต่ไปๆ มาๆ ดันเขียนถึง Maru ก่อน…

เพราะเมื่อเทียบกันแล้ว, Maru อร่อยกว่าและบริการดีกว่าประมาณ 4000 เท่า

ในราคาใกล้ๆ กัน…

ช่วงหลังๆ, ผมว่าร้าน Sushi ในระดับคำละ 500 บาทเริ่มมีเยอะขึ้นๆ แต่คุณภาพมักจะแย่… สู้พวกร้าน Sushi ระดับ Premium จริงๆ ที่อยู่มานานอย่าง Maru [1 ในดวงใจ] หรือ Tensui [2 ในดวงใจ] ไม่ได้เลย :(

เอาง่ายๆ ว่าผมโดน Service Charge + Vat ไป 1xxx บาท, แต่ต้องเรียกเติมชาเขียวเอง 3 รอบ…

 ผมสั่ง Sushi หน้า Geso [หนวดหมึก] กับ Kohada ก็ไม่มี… พนักงานตอบว่า “เครื่อง Sushi พวกนั้นมีแต่คนญี่ปุ่นกิน แต่ลูกค้าเกือบทั้งหมดของ Tenyuu Grand คือคนไทย, เราจึงไม่สั่งเข้ามา”

ทั้งที่ใน Menu มี 2 อย่างนี้ครับ…

สุดท้าย มีรอบนึงที่ชาเขียวหมดแล้ว Sushi Chef เดินผ่านมา, เค้าต้องเป็นคนเติมชาให้ผม – –

คุณภาพวัตถุดิบกับขนาดก็ไม่เท่า Maru, CLick ภาพข้างบนไปอ่าน Maru Review ได้

และ Service Mind ก็ไม่ดี, ไม่เหมือนร้านญี่ปุ่นเก่าๆ จริงๆ อย่าง Maru / Tensui ที่เอาไว้ต้อนรับผู้บริหารญี่ปุ่นได้

 ในภาพแรกนั่นคือ Sushi รวมหนึ่งชุด, ราคาก็ 2500 บาทครับ

ทั้งกุ้งหวาน / Ikura / ปลาไหล, ของที่ Maru ดีกว่าหมดเลย

 

หม้อไฟปู Taraba ครับ, มาในหม้อกระดาษ ~ รสชาติหม้อนี้ OK  อยู่ ใช้ปูแบบเป็นก้อนๆ ประมาณ 4 – 5 ก้อนได้ น้ำซุปก็อร่อย กลมกล่อม รู้สึกว่าราคาจะหม้อละ 800 บาทมั้งนะ ถ้าจำไม่ผิด

จริงๆ แล้วเครื่อง Sushi ที่ Tenyuu Grand ก็ไม่ได้แย่ครับ

เพียงแต่มันไม่มีปลาดิบแบบที่ผมกิน, ผมชอบพวกปลาสีเงิน [Saba / Kohada / Sayori]

ซึ่งที่ Tenyuu Grand ไม่มี, ผมเข้าใจว่าคนไทยไม่ค่อยกินด้วยมั้ง… เข้าร้าน Sushi แพงๆ ก็จะสั่งแต่แนว Ootoro

 ตอนที่คุณพนักงานบอกว่าเครื่อง Sushi พวกนั้นไม่มีเพราะร้านเรามีแต่คนไทย,

ผมมองไปรอบๆ ก็จริงตามนั้น… คนไทยทุกโต๊ะเลยครับ

ดังนั้น ถ้าใครอยากจะทาน Sushi ในกลุ่ม Premium แต่การต้อนรับเป็นแบบไทยๆ ก็อาจจะชอบละมั้งนะ

 

 หรืออีกอย่างนึงที่ผมไม่ค่อยชอบก็คือการเอากุ้งแบบแช่แข็งตัวใสๆ กรอบๆ มาทำอาหาร, ไม่ใช่กุ้งแบบสด…

ผมมีสั่ง Seafood ย่างบนหินร้อน [Ishiyaki] ไป ก็ได้กุ้งแช่แข็งแบบนี้มา

รวมๆ ก็เลยยิ่งไม่ค่อยประทับใจกับ Tenyuu เข้าไปอีก

คิดเงินออกมาก็ 6xxx บาทตามที่บอกครับ, บ้านผม 4 คนสั่งไม่เยอะ เพราะทุกคนเห็นตรงกันว่าสั่งแค่นี้พอดีกว่า เดี๋ยวออกไปจากร้าน กลับไปหาอะไรกินต่อแถวทองหล่อแทน – -*

ก็เป็น Review สั้นๆ, ไม่อยากลงรายละเอียดมาก…

เดี๋ยวจะบ่นร้านเค้าหนักกว่านี้, เกรงใจ – –

หรืออย่าง Melon ที่ยกมาปิดท้าย, ใครทาน Melon บ่อยๆ ดูสีแล้วคงเดาได้ว่ามันไม่หวาน :’)

 Tenyuu Grand อยู่ซอย Convent, วิ่งผ่านหน้าโรงเรียนมาจนเกือบทะลุฝั่งสาทร ~ แต่ส่วนตัวผม คงไม่กลับไปทาน Tenyuu Grand อีกแล้วแน่ๆ แถมมันยังไกลบ้านผมด้วย เมื่อเทียบกับ Maru & Tensui – –

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วย iPhone 5 & Galaxy Note 2 ครับ – -/