Special : สมัครบัตร Amex วันนี้ฟรีตั๋วชั้นธุรกิจสู่ญี่ปุ่น 4 ใบ ! > "Click"

--------------------------

Android 7 ใช้ชื่อเล่นว่า “Nougat”, อันนี้คงไม่ต้องบอกเพราะคนที่ตามข่าว iT คงรู้ดีอยู่แล้วแต่ “นูกัต [Nougat]” หรือที่บางคนเรียกขำๆ ว่า “ตังเมฝรั่ง” มันเป็นขนมหวานที่คนไทยเราไม่คุ้นเคยเท่าไรและแม้แต่ตาม Supermarket ใหญ่ๆ ก็ยังหาซื้อยาก

แต่ที่ต่างประเทศ, ขนมชื่อ “นูกัต [Nougat]” นี้สามารถหาซื้อได้ตามร้านแผงลอยข้างถนน !

ส่วนตัวผมไม่ค่อยทานของหวาน, แต่ Nougat นี่เอามาทานกับ Espresso หรือ Hot Americano ก็อร่อยดี

เหมือนที่ฝั่ง Italy ชอบทานกาแฟกับ Biscotti [Biscuit] หรือ Austria & Germany ทานกับ Dark Chocolate

และประวัติของ Nougat ที่กลายมาเป็นชื่อเล่นของ Android 7 ก็น่าสนใจ…

android-7-nougat-review-what-is-history-lindt-chocolate-recipe-vs-ios10

Nougat : เกิดในตะวันออกกลางแต่กลายเป็นตังเมฝรั่ง ?

เช่นเดียวกับขนมเก่าๆ, ที่มาของ Nougat เองก็ไม่แน่ชัดเท่าไร…

แต่ประวัติหนึ่งซึ่งมี Credit น่าเชื่อถือเป็นลายลักษณ์อักษรมากที่สุดก็คือ “Nougat เกิดที่ตะวันออกกลาง”, จากบันทึกตำราอาหาร [Recipe] สมัยโบราณในศตวรรษที่ 10 แถวๆ กรุงแบกแดด [Baghdad] ของประเทศ Iraq ในปัจจุบัน !

สมัยนั้นเรียก Nougat ว่า Natif [ناطف], ส่วนผสมคือน้ำตาล / น้ำผึ้ง / ถั่วต่างๆ และผลไม้แห้งหลากชนิด

เมื่อคั่วและกวนจนแห้ง, มันก็จะเหนียวและแข็งคล้ายกับ “ตังเม” ในไทย [ซึ่งเราก็รับมาจากจีนแผ่นดินใหญ่อีกที]

ก่อนที่ Nougat จะถูกส่งต่อมายังฝั่ง Europe, โดยเฉพาะฝรั่งเศส / Germany และ Italy

จนปัจจุบัน, Nougat ได้กลายเป็น “ขนมฝรั่ง” โดยสมบูรณ์และมีขายที่ Starbucks ในหลายๆ ประเทศด้วยครับ

starbucks-coffee-menu-recipe-nougat-china-frappuccino-history-take-away-snack

Nougat in Thailand : นูกัตในไทยซื้อได้ที่ไหน ?

ที่ผมเคยเห็นคือ Dean & Deluca และ The Mandarin Oriental, ส่วน Nougat ในภาพแรกคือ “Hello Crunchy Nougat” ของ Lindt ที่เอา Nougat มาผสมกับถั่ว Hazelnut / Milk Chocolate และ Wafer แบบกรอบๆ อีกที…

Supermarket ในไทยที่มีขาย Nougat ก็แน่นอนว่าต้อง Villa Market

[สาขาแนะนำคือสุขุมวิท 33, เปิดบริการทุกวัน 24 ชั่วโมงเช่นเดียวกับ Subway Sandwich ที่อยู่ข้างๆ :)]

และก็เพราะ Nougat สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามร้านขนมที่ต่างประเทศ, Google Inc จึงเอามาตั้งเป็นชื่อ Android 7

โดย Android Smartphone สองรุ่นแรกที่จะรัน Android Nougat มาก็คาดว่าน่าจะเป็น Nexus S1 & Nexus M1

ซึ่งทั้งสองจะเปิดตัวในเดือน Sept 2016 นี้, นี่ละครับคือ Nougat หรือที่เราเรียกกันง่ายๆ ว่า “ตังเมฝรั่ง”

android-7-nougat-review-what-is-history-recipe-update-2016-pink-buy-where

HTC-Nexus-10-android-7-m1-s1-sailfish-marlin-failed-vs-iphone-7