Special : สมัครบัตร Amex วันนี้ฟรีตั๋วชั้นธุรกิจสู่ญี่ปุ่น 4 ใบ ! > "Click"

--------------------------

Updated : กำลังแจก Gift Voucher สำหรับ 4 ท่านฟรีมูลค่า 8800 บาท !

ประทับใจเป็นการส่วนตัวจาก “Rooftop Bar” ชื่อ “VanillaSky” ที่แวะมาโดยบังเอิญเมื่อคืนก่อน, ตอนจะกลับบ้านพนักงานก็แนะนำว่า “ถ้าอาทิตย์นี้ว่างก็น่าลอง Sunday Brunch ของเราด้วยนะคะ !” และมันก็เป็นที่มาของ Blog Review นี้

Compass SkyView เป็นโรงแรมใหม่สุดบนสุขุมวิท, ซอย 24 ติดห้าง The Emporium ถึงขั้นที่ “ใช้กำแพงร่วมกัน”

จึงการันตีได้เรื่องความสะดวกสบายและการเดินทางโดยรถไฟฟ้า, ลงสถานีพร้อมพงษ์แล้วเข้าซอยสุขุมวิท 24

จุดเด่นที่สุดของห้องอาหาร “Prime” แห่ง Compass SkyView Hotel ก็คือ “เนื้อ !”

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-chef

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-seafood-oyster

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-seafood-shrimp-lobster

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-seafood-crab-lobster

Sunday Brunch Buffet แห่ง Compass SkyView Hotel กับราคา 2200 บาท [Net]

รวมอาหารเครื่องดื่มขนมและเนื้อไม่อั้น

แต่ถ้าใครไม่ทานสัตว์ใหญ่เหมือนผม,

Prime แห่ง Compass SkyView ก็ยังมี Salmon [from Scotland] / Seafood / Oyster / กุ้ง / ปู

และอาหารอื่นๆ พร้อมสรรพในระดับ “พร้อมพงษ์” ดังที่เห็นในภาพ [ถ้าเป็นช่วงเทศกาลก็จะมี Menu พิเศษเพิ่มขึ้นมา, พนักงานของ Prime บอกว่า Week หน้าจะมีหมูหันและเป็ดปักกิ่งต้อนรับ Chinese New Year 2017 !]

ถามว่า “เมื่อเทียบจุดขายของ Prine แห่ง COmpass SkyView กับโรงแรมอื่นแถวสุขุมวิท ?”

คำตอบของที่นี่คือ “เรามี Chef ชาว American ที่เก่งฉกาจขั้นเทพเรื่องการ Grill เป็นจุดขาย !”

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-seafood-plus

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-seafood-australia

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-chef-beef-steak

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-sirloin-fillet

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-pasta-beef-steak-potato

สงครามสายเนื้อ : Surf & Turf at Prime

เพราะจริงๆ  Concept ของ Prime ช่วงมื้อค่ำคือ “The Urban Grill & Bar”, แล้วทาง Compass SkyView Hotel ก็เอา “เนื้อ” เกรดเดียวกับที่ขายเป็นจานแบบ Ala Carte มาให้ทานในแบบ Buffet เฉพาะช่วง Sunday Brunch !

แปลว่ามัน “กินได้ไม่อั้น” เลยจริงๆ, แค่เดินไปที่ตู้แช่เนื้อแล้วชี้สิ่งที่อยากทาน…

หรือจะรับคู่กับ Salmon สดๆ ส่งตรงจาก Scotland ก็ OK !

และก็เพราะ Chef ของ Prime ถนัดเรื่องการ Grill เป็นพิเศษ

จึงมั่นใจได้ว่าทั้งเนื้อทั้งกุ้งทั้งปลาจะมาในแบบสุกกำลังพอดี, มีความชุ่มฉ่ำพร้อมการปรุงรสอย่างลงตัว

ระหว่างรอแต่ละจาน, ก็ลองเดินไปตักอาหารอย่างอื่นๆ เช่น Salad / Cheese / Pasta / Sashimi และติ่มซำก่อนได้

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-shrimp

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-pasta-salad

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-vegan-beef-steak

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-cheese

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-salad-cheese

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-cold-cut-beef-steak-cheese

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-pasta-beef-steak

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-salmon-beef-steak-grill-seafood-chef

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-beef-steak-juice-bar

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-beef-steak-creme-brulee

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-beef-steak-discount

จบ Review ในส่วนของ Compass SkyView Sunday Brunch แต่เพียงเท่านี้ฯ

แต่จริงๆ นอกจาก Buffet, ตัวผมชอบการตกแต่งของตัวโรงแรมมากเป็นพิเศษ

โดยเฉพาะตัวห้องอาหาร Prime ที่ออกแนวห้องกระจกใสเห็นฟ้าบวกกับเพดานแบบ Industrial Design, ให้อารมณ์หรูหราไปพร้อมกับความรู้สึก Casual และที่ชั้น 35 ของ Compass SkyView ก็ยังมี Rooftop Bar ที่ชื่อ “VanillaSky”

พร้อม Signature Cocktail ชื่อเดียวกับ Bar [และ Secret Signature ชื่อ “Lamborghini”, รูปสุดท้ายของ Blog]

สำหรับแผนที่ของ Compass SkyView คงไม่จำเป็นเพราะมันอยู่ในซอยสุขุมวิท 24, ติด The Emporium เลยจริงๆ

แต่ถ้าแนะนำก็โทรจองหรือสอบถามก่อนดีกว่าที่ 020111111

PS. 90% ของ Review นี้ถ่ายด้วยกล้อง iPhone 7 แต่บางภาพแอบหยิบมาจาก Website ของโรงแรมครับ /

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-beef-steak-shera-decor-maps

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-beef-steak-shera-decor

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-price-pasta-beef-steak-open

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-rooftop-vanillasky-cocktail-girl

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-rooftop-bar-vanillasky-cocktail-happy-hours

compass-skyview-sunday-brunch-buffet-prime-review-rooftop-bar-vanillasky-cocktail-lamborghini