Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

7 Eleven ที่ญี่ปุ่นมี “ข้าวไก่ผัดกะเพรา” ขายหลายสาขาแล้ว และ “ข้าวมันไก่ประตูน้ำ” ใกล้สถานี Shibuya ก็มีคิวยาวตลอด แต่พอดีวันนี้, ผมมาประชุมงานใหม่เรื่องไร่ชาเขียวที่ Shizuoka โดยแวะ Tokyo หาคุณน้องสาว…

ตอนเดินผ่านสถานี Yoyogi, ก็บังเอิญเจองาน “Thai Festival [タイフェスティバル] 2015” เข้า !

ที่จริง, ผมก็เคยมา Thai Festival 2013 แล้ว แต่ ณ วันนั้น, Trend ข้าวไทยและเบียร์ไทยในญี่ปุ่นยังไม่แรงเท่าไร

วันนี้, หน้าสวน Yoyogi Park ไม่สามารถเดินได้ เพราะทุกคน “ไหล” กันไปตั้งแต่ทางออกสถานี JR Harajuku !

ใครทายถูกว่า “คนญี่ปุ่นต่อคิวรอทานอาหารจานไหนมากที่สุด“, เดี๋ยวผมส่งตุ๊กตา Rilakkuma ไปให้ฟรีเลย :)

thailand-festival-2015-tokyo-japan-king-bhumibol-rice-singha-girl-review-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-samurai-kimono-cosplay-girl-singha-iphone-6

โดย Concept หลักของงาน “Thai Fest 2015” ครั้งนี้คือ “Have a Rice Day

ดังนั้น, ในงานก็จะเน้นเรื่อง “อาหารไทย” โดยเฉพาะ “ข้าว” เป็นพิเศษ

แต่ที่เด่นสะดุดตามากในงานก็คือ Booth ตรงกลาง, เป็นโครงการในพระราชกรณียกิจของในหลวงภูมิพลเรื่อง “ข้าวไทย” ว่าทรงได้สนับสนุนให้ชาวนาชาวไร่ปลูกข้าวส่งออกอย่างไร…

ก็น่าอายนิดหน่อย, เพราะหลายๆ โครงการก็เป็นสิ่งที่ผมไม่ทราบมาก่อน จนได้เห็นที่ญี่ปุ่นนี่เอง

[เหมือนตอนผมเขียน Blog เรื่อง “เสาวรสคือผลไม้จาก America ที่ในหลวงทรงนำมาปลูกทดแทนฝิ่น“]

ในงาน Thai Festival 2015 ณ กรุง Tokyo, เราจะได้เห็นสาวไทยมาสอนชาวญี่ปุ่นสานปลาตะเพียน

ได้เห็นตากล้องสารพัดชาติรุมกันถ่ายงานหัตถกรรมไทย

thailand-festival-2015-tokyo-japan-farang-craft-class-rice-singha-beer-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-craft-camera-art-rice-singha-beer-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-farmer-buffalo-rice-singha-beer-iphone-6

และได้เห็นคนญี่ปุ่นแย่งกันใส่ “งอบ” ของชาวนาเพื่อ Act ท่ายืนไหว้แล้วถ่ายรูปกับควายจำลอง…

ระหว่างที่เดินในงาน Thai Festival 2015, บางครั้งผมก็อดขำออกมาไม่ได้

เพราะหลายอย่างที่เราคนไทยเห็นจนชินตา

ทว่า มันเป็นของแปลกประหลาดและมีคุณค่าสำหรับคนญี่ปุ่น

“ข้าวไทย” กับ “เบียร์ไทย” และ “อาหารไทย” ก็เช่นกัน

อาทิ หนึ่งใน Booth ร้านอาหารที่มีคนรุมกันเยอะอย่างไม่น่าเชื่อก็คือ “ไก่ย่าง”, ชวนให้นึกถึงร้าน “Croissant Taiyaki [クロワッサンたい焼] หรือขนมปังรูปปลาย่างไส้ถั่วแดงที่กำลังมาแรงในบ้านเรา :)

และ “Ramen หน้าผักชี” ที่คนญี่ปุ่นต่างต่อคิวเพื่อ “ลอง” ให้ได้สักครั้งในชีวิต !

thailand-festival-2015-tokyo-japan-street-food-chicken-rice-singha-beer-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-esan-isaan-sausage-woonsen-harusame-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-buffet-ramen-menu-pakchee-singha-iphone-6

[คือคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะเกลียด “ผักชี” ของไทยมากครับ, ร้านข้าวมันไก่บางแห่งใน Tokyo ถึงขั้นมี “ฟรีผักชีไม่อั้น” เพื่อให้คนแข่งกันทาน ซึ่งจะว่าไปก็น่าจะเทียบได้กับที่บ้านเรามีแข่งอัดวาซาบิเพื่อความสะใจ…]

และอีก Booth หนึ่งที่สาวญี่ปุ่นชอบมากก็คือ “ยำวุ้นเส้น” เพราะเชื่อว่าทานแล้วจะ “ขาสวย” เหมือนสาวไทย :)

ยิ่งพอถึงตอนบ่าย, ไม่รู้คนไหลมาจากไหน

ในงานแทบจะอัดกันจนไม่มีอากาศหายใจ, สุดท้ายต้องมีตำรวจมาถือโทรโข่งประกาศว่า

“อย่ายืนอยู่กับที่นานเกินไป คนด้านหลังจะเข้างานไม่ได้ !”

แล้วอยากรู้ไหมครับว่า “งานอาหารไทย” ในญี่ปุ่นจะมีคนมากันสักเท่าไร ?

จะถึงร้อยหรือสองร้อยคนไหม ?

thailand-festival-2015-tokyo-japan-king-bhumibol-rice-singha-beer-food-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-maps-crowd-rice-singha-beer-food-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japanese-girl-picnic-eat-stand-rice-singha-beer-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-king-bhumibol-rice-singha-picnic-food-iphone-6

ภาพถ่ายคงแทนได้ทุกคำตอบ, ที่เห็นนี่คือคนญี่ปุ่นเอาเสื่อมาปูและเอาเก้าอี้มาวางในสวนจนไม่มีที่จะเดิน..,

อย่างปีที่แล้ว, Thai Festival 2014 ก็มีผู้เข้าร่วมงานราว 4 แสนคน !

และแน่นอนว่า สุดท้ายผมก็หาคุณน้องสาวไม่เจอ

เพราะเครือข่าย 4G ของ NTT DoCoMo [ซึ่งเป็น Operator อันดับ 1 ของญี่ปุ่น] ล่ม !

ทุกคนมาเพื่อทานอาหารไทย, ข้าวไทยและเบียร์ไทย…

สังเกตได้จากคิวที่ยาวจนฝรั่งในงานถึงกับยืนอ้าปากค้าง

โดยเฉพาะร้านไหนที่ขาย “ข้าวมันไก่” กับ “ผัดไทย” และ “ผัดกะเพรา”, จะต้องมีคนรอทานกันไม่ต่ำกว่า 20 – 30 คน กลางแดดร้อนเปรี้ยงๆ แต่ไม่มีสาวญี่ปุ่นหรือหนุ่ม Tokyo คนไหนย่อท้อ

thailand-festival-2015-tokyo-japan-farang-sexy-spice-rice-singha-beer-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-farang-menu-rice-singha-beer-food-iphone-6

 thailand-festival-2015-tokyo-japan-king-bhumibol-rice-singha-girl-selfie-iphone-6

หนึ่งใน Booth ใหญ่ของงาน Thai Festival 2015 และทุกปีก่อนหน้าก็คือเบียร์สิงห์ [シンハービール], ปีนี้มีซื้อครบ 6 กระป๋อง แถมหมวกกันแดดลาย Singha พร้อมรับสิทธิถ่าย Selfie กับกรอบเบียร์ไทยสีทอง :)

แต่ “สุดยอดของสุดยอด” อาหารไทยในงาน Thai Festival 2015 คืออะไร ?

มันไม่ใช่ “ส้มตำ” หรือ “ผัดไทย” แบบเก่าๆ ที่เราคิดกันว่า “พวกญี่ปุ่นคงรู้จักแค่นี้ละนะ”

และมันก็ไม่ใช่ “ยำวุ้นเส้น” หรือ “ทอดมันปลากราย” กับ “ผัดกะเพรา”

ผมเองตกใจจนพูดไม่ออก, เมื่อคุณฝรั่งเยอรมันท่านหนึ่งชี้ให้ดูหางแถว

มันคือป้ายตัวอักษรสีแดงในภาพข้างล่างนี้, แล้วตีวกกลับไปมาไม่ต่ำกว่า 5 – 6 รอบ

จำนวนคนที่ยืนรอซื้ออาหารชนิดนี้, เท่าที่กะด้วยสายตาคือหลายร้อยคน !

thailand-festival-2015-tokyo-japanese-queue-mango-ice-cream-singha-beer-iphone-6-2

thailand-festival-2015-tokyo-japanese-queue-mango-ice-cream-singha-beer-iphone-6

 thailand-festival-2015-tokyo-japanese-cute-mango-ice-cream-singha-beer-iphone-6-2

thailand-festival-2015-tokyo-japanese-girl-mango-ice-cream-singha-beer-iphone-6

มันคือ “น้ำแข็งไสมะม่วงไทย” นั่นเอง !

[น่าเสียดายที่ไม่มีใครตอบถูกเลย, ผมตั้งใจว่าใครทาย “น้ำแข็งไสมะม่วง” หรือกระทั่ง “ไอศกรีมรสมะม่วง” ก็จะให้รางวัล และมันก็มีขายในร้าน Swensen’s บ้านเราทุกปี แต่เราคงคาดไม่ถึงกัน…]

ซึ่งตรงนี้คิดในอีกแง่, แปลว่าอาหารไทยพื้นๆ ที่เราคิดว่าคนญี่ปุ่นน่าจะรู้จักอย่าง “ผัดไทย” หรือ “ส้มตำ” นั้น

มันเริ่ม “ธรรมดา” และหาทานได้ง่ายเกินไป, โดยเฉพาะตามเมืองใหญ่อย่าง Tokyo

[ถ้าเทียบในไทยก็เช่น “Ramen ไม่แปลกแล้ว, ดังนั้น Croissant Taiyaki จึงขายดี” เป็นต้น :)]

 และก็อาจเพราะผู้ร่วมงาน Thai Festival [タイフェスティバル] ส่วนใหญ่ก็เป็นสุภาพสตรี

มีฝรั่งท่านหนึ่งซึ่งมาต่อคิวแทนสาวญี่ปุ่นบอกผมว่า “It’s Crazy !”

thailand-festival-2015-tokyo-japan-tom-yum-chicken-karaage-man-iphone-6

thailand-festival-2015-tokyo-japan-park-cap-singha-iphone-6-blue-sky-picnic

thailand-festival-2015-tokyo-japan-king-bhumibol-rice-singha-girl-food-iphone-6

แต่ก็นี่ละครับ คือ “Thai Festival 2015” ที่ลงทุนมาจัดถึงใน Yoyogi Park ติดสถานี Harajuku ใน Tokyo เพื่อหวังจะให้ชาวญี่ปุ่นได้รู้จักกับ “ข้าวไทย” และ “เบียร์ไทย” ซึ่งดูเหมือนคำว่า “ประสบความสำเร็จ” จะยังน้อยไป…

“Have a Rice Day” from Our His Majesty the King !

7 Replies to “Thai Festival 2015 : อาหารไทยจานไหนคิวยาวสุดในญี่ปุ่น”

  1. คนญี่ปุ่น ต้องกินข้าวกระเพรากันเยอะแน่เลย เดามากอ่ะ

  2. ต้มยำกุ้งหรือเปล่าคะ 55555

  3. รู้สึกประทับใจจริงๆค่ะ ว่าแต่สรุปคืออาหารอะไรคะ
    (เขียนน่าติดตามดีค่ะ จะติดตามอ่านต่อไปนะคะ) << นี่ topic แรกเลย

  4. ตกลงอะไรขายดีสุดครับ ผมอ่านไม่ออก -“-

  5. ข้าวเหนียวหมูปิ้ง!! ส้มตำ!!!! ข้าวเหนียมหมูววว

  6. ป้ายตัวอักษรแดงพื้นขาวตรงกลางเหมือนเขียนว่า หนังไก่ แต่ออกจะแปลกๆหน่อยว่าคนจะเข้าคิวขนาดนั้น อนึ่ง ไปลองดูรูปประชาสัมพันธ์มา เหมือนจะเป็นผักชีฝรั่ง สงสัยจะออกแนวก๋วยเตี๋ยวเรือ

Comments are closed.