Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

แม้แต่ AirBNB Host ที่ผมไปพักด้วยใน New York ก็ยังบอกว่า “Shake Shack is The Best Burger in The States !” และมันก็จริงตรงที่ “Shake Shack” ใช้ทั้งเนื้อทั้งขนมปังคุณภาพดีกว่า McDo & BurgerKing ประมาณล้านเท่า

ถ้าวัดกันในบรรดาร้าน Burger ในแบบ Fast Food / Franchise, ไม่มีใครเทียบ Shake Shack ได้ !

จริงๆ ผมก็เคยทาน Burger ร้านนี้มาที [แบบบังเอิญ] แล้วที่สถานีรถไฟ The Grand Central Terminal

[ซึ่งขึ้นชื่อมากเรื่องคิวยาวมหาศาล, เช่นเดียวกับ Apple Store ที่ตั้งอยู่ข้างๆ กัน…]

แต่พอมีกระทั่งคน American มา Recommend, ก็เลยต้องไปตั้งใจลองทาน Shake Shack อีกสักที !

shake-shack-smoked-hamburger-cheese-best-usa-bacon-queue-review-jfk-airport-menu

ในภาพคือสาขา JFK Airport, ที่สนามบินนี้มี Shake Shack อยู่สองร้าน

จึงไม่มีคิวแต่อย่างใด

และยังสามารถสั่งแล้วนั่งทานที่โต๊ะพร้อมบริการปลั๊ก & Free WiFi ได้ด้วย

ในส่วนของ Menu, ก็สามารถดูได้ที่ Shakeshack.com/food-and-drink แต่ Signature ของร้านนี้ก็ต้องลอง “ShackBurger” ที่เป็น Cheeseburger ใส่ผักกาดแก้วและมะเขือเทศแล้วราดด้วย “Shake Shack Sauce” สูตรพิเศษ !

หรือไม่ก็ “SmokeShack” ของโปรดผม, Cheeseburger ใส่ Cherry Pepper และ Bacon กรอบๆ

แล้วรมด้วยควันจากไม้ Apple Wood !

สั่งเป็น Set ร่วมกับเครื่องดื่มประจำร้านอย่าง “Fifty Fifty”, ที่เป็น Half Lemonade & Half Iced Tea !

shake-shack-smoked-hamburger-cheese-melted-bacon-set-review-jfk-airport-menu-50

shake-shack-smoked-hamburger-cheese-melted-bacon-jalapeno-review-jfk-airport-menu

หน้าตาของ SmokeShack Burger ก็ดังภาพ…

เมื่อเทียบกับ McDonald’s หรือ Burger King,

ต้องยอมรับจริงๆ ว่า Shake Shack ทำเนื้อบดได้นุ่มชุ่มฉ่ำมาก !

แม้ตัวเนื้อจะแน่นเป็นก้อน, แต่พอกัดลงไปกลับยังมีน้ำมันในเนื้อไหลออกมาผสมคลุกเคล้ากับซอสสูตร Shake Shack ที่เข้มข้นคล้ายรส BBQ และยิ่งได้ความเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ของพริกกับความกรุบกรอบของ Bacon รมควันเสริม !

ที่สำคัญอีกอย่างคือขนมปังไม่แห้งไม่แข็ง, มีความละมุนละไม

ปิดท้ายด้วย Cheese อุ่นๆ ที่ละลายไหลล้นออกมานอกตัว Hamburger !

และราคาของ Shake Shack ก็ไม่ได้แพง, 4.80 USD เท่านั้นสำหรับ Shack Burger ตัวมาตรฐาน

shake-shack-smoked-hamburger-best-usa-queue-review-grand-central-menu-location-3

shake-shack-smoked-hamburger-cheese-best-usa-queue-review-grand-central-menu

ส่วน 2 ภาพถัดมานี้คือ Shake Shack แห่งสาขาสถานีรถไฟกลาง [The Grand Central Terminal] ซึ่งเป็นร้านที่มีลูกค้าต่อคิวยาวที่สุด, แม้จะผ่านไปใกล้ปิดร้านเกือบห้าทุ่มแล้วแต่ก็ยังมีคนต่อคิวยาวเหยียดจนไม่มีแม้กระทั่งที่จะนั่ง !

[ใครอยาก Check สาขาทั่ว New York / USA ก็เชิญที่ Shakeshack.com/locations]

สุดท้ายคืนนั้นผมก็เลยต้องซื้อกลับบ้าน [Take Away], ใส่ถุงกระดาษสีน้ำตาล…

โดยทางร้านจะให้กล่องสีเขียวๆ ที่สั่นแวบๆ ได้เมื่อถึงคิวรับ Hamburger

[เหมือนร้านกาแฟในเกาหลี, ไม่รู้ที่มาเริ่มจากใคร]

นอกจาก Menu เด่นประจำร้านอย่างสารพัด Hamburger แล้ว,

Shake Shack ก็ยังมีพวกมันฝรั่งทอด / Custard / Lime Pie / Milkshake และ Hot Dog ราดซอสต่างๆ

shake-shack-smoked-hamburger-best-usa-queue-review-grand-central-menu-location

shake-shack-smoked-hamburger-best-usa-queue-review-grand-central-menu-take-away

 จุดเด่นที่สุดของ Shake Shack ที่เขามั่นใจว่าเหนือกว่า McDonald’s หรือ BurgerKing ก็คือ

“100% all natural Angus beef. No hormones and no antibiotics ever. All burgers are cooked medium unless otherwise requested, served on a non GMO Martin’s Potato Roll !”

หรือก็คือใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติจริงๆ

[ส่วนใครไม่ทานเนื้อก็มี Burger ไก่และ Mushroom Burger ให้ลอง, พร้อมซอสสูตร Shake Shack เช่นกัน]

ใครที่มาเที่ยว USA, โดยเฉพาะ New York City ก็ควรจะได้ลองทาน…

เพราะบ้านเกิดของ Shake Shack อยู่ที่เมืองนี้, โดยสาขาแรกตั้งอยู่ที่ The Madison Square Park !

ว่าแล้วก็อยากจะหิ้วกลับไปฝากชาว Blog ที่เมืองไทยสัก 8 อันครับ :)

shake-shack-smoked-hamburger-best-usa-queue-review-grand-central-menu-location-price

shake-shack-smoked-hamburger-best-usa-queue-review-grand-central-menu-location-web