Special : "How to สร้างตัวตนออนไลน์ให้ชีวิตและธุรกิจด้วย Social Media !"

ใดๆ ในโลกที่มีคำว่า “เบียร์” และ “กุ้ง” ย่อมดีเสมอ…

แน่นอนว่า “กุ้งทอดเบียร์ [Beer Battered Shrimps]” กรอบๆ พร้อม Tartar Sauce กล่องนี้ก็ยังคงฟรี, เมื่อใช้รหัส eats-ayq3j แล้วสั่งอาหารจากร้าน Fatty’s Bar & Diner ให้มาส่งถึงบ้านผ่านทาง UberEats Application !

จนถึงปัจจุบัน, ผมสั่งอาหารฟรีมาลองสิบกว่าร้านแล้วตามนโยบาย “ชิมฟรีทั่วหล้ากับ UberEats

ตั้งแต่ Eat All Thai / Kobe Steakhouse / Louis Leeman / Tiger Topoki ไปจนถึงข้าวเหนียวมะม่วงแม่วารี !

และนี่ก็คือ “กุ้งทอดเบียร์” สำหรับกินแกล้มเหล้ามื้อค่ำหรือเป็นของว่างยามบ่ายที่ Office ครับ

fatty-s-bar-diner-beer-batter-shrimp-fish-chips-review-free-ubereats-snack

Fatty’s Bar & Diner VS UberEats !

แวบแรกที่เห็นชื่อร้าน, นึกถึงรายการ “Diners / Drive ins and Drives” ของช่อง Food Network

ชื่อ Fatty’s Bar & Diner เองให้ความรู้สึกถึงอาหารข้างทางของ American แบบสุดๆ

และมันก็จริง, Menu ของร้านนี้ก็เช่น Burger / Cheese Curds / Buffalo Wings / Creamy Coleslaw / Chicken Boy / Cajun / Hot Dog โดยรูปแบบอาหารจะเน้นไปทาง Wisconsin ที่เน้นสามสิ่งคือ Cheese & Sausage และเบียร์ !

เห็นราคากุ้งทอดเบียร์มัน 150 บาทพอดี, ก็เลยลองสั่งมาทานเล่นๆ แบบไม่ได้หวังอะไร

โชคดีที่ร้าน Fatty’s Bar & Diner มันอยู่แค่พระรามเก้า, ใกล้ๆ กับ The Exchange Asoke ที่ผมนั่งอยู่

กุ้งทอดเบียร์จึงยังกรอบเป็นเยี่ยม, ทางร้านห่อด้วยกระดาษหนึ่งชั้นก่อนด้วยเพื่อป้องกันไอน้ำถ้าใส่แค่กล่องโฟม !

 fatty-s-bar-diner-beer-batter-shrimp-fish-chips-review-free-ubereats-menu-bag

fatty-s-bar-diner-beer-batter-shrimp-fish-chips-review-free-ubereats-tartar

Fatty’s Bar & Diner Review : แค่กุ้งทอดเบียร์ส่งถึงบ้านยังอร่อยขนาดนี้ ?

การ “ชุบเบียร์แล้วทอด” คือหนึ่งใน Tricks แห่งความอร่อยและสุขภาพดี, เรื่องนี้แม้กระทั่งสถาบัน Smithsonian เองก็ยังยืนยันด้วยผลพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์มาแล้วว่า “การชุบเบียร์จะทำให้อาหารอมน้ำมันน้อยกว่าชุบน้ำถึง 9% : 18%”

และอาหารทอดที่ชุบเบียร์ก็ยังมีเนื้อที่ทั้งนุ่มทั้งกรอบกว่าการชุบด้วยน้ำเปล่า !

[Analysis found that beer batters fried up softer and more fracturable than water based batters]

นั่นไม่สำคัญ, เท่ากับการที่ Fatty’s Bar & Diner ทำกุ้งชุบเบียร์ทอดได้กรอบกรุ่นอุ่นด้านในแต่ไม่อมน้ำมันเลย !

แต่เสียดายที่ตัว Tartar Sauce ออกจะธรรมดาไปนิด

ขนาดของกุ้งก็กำลังพอดีๆ ที่หนึ่งคำสำหรับแกล้มเบียร์, ปริมาณก็ตามรูปใน UberEats App คือราวๆ สิบชิ้น

 fatty-s-bar-diner-beer-batter-shrimp-fish-chips-review-free-ubereats-mayo

fatty-s-bar-diner-beer-batter-shrimp-fish-chips-review-free-ubereats-menu-promocode

และการสั่งอาหารของ Fatty’s Bar & Diner มาทานที่บ้านหรือ Office ก็เป็นเรื่องดีเพราะผมได้ยินว่าตัวร้านนี้มันค่อนข้างเล็ก / แคบ / มืด / สกปรก, ยิ่งกว่านั้นยังเต็มไปด้วยฝรั่งขี้เมาซึ่งอาจไม่ค่อย Okay เท่าไรหากสาวใดจะไปดื่มคนเดียวดึกๆ

แต่ร้านแนว Street Food และ Hotdog ข้างถนนใน USA มันก็ต้องอารมณ์นี้ละนะครับ /