Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

@ Maru Kaiseki, ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยสุุดในไทยเท่าที่ผมเคยกินมา ~ และเหตุผลที่แวะ Maru วันนี้ก็ไม่ได้มากิน [ยังไม่ออกเจเลย – -] แต่ผมมาที่นี่เพื่อ “ตวงเหล้า” ใส่ขวดโหลเพื่อเป็นของขวัญวันเกิดให้เฮียที่เคารพท่านนึง :D

ปรกติในไทยเราจะเห็นเหล้าบ๊วยจากญี่ปุ่นหลาย Brand อยู่, ที่ดังสุดก็คงเป็น Choya ~

แต่ที่ Maru ทองหล่อ 3 นี่, เค้าหมักเหล้าบ๊วยเอง o_O!!!

และในบรรดาเหล้าบ๊วยที่เคยดื่มมา, ผมก็ว่าของ Maru นี่ละสุดยอดที่สุดแล้ว ~

Week ก่อนผมโทรมาถามทางร้านเค้าว่า มีขายเหล้าบ๊วยแบบ Take Away ด้วยรึเปล่า ?

คำตอบที่ได้คือ “มีค่ะ แต่เราขายเป็นไหนะคะ”

ขายเป็นไหเลยเรอะ o_O?

“แต่ถ้าหนึ่งไหใหญ่เกินไป, ให้ลูกค้าเอาขวดโหลมาตวงเหล้ากลับไปเองได้ตามแต่ความต้องการค่ะ”

ผมก็มองซ้ายมองขวา, หาขวดโหลที่ขนาดราวๆ 750 ml [เท่ากับขวดเหล้าบ๊วย Choya :)] แต่ก็ไม่สามารถหาได้… จนมีคนแนะนำว่า ถ้าจะเอาไปใส่เหล้าหมักเองละก็ ให้ซื้อโหลใส่แยมไปใส่ดีกว่านะ :D

ผมก็รีบออกไปหาขวดโหลแยมทันที, ได้ขวดที่เห็นในภาพมา [Imported จากอังกฤษ ^^”]

จากนั้นก็ขับรถมาทองหล่อ, ผลักประตูเข้า Maru ตอน 5 PM ~ ลูกค้าคนแรกของร้าน ^^)

ขวดผมน่ารักละสิ ^^/

 เหล้าบ๊วยของ Maru มันจะหอมและเข้มข้นกว่าพวก Choya ที่ใส่ขวดโหลมาก, และไม่ฝาด ไม่บาดคอเลย ~ สามารถเทแล้วดื่มแบบ On the Rock ได้สบายๆ ทั้งชายหญิง หรือจะเติมโซดาสิงห์นิดๆ ก็ไม่เลว ^^)

ผมก็บอกทาง Maru ว่ามาตวงเหล้าตามที่แจ้งไว้วันก่อน ~

คุณพนักงานก็เปิดตู้หยิบเอา “เหล้าบ๊วย 1 ไห” ออกมาให้ชม

ก็ไม่ใหญ่อย่างที่คิดครับ… คำว่า “ไห” มันให้ภาพในหัวแต่ละคนไม่เหมือนกันเนอะ – –

“1 ไห” ของ Maru ก็คือราวๆ 1.8 ลิตร ราคาทั้งไหก็ 8000 บาทถ้วน

[ไหน่ารักดี มีเขียนว่า “Maru” ด้วยนะครับ, แต่ถึงซื้อทั้งไห เค้าก็ไม่ให้ตัวไหนะ แย่จัง ^^”]

ผมก็นั่งตวงเหล้าออกมา ~ ใส่โหลแยมหนึ่งใบ แล้วทางร้านก็ตักบ๊วยเป็นลูกๆ ให้ประมาณ 7 – 8 ลูก

และ Maru ก็ยังคงบริการดีเช่นเคย, แม้ผมจะไม่ได้มากิน แต่พนักงานกับ Sushi Chef ก็มานั่งคุยด้วย เอาชามาให้ดื่ม ~ ผมก็เลยถามเรื่อง Umechu ของที่นี่นิดหน่อย

ได้ความว่าที่ Maru หมักเอง 1 ปีเต็ม

แต่ลูกค้าบางคนมาซื้อไปเพื่อหมักต่อเอง, เหล้าบ๊วยจะอร่อยสุดๆ ก็ตอนที่หมักได้ 3 ปี o_O!!!

แปลว่าผมซื้อใส่ขวดโหลกลับไปก็เก็บได้อย่างน้อยๆ อีกสองปี แต่ต้องใส่ตู้เย็น, ห้ามโดดแดดและความร้อน

ส่วนนี่คือ Umechu แบบกินในร้านครับ, ราคาแก้วละ 320 บาทแบบ On the Rock ;)

ใครที่อยากลองชิมก็มานั่งสั่งดื่มในร้านดูก่อนได้ ~ Maru Kaiseki อยู่ทองหล่อซอย 3

เสร็จพสรรพ ผมก็แบกขวดโหลออกมา ~

 แถม Sushi ของ Maru ให้ภาพนึง ;P

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วย iPhone 5 ~ เดี๋ยวพออกเจก็จะแบกเจ้าโหลใบนี้ไปให้อาเฮียท่านที่ว่าครับ ตอนนี้ก็แช่ตู้เย็นเอาไว้ก่อน [ต้องเก็บเอาไว้ลึกๆ ไม่งั้นเดี๋ยวเผลอเปิดกินเอง :D]